Hydroxypropyl metielcellulose (HPMC)is 'n algemeen gebruikte sellulose -afgeleide met 'n wye verskeidenheid toepassings, veral in die velde van farmaseutiese produkte, skoonheidsmiddels, voedsel en boumateriaal. Dit is nie 'n oplosmiddel nie, maar 'n wateroplosbare polimeer wat in water kan oplos en 'n deursigtige kolloïdale oplossing kan vorm. Die oplosbaarheid van Anxincel®HPMC hang af van die aantal en posisie van metiel- en hydroxypropyl -substituente in die molekulêre struktuur.
1. Basiese eienskappe van hidroksipropielmetielcellulose
Hydroksipropielmetielcellulose word verkry deur metielering en hidroksipropylering van sellulose. Sellulose self is 'n natuurlike hoë-molekulêre polisakkaried wat in plantselwande bestaan. Die chemiese struktuur van HPMC bestaan hoofsaaklik uit glukose-eenhede, wat lang-kettingmolekules is wat deur β-1,4 glikosidiese bindings verbind word. In hierdie molekulêre struktuur word sommige hidroksielgroepe vervang deur metiel (-och₃) en hydroxypropyl (-c₃h₇oh), wat dit goeie oplosbaarheid en ander fisiese en chemiese eienskappe gee.
Die oplosbaarheid van HPMC word beïnvloed deur die molekulêre struktuur en het gewoonlik die volgende eienskappe:
Wateroplosbaarheid: HPMC kan 'n viskose oplossing in water vorm en vinnig oplos. Die oplosbaarheid daarvan hou nou verband met die temperatuur van water en die molekulêre gewig van HPMC.
Hoë viskositeit: By 'n sekere konsentrasie toon die oplossing van HPMC 'n hoër viskositeit, veral by 'n hoë molekulêre gewig en 'n hoë konsentrasie.
Termiese stabiliteit: HPMC het 'n goeie stabiliteit by 'n sekere temperatuurreeks en is nie maklik om te ontbind nie, dus hou dit sekere voordele in die termiese verwerkingsproses in.
2. Oplosbaarheid van HPMC
HPMC is 'n wateroplosbare stof, maar dit word nie deur alle oplosmiddels opgelos nie. Die ontbindingsgedrag daarvan hou verband met die polariteit van die oplosmiddel en die interaksie tussen die oplosmiddelmolekules en die HPMC -molekules.
Water: HPMC kan in water opgelos word. Water is die algemeenste oplosmiddel, en tydens die ontbindingsproses sal AngsCel®HPMC -molekules waterstofbindings met watermolekules vorm om ontbinding te bewerkstellig. Die mate van ontbinding word beïnvloed deur faktore soos die molekulêre gewig van HPMC, die mate van metielering en hidroksipropylering, temperatuur en die pH -waarde van water. Gewoonlik is die oplosbaarheid van HPMC die beste in 'n neutrale pH -omgewing.
Organiese oplosmiddels: HPMC is byna onoplosbaar in die meeste organiese oplosmiddels, soos alkohole, eters en koolwaterstowwe. Dit is omdat die molekulêre struktuur hidrofiliese hidroksielgroepe en lipofiele metiel- en hidroksipropielgroepe bevat. Alhoewel dit 'n sterk affiniteit vir water het, het dit swak verenigbaarheid met die meeste organiese oplosmiddels.
Warmwateroplosbaarheid: in warm water (gewoonlik 40 ° C tot 70 ° C), los HPMC vinnig op en die opgeloste oplossing vertoon 'n hoë viskositeit. Namate die temperatuur verder toeneem, sal die oplossingsnelheid en oplosbaarheid toeneem, maar by baie hoë temperature kan die viskositeit van die oplossing beïnvloed word.
3. Toepassing van HPMC
Vanweë sy goeie wateroplosbaarheid, lae toksisiteit en verstelbare viskositeit, word HPMC wyd in verskillende bedrywe gebruik.
Farmaseutiese industrie: In die farmaseutiese industrie word HPMC wyd gebruik in die voorbereiding van medisyne, tabletvorming, gels en dwelmdraers. Dit kan medisyne help om stabiel in water op te los en die tempo van die vrystelling van medisyne te reguleer.
Voedselbedryf: HPMC, as voedseladditief, word gereeld gebruik vir emulgering, verdikking en bevogtigend. In gebak kan dit die smeebaarheid en stabiliteit van deeg verbeter. HPMC word ook gereeld in ys, drankies en lae-vet voedsel gebruik.
Konstruksiebedryf: In die konstruksiebedryf word HPMC dikwels gebruik as 'n verdikkingsmiddel vir die bou van mortier, wat die konstruksieprestasie, waterretensie en bindingssterkte van mortier kan verbeter.
Kosmetika: In skoonheidsmiddels word Angsincel®HPMC hoofsaaklik gebruik as 'n verdikkingsmiddel, opskortingsmiddel en stabilisator, en word dit wyd gebruik in produkte soos gesigsroom, sjampoe en stortgels.
Hpmcis 'n wateroplosbare en hoogs viskose sellulose-afgeleide wat 'n deursigtige kolloïdale oplossing in water kan vorm. Dit is nie 'n oplosmiddel nie, maar 'n hoë molekulêre verbinding wat in water kan oplos. Die oplosbaarheid daarvan word hoofsaaklik gemanifesteer in goeie oplosbaarheid in water, maar onoplosbaar in die meeste organiese oplosmiddels. Hierdie kenmerke van HPMC maak dit wyd gebruik in baie nywerhede, insluitend farmaseutiese produkte, voedsel, konstruksie en skoonheidsmiddels.
Postyd: Feb-17-2025