Die viskositeit van natriumkarboksimetiel sellulose word ook volgens verskillende gebruike in baie grade verdeel. Die viskositeit van die wastipe is 10 ~ 70 (onder 100), die boonste limiet van die viskositeit is vanaf 200 ~ 1200 vir die versiering van die bou en ander bedrywe, en die viskositeit van die voedselgraad is selfs hoër. Hulle is almal bo 1000, en die viskositeit van verskillende bedrywe is nie dieselfde nie.
Vanweë sy wye verskeidenheid gebruike.
Die viskositeit van natriumkarboksimetiel sellulose word beïnvloed deur die relatiewe molekulêre massa, konsentrasie, temperatuur en pH -waarde, en dit word gemeng met etiel- of karboksipropiel sellulose, gelatien, xanthan -tandvleis, carrageenan, locust boontjiesgom, guargom, agar, natriumalginaat,, natriumalginaat, Pektien, gom Arabies en stysel en sy afgeleides het 'n goeie verenigbaarheid (dws sinergistiese effek).
As die pH -waarde 7 is, is die viskositeit van natriumkarboksimetiel sellulose -oplossing die hoogste, en as die pH -waarde 4 ~ 11 is, is dit relatief stabiel. Karboksimetielcellulose in die vorm van alkali -metaal en ammoniumsoute is oplosbaar in water. Divalent metaalione Ca2+, Mg2+, Fe2+kan die viskositeit daarvan beïnvloed. Swaar metale soos silwer, barium, chroom of Fe3+ kan dit uit die oplossing maak. As die konsentrasie van ione beheer word, soos die toevoeging van die chelateringsmiddelsitroensuur, kan 'n meer viskose oplossing gevorm word, wat lei tot 'n sagte of harde tandvleis.
Natriumkarboksimetiel sellulose is 'n soort natuurlike sellulose, wat meestal van katoenlinter of houtpulp as grondstowwe bestaan en onder alkaliese toestande aan eter -reaksie met monochloorasynsuur onderwerp word.
Volgens die spesifikasies van die grondstowwe en die vervanging van die hidroksielwaterstof in die sellulose D-glukose-eenheid deur die karboksimetielgroep, word wateroplosbare polimeerverbindings met verskillende grade van substitusie en verskillende molekulêre gewigsverdelings verkry.
Aangesien natriumkarboksimetiel sellulose baie unieke en uitstekende eienskappe het, word dit wyd gebruik in die daaglikse chemiese industrie, voedsel en medisyne en ander industriële produksie.
Een van die belangrikste aanwysers van natriumkarboksimetiel sellulose is die viskositeit van natriumkarboksimetiel sellulose. Die waarde van viskositeit hou verband met verskillende faktore soos konsentrasie, temperatuur en skuifsnelheid. Faktore soos konsentrasie, temperatuur en skuifsnelheid is egter die eksterne faktore wat die viskositeit van natriumkarboksimetiel sellulose beïnvloed.
Die molekulêre gewig en molekulêre verspreiding is die interne faktore wat die viskositeit van natriumkarboksimetiel sellulose -oplossing beïnvloed. Vir die produksiebeheer en die ontwikkeling van die produkprestasie van natriumkarboksimetiel sellulose, het die ondersoek na die molekulêre gewig en molekulêre gewigverspreiding uiters belangrike verwysingswaarde, terwyl die viskositeit slegs 'n sekere verwysingsrol kan speel.
Die wette van Newton in Reologie, lees asseblief die toepaslike inhoud van 'reologie' in fisiese chemie, dit is moeilik om in een of twee sinne te verduidelik. As u dit moet sê: vir 'n verdunde oplossing van CMC naby 'n Newtoniaanse vloeistof, is die skuifspanning eweredig aan die voorpunttempo, en die proporsionele koëffisiënt tussen hulle word die viskositeitskoëffisiënt of kinematiese viskositeit genoem.
Viskositeit is afgelei van die kragte tussen sellulose molekulêre kettings, insluitend verspreidingsmagte en waterstofbindings. In die besonder is die polimerisasie van sellulose-afgeleides nie 'n lineêre struktuur nie, maar 'n multi-vertakte struktuur. In die oplossing word baie multi-gebakte sellulose verweef om 'n ruimtelike netwerkstruktuur te vorm. Hoe strenger die struktuur, hoe groter is die kragte tussen die molekulêre kettings in die resulterende oplossing.
Om vloei in 'n verdunde oplossing van sellulose -afgeleides te genereer, moet die krag tussen die molekulêre kettings oorkom word, dus 'n oplossing met 'n hoë mate van polimerisasie verg groter krag om vloei te genereer. Vir die meting van viskositeit is die krag op die CMC -oplossing swaartekrag. Onder die toestand van konstante swaartekrag het die kettingstruktuur van die CMC -oplossing met 'n groot mate van polimerisasie 'n groot krag, en die vloei is stadig. Die stadige vloei weerspieël die viskositeit.
Die viskositeit van natriumkarboksimetiel sellulose hou hoofsaaklik verband met die molekulêre gewig, en het min te make met die mate van substitusie. Hoe groter die mate van substitusie, hoe groter is die molekulêre gewig, omdat die molekulêre gewig van die gesubstitueerde karboksimetielgroep groter is as die vorige hidroksielgroep.
Die natriumsout van sellulose-karboksimetielether, 'n anioniese sellulose-eter, is 'n wit of melkagtige wit veselagtige poeier of korrel, met 'n digtheid van 0,5-0,7 g/cm3, byna reukloos, smaakloos en higroskopies. Dit is maklik om in water te versprei om 'n deursigtige kolloïdale oplossing te vorm, en is onoplosbaar in organiese oplosmiddels soos etanol. Die pH van 1% waterige oplossing is 6,5 tot 8,5. Wanneer pH> 10 of <5, word die viskositeit van natriumkarboksimetielcellulose aansienlik verminder, en die werkverrigting is die beste wanneer pH = 7.
Dit is termies stabiel. Die viskositeit styg vinnig onder 20 ℃ en verander stadig by 45 ℃. Langtermynverhitting bo 80 ℃ kan die kolloïed denatureer en die viskositeit en prestasie aansienlik verminder. Dit is maklik oplosbaar in water, en die oplossing is deursigtig; Dit is baie stabiel in alkaliese oplossing, en dit is maklik om te hidroliseer in die teenwoordigheid van suur. As die pH-waarde 2-3 is, sal dit neerslag vind.
Postyd: Nov-07-2022