Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) is 'n sellulose-afgeleide wat wyd gebruik word in voedsel, medisyne, konstruksie en skoonheidsmiddels. Sy spesifieke model E15 het baie aandag getrek weens sy unieke eienskappe en wye toepassing.
1. Fisiese en chemiese eienskappe
Chemiese samestelling
HPMC E15 is 'n gedeeltelik gemetileerde en hidroksipropileerde sellulose-eter, waarvan die molekulêre struktuur bestaan uit hidroksielgroepe in die sellulosemolekule wat deur metoksi- en hidroksipropielgroepe vervang is. Die "E" in die E15-model verteenwoordig sy hoofgebruik as 'n verdikker en stabiliseerder, terwyl "15" die viskositeitspesifikasie aandui.
Voorkoms
HPMC E15 is gewoonlik 'n wit of spierwit poeier met reuklose, smaaklose en nie-giftige eienskappe. Sy deeltjies is fyn en word maklik in koue en warm water opgelos om 'n deursigtige of effens troebel oplossing te vorm.
Oplosbaarheid
HPMC E15 het goeie wateroplosbaarheid en kan vinnig in koue water opgelos word om 'n oplossing met 'n sekere viskositeit te vorm. Hierdie oplossing bly stabiel by verskillende temperature en konsentrasies en word nie maklik deur die eksterne omgewing beïnvloed nie.
Viskositeit
E15 het 'n wye reeks viskositeit. Afhangende van die spesifieke gebruik daarvan, kan die verlangde viskositeit verkry word deur die konsentrasie en oplossingstemperatuur aan te pas. Oor die algemeen het E15 'n viskositeit van ongeveer 15 000 cps in 'n 2% oplossing, wat dit goed laat presteer in toepassings wat hoë viskositeit vereis.
2. Funksionele eienskappe
Verdikkende effek
HPMC E15 is 'n hoogs doeltreffende verdikker en word wyd gebruik in verskeie water-gebaseerde stelsels. Dit kan die viskositeit van die vloeistof aansienlik verhoog, uitstekende tiksotropie en suspensie verskaf en sodoende die tekstuur en stabiliteit van die produk verbeter.
Stabiliserende effek
E15 het goeie stabiliteit, wat die sedimentasie en agglomerasie van deeltjies in die verspreide stelsel kan voorkom en die eenvormigheid van die stelsel kan handhaaf. In die geëmulgeerde stelsel kan dit die olie-water-koppelvlak stabiliseer en faseskeiding voorkom.
Filmvormende eiendom
HPMC E15 het uitstekende filmvormende eienskappe en kan taai, deursigtige films op die oppervlaktes van verskeie substrate vorm. Hierdie film het goeie buigsaamheid en adhesie en word wyd gebruik in farmaseutiese bedekkings, voedselbedekkings en argitektoniese bedekkings.
Bevogtigende eienskap
E15 het 'n sterk bevogtigende vermoë en kan as 'n bevogtiger in skoonheidsmiddels en velsorgprodukte gebruik word om die vel klam en glad te hou. In die voedselbedryf kan dit ook as 'n bevogtigende preserveermiddel gebruik word om die raklewe van voedsel te verleng.
3. Aansoek velde
Voedselbedryf
In die voedselbedryf word HPMC E15 dikwels as verdikkingsmiddel, stabiliseerder en emulgator gebruik. Dit kan gebruik word om roomys, jellie, souse en pastaprodukte, ens. te vervaardig, om die smaak en tekstuur van kos te verbeter en die raklewe daarvan te verleng.
Farmaseutiese industrie
HPMC E15 word wyd gebruik in farmaseutiese preparate in die farmaseutiese industrie, veral as die hoofhulpstof vir tablette met beheerde vrystelling en volgehoue vrystelling. Dit kan die vrystellingstempo van medisyne beheer en die stabiliteit en duursaamheid van geneesmiddeldoeltreffendheid verbeter. Daarbenewens word E15 ook gebruik in oftalmiese preparate, aktuele salwe en emulsies, ens., met goeie bioverenigbaarheid en veiligheid.
4. Veiligheid en omgewingsbeskerming
HPMC E15 is 'n nie-giftige en nie-irriterende sellulose-derivaat met goeie bioverenigbaarheid en veiligheid. Dit word wyd gebruik in die velde van voedsel en medisyne en voldoen aan relevante veiligheidstandaarde en regulatoriese vereistes. Daarbenewens het E15 goeie bioafbreekbaarheid en sal dit nie die omgewing besoedel nie, wat voldoen aan die behoeftes van die moderne samelewing vir groen en omgewingsvriendelike materiale.
Hydroksipropylmetielsellulose E15 het 'n belangrike toevoeging in verskeie industrieë geword as gevolg van sy unieke fisiese en chemiese eienskappe en 'n wye reeks funksionele toepassings. Dit het uitstekende verdikkings-, stabiliserende, filmvormende en bevogtigende eienskappe en word wyd gebruik in voedsel, medisyne, konstruksie en skoonheidsmiddels. Terselfdertyd het E15 goeie veiligheid en omgewingsbeskerming, en is dit 'n onontbeerlike groen materiaal in die moderne industrie.
Pos tyd: Jul-27-2024