የ Meythy ሴሉሎስን ጨምሮ, ሃይድሮክሲስሲኦሎጂል (ኤች.ሲ.ሲ.ሲ), እና ካርቦሃይድል ሴሉሎስ (ሲ.ኤም.ሲ.ሲ), በተለምዶ በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ. በምግብ ውስጥ የሐሰትነት የሚያገኙ አንዳንድ መተግበሪያዎች እነሆ-

1. ሸካራነት ማሻሻያ-ሴላዊነት ማሻሻያ: - አፋቸውን, ወጥነትን እና መረጋጋታቸውን ለማሻሻል በምግብ ምርቶች ውስጥ እንደ ሸካር ምርቶች ውስጥ እንደ ሸክሮችዋይዎች ያገለግላሉ. ጣዕሙን ወይም የአመጋገብ ይዘት ሳያቀይሩ ለሽመና, ለአለባበስ, እና ወደ የወተት ተዋጽኦዎች ክምችት, ውፍረት, ውፍረት እና የእድገት ምርቶችን ማካፈል ይችላሉ.
2. የስብ ምትክ-ሴሉሎስ አቅራቢዎች በዝቅተኛ ስብ ወይም በቅናሽ ስብ ምግቦች ውስጥ የስብ ምትክ ሆነው ያገለግላሉ. የስብ እርባታ, የወተት ተዋጽኦ ምርቶች, የወሲብ ምርቶች, እና የተሰራጨውን የምግብ እጦት የምግብ ምስሎችን ለማቆየት ይረዳሉ.
3. ማረጋጊያ እና Empscond: - በክፍል ውስጥ መለያየት, ሸካራነት መሻሻል, እና የመደርደሪያ ህይወትን ለማጎልበት በሚረዱ ሕዋት እና ኢመር. እነሱ በተለምዶ በእሳለሽ አልባሳት, አይስክሬም, በወተት ጣውላዎች ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ, እና ላልተለየ እና መረጋጋት እንዲቀጥሉ ይደረጋሉ.
4. ወፍራም እና ግርማ ሞገስ-ሴሉሎስዋ ጠቃሚ ወኪሎች ውጤታማ ወኪሎች ናቸው እናም በተወሰኑ ሁኔታዎች ውስጥ በምግብ ምርቶች ውስጥ ጎልማሶችን ሊፈጠሩ ይችላሉ. እነሱ ስሜታዊነትን ለማሻሻል, አፍንጫን, ሾርባዎችን, ማያዎችን, እና የእንጨት አቋርጦችን ባሉ ምርቶች ውስጥ ያሉ አወቃቀር ይረዳሉ.
5. የፊልም ማቋቋም-ሴሉሎስዎዎች እርጥበት, ኦክስጅንን እና ጥቃቅን ብክለት በመቆለፊያ ላይ እንቅፋት የሚሆኑባቸውን ፊልሞች እና ምስሎች ለምግብ ምርቶች ለመፍጠር ሊያገለግሉ ይችላሉ. የመደርደሪያ ህይወትን ለማራዘም እና ደህንነት ለማሻሻል እነዚህ ፊልሞች ትኩስ ምርት, አይብ, ስጋዎች እና በእንጨት የተሠሩ ዕቃዎች ላይ ይተገበራሉ.
6. የውሃ ማቆያ: - ህለማት የሚያገኙበት የገዛ የውሃ ማቆያ ባህሪዎች አሏቸው, እርጥበታማ ማቆየት በሚፈለግበት አፕሊኬሽኖች ውስጥ ጠቃሚ በማድረግ ነው. ምግብ በሚበስሉበት ወይም በማሰራጨት ወቅት በስጋ እና በዶሮ እርባታ ምርቶች ውስጥ እርጥበት ለመያዝ ይረዳሉ, ይህም ጭማቂ እና ተጨማሪ የጨረታ ምርቶችን ያስከትላል.
7. ማጣበቂያ እና ማሰር: - ሴላዊነት እና ፈቃደኛዎች በምግብ ምርቶች ውስጥ እንደ መጋገሪያዎች ሆነው ያገለግላሉ, መተላለፊያን, አድናድ እና መረጋጋት እንዲንከባከቡ በመርዳት ነው. እንደ ባሮች, ተቀናቃኝ, መጫዎቻዎች, መሙያዎች, እና አዝናኝ መክሰስ ያሉ አፕሊኬሽኖችን ያገለግላሉ.
8. የአመጋገብ ፋይበር ማበልፀጊያ-እንደ CMC ያሉ የተወሰኑ የሕዋሃይ ዕዳ ዓይነቶች በምግብ ምርቶች ውስጥ እንደ አመጋገብ ፋይበር ፋይናቾች ሆነው ያገለግላሉ. እነሱ ለምግብነት ፋይበር ፋይበር ይዘት, የምግብ መፍጫ ጤናን ለማስተዋወቅ እና ሌሎች የጤና ጥቅሞችን በማቅረብ አስተዋጽኦ ያደርጋሉ.

ሴሉሎስ እናቶች ሸራ ማሻሻያ, የስብ ምትክ, ማረጋጊያ, እብጠት, እብጠት, የፊልም ማቋቋም, የውሃ ማቆያ, የውሃ ማቀነባበር, የውሃ ማቆያ እና የአመጋገብ ፋይበር ማበላሸት በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ወሳኝ ሚና ይጫወታሉ. ጥፋታቸው እና ተግባሮቻቸው ለጀልባዎች ጤናማ, ደህንነታቸው ደህንነቱ የተጠበቀ እና የበለጠ ማራኪ የምግብ ምርቶች እድገት አስተዋጽኦ ያደርጋሉ.