Stel bekend:
Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) en hydroxyethylcellulose (HEC) word albei gereeld bymiddels in die voedsel-, kosmetiese en farmaseutiese bedrywe gebruik. Hierdie sellulose-afgeleides het breë toepassingsvooruitsigte vanweë hul unieke wateroplosbaarheid, verdikkingsstabiliteit en uitstekende filmvormende vermoë.
1. Chemiese struktuur:
HPMC is 'n sintetiese polimeer afgelei van sellulose. Dit word gemaak deur natuurlike sellulose chemies te modifiseer deur propeenoksied en metielchloried by te voeg. HEC is ook 'n soort sellulose -afgeleide, maar dit word gemaak deur natuurlike sellulose met etileenoksied te reageer en dit dan met alkali te behandel.
2. Oplosbaarheid:
Beide HPMC en HEC is wateroplosbaar en kan in koue water opgelos word. Maar die oplosbaarheid van HEC is laer as HPMC. Dit beteken dat HPMC beter verspreidbaarheid het en makliker in formulerings gebruik kan word.
3. Viskositeit:
HPMC en HEC het verskillende viskositeitseienskappe as gevolg van hul chemiese strukture. HEC het 'n hoër molekulêre gewig en digter struktuur as HPMC, wat dit 'n hoër viskositeit gee. Daarom word HEC dikwels gebruik as 'n verdikkingsmiddel in formulerings wat 'n hoë viskositeit benodig, terwyl HPMC gebruik word in formulerings wat laer viskositeit benodig.
4. Filmvormende uitvoering:
Beide HPMC en HEC het uitstekende filmvormende vermoëns. Maar HPMC het 'n laer filmvormende temperatuur, wat beteken dat dit by laer temperature gebruik kan word. Dit maak HPMC meer geskik vir gebruik in formulerings wat vinniger droogtye en beter hegting verg.
5. Stabiliteit:
HPMC en HEC is stabiel onder die meeste pH- en temperatuuromstandighede. HEC is egter meer sensitief vir pH -veranderinge as HPMC. Dit beteken dat HEC gebruik moet word in formulerings met 'n pH -reeks van 5 tot 10, terwyl HPMC in 'n groter pH -reeks gebruik kan word.
6. Aansoek:
Die verskillende kenmerke van HPMC en HEC maak dit geskik vir verskillende toepassings. HEC word gereeld gebruik as 'n verdikkingsmiddel in kosmetiese en farmaseutiese formulerings. Dit word ook gebruik as 'n bindmiddel en filmvormende middel in tabletformulasies. HPMC word gebruik as 'n verdikkings-, stabilisator en filmvormende middel in voedsel-, dwelm- en kosmetiese formulerings. Dit word ook in sommige voedseltoepassings as 'n gel -middel gebruik.
Ter afsluiting:
HPMC en HEC is albei sellulose -afgeleides met unieke eienskappe wat geskik is vir verskillende toepassings. As u die verskille tussen hierdie twee bymiddels verstaan, kan u die regte een vir u resep kies. In die algemeen is HPMC en HEC veilige en effektiewe bymiddels wat baie voordele vir die voedsel-, kosmetiese en farmaseutiese bedrywe bied.
Postyd: Sep-13-2023