Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) is 'n belangrike sellulose -eter -afgeleide wat in baie industriële velde wyd gebruik is vanweë die unieke fisiese en chemiese eienskappe. Die viskositeitseienskappe is een van die belangrikste eienskappe van HPMC, wat die prestasie daarvan in verskillende toepassings direk beïnvloed.
1. Basiese eienskappe van HPMC
HPMC is 'n nie -ioniese sellulose -eter wat verkry word deur 'n deel van die hidroksielgroepe (–OH) in die sellulose -molekule met methoxygroepe (–och3) en hidroksipropielgroepe (–och2ch (OH) CH3) te vervang. Dit het goeie oplosbaarheid in water en sommige organiese oplosmiddels, wat deursigtige kolloïdale oplossings vorm. Die viskositeit van HPMC word hoofsaaklik bepaal deur die molekulêre gewig, mate van substitusie (DS, mate van substitusie) en substituentverspreiding.
2. Bepaling van die viskositeit van HPMC
Die viskositeit van HPMC -oplossings word gewoonlik gemeet met behulp van 'n roterende viscometer of 'n kapillêre viscometer. By die meting moet aandag geskenk word aan die konsentrasie, temperatuur en skuiftempo van die oplossing, aangesien hierdie faktore die viskositeitswaarde aansienlik kan beïnvloed.
Oplossingskonsentrasie: Die viskositeit van HPMC neem toe met die toename in oplossingskonsentrasie. As die konsentrasie van HPMC -oplossing laer is, is die interaksie tussen molekules swakker en is die viskositeit laer. Namate die konsentrasie toeneem, neem die verstrengeling en interaksie tussen molekules toe, wat 'n beduidende toename in viskositeit veroorsaak.
Temperatuur: Die viskositeit van HPMC -oplossings is baie sensitief vir temperatuur. Namate die temperatuur toeneem, sal die viskositeit van HPMC -oplossing in die algemeen daal. Dit is te danke aan verhoogde temperatuur wat lei tot verhoogde molekulêre beweging en verswakte intermolekulêre interaksies. Daar moet op gelet word dat HPMC met verskillende grade van substitusie en molekulêre gewig verskillende sensitiwiteit vir temperatuur het.
Skuiftempo: HPMC -oplossings vertoon pseudoplastiese (skuifdunner) gedrag, dit wil sê die viskositeit is hoër teen lae skuifsnelhede en daal teen hoë skuifsnelhede. Hierdie gedrag is te wyte aan skuifkragte wat molekulêre kettings in die skuifrigting in lyn bring en sodoende verstrengelings en interaksies tussen molekules verminder.
3. faktore wat HPMC -viskositeit beïnvloed
Molekulêre gewig: die molekulêre gewig van HPMC is een van die sleutelfaktore wat die viskositeit daarvan bepaal. Oor die algemeen, hoe groter die molekulêre gewig, hoe hoër is die viskositeit van die oplossing. Dit is omdat HPMC -molekules met 'n hoë molekulêre gewig waarskynlik verstrengelde netwerke vorm en sodoende die interne wrywing van die oplossing verhoog.
Graad van substitusie en substituentverspreiding: Die aantal en verspreiding van methoxy en hydroxypropyl -substituente in HPMC beïnvloed ook die viskositeit daarvan. Oor die algemeen, hoe hoër die mate van methoxy -substitusie (DS), hoe laer is die viskositeit van HPMC, omdat die bekendstelling van methoxy -substituente die waterstofbindingskrag tussen molekules sal verminder. Die bekendstelling van hydroxypropyl -substituente sal intermolekulêre interaksies verhoog en sodoende die viskositeit verhoog. Daarbenewens help die eenvormige verdeling van substituente om 'n stabiele oplossingstelsel te vorm en die viskositeit van die oplossing te verhoog.
pH-waarde van die oplossing: hoewel HPMC 'n nie-ioniese polimeer is en die viskositeit daarvan nie sensitief is vir veranderinge in die pH-waarde van die oplossing nie, kan ekstreme pH-waardes (baie suur of baie alkalies) afbraak van die molekulêre struktuur van HPMC, wat die viskositeit beïnvloed.
4. Toepassingsvelde van HPMC
Vanweë die uitstekende viskositeitseienskappe, word HPMC in baie velde wyd gebruik:
Boumateriaal: In boumateriaal word HPMC gebruik as 'n verdikkingsmiddel en waterbehoudingsmiddel om die konstruksieprestasie te verbeter en die kraakweerstand te verhoog.
Farmaseutiese industrie: In die farmaseutiese industrie word HPMC gebruik as 'n bindmiddel vir tablette, 'n filmvormende middel vir kapsules en 'n draer vir medisyne met volgehoue vrystelling.
Voedselbedryf: HPMC word as verdikkingsmiddel en stabilisator in die voedselbedryf gebruik vir die vervaardiging van ys, jellie en suiwelprodukte.
Daaglikse chemiese produkte: In daaglikse chemiese produkte word HPMC gebruik as 'n verdikkingsmiddel en stabilisator vir die vervaardiging van sjampoe, stortgel, tandepasta, ens.
Die viskositeitseienskappe van HPMC vorm die basis vir die uitstekende prestasie daarvan in verskillende toepassings. Deur die molekulêre gewig, mate van substitusie en oplossingstoestande van HPMC te beheer, kan die viskositeit daarvan aangepas word om aan verskillende toepassingsbehoeftes te voldoen. In die toekoms sal diepgaande navorsing oor die verband tussen HPMC-molekulêre struktuur en viskositeit help om HPMC-produkte met beter prestasie te ontwikkel en die toepassingsvelde verder uit te brei.
Postyd: Jul-20-2024