የኬሚካላዊ እውቀት የፋይበር, ሴሉሎስ እና ሴሉሎስ ኤተር ፍቺ እና ልዩነት

ፋይበር፡

ፋይበርበኬሚስትሪ እና ቁስ ሳይንስ አውድ ውስጥ ረዣዥም ክር በሚመስል መዋቅር ተለይተው የሚታወቁትን የቁሳቁሶች ክፍል ያመለክታል። እነዚህ ቁሳቁሶች ፖሊመሮች ናቸው, እነሱም ሞኖመሮች ከሚባሉት ተደጋጋሚ ክፍሎች የተሠሩ ትላልቅ ሞለኪውሎች ናቸው. ፋይበር ተፈጥሯዊ ወይም ሰው ሰራሽ ሊሆን ይችላል፣ እና በተለያዩ ኢንዱስትሪዎች ጨርቃ ጨርቅ፣ ኮምፖዚትስ እና ባዮሜዲሲን ጨምሮ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላሉ።

የተፈጥሮ ፋይበር ከዕፅዋት፣ ከእንስሳት ወይም ከማዕድን የተገኘ ነው። ለምሳሌ ጥጥ፣ ሱፍ፣ ሐር እና አስቤስቶስ ያካትታሉ። በሌላ በኩል ሰው ሰራሽ ፋይበር ከኬሚካል ንጥረ ነገሮች የሚመረቱ እንደ ፖሊሜራይዜሽን ባሉ ሂደቶች ነው። ናይሎን፣ ፖሊስተር እና አሲሪሊክ ሰው ሰራሽ ፋይበር የተለመዱ ምሳሌዎች ናቸው።

በኬሚስትሪ መስክ "ፋይበር" የሚለው ቃል በተለምዶ ከኬሚካላዊ ቅንጅቱ ይልቅ የቁሱ መዋቅራዊ ገጽታን ያመለክታል. ፋይበር በከፍተኛ ምጥጥነ ገጽታ ተለይተው ይታወቃሉ, ይህም ማለት ሰፋ ካሉት በጣም ረጅም ናቸው. ይህ የተራዘመ መዋቅር እንደ ጥንካሬ፣ ተጣጣፊነት እና ለቁሳዊው ጥንካሬ ያሉ ባህሪያትን ይሰጣል፣ ይህም ፋይበርን በተለያዩ አፕሊኬሽኖች ውስጥ ከአልባሳት እስከ ጥምር ቁሶች ድረስ ማጠናከር አስፈላጊ ያደርገዋል።

ሴሉሎስ፡

ሴሉሎስፖሊሶካካርዴድ ነው፣ እሱም ከስኳር ሞለኪውሎች ረጅም ሰንሰለቶች የተዋቀረ የካርቦሃይድሬት አይነት ነው። በምድር ላይ በጣም የተትረፈረፈ ኦርጋኒክ ፖሊመር ነው እና በእጽዋት ሕዋስ ግድግዳዎች ውስጥ እንደ መዋቅራዊ አካል ሆኖ ያገለግላል. በኬሚካላዊ መልኩ ሴሉሎስ በ β-1,4-glycosidic ቦንድ አንድ ላይ የተገናኙ የግሉኮስ ተደጋጋሚ አሃዶችን ያካትታል።

የሴሉሎስ አወቃቀር በጣም ፋይበር ያለው ነው ፣ እያንዳንዱ ሴሉሎስ ሞለኪውሎች እራሳቸውን ወደ ማይክሮ ፋይብሪሎች በማቀናጀት እንደ ፋይበር ያሉ ትላልቅ መዋቅሮችን ይፈጥራሉ ። እነዚህ ፋይበርዎች ለተክሎች ሴሎች መዋቅራዊ ድጋፍ ይሰጣሉ, ጥንካሬ እና ጥንካሬ ይሰጣቸዋል. በእጽዋት ውስጥ ካለው ሚና በተጨማሪ ሴሉሎስ በፍራፍሬ፣ በአትክልትና በጥራጥሬ ውስጥ የሚገኘው የአመጋገብ ፋይበር ዋና አካል ነው። የሰው ልጅ ሴሉሎስን ለማፍረስ አስፈላጊ የሆኑ ኢንዛይሞች ስለሌለው የምግብ መፍጫ ስርዓቱን በብዛት ያልፋል፣ ለምግብ መፈጨት እና የአንጀት ጤናን ያበረታታል።

ሴሉሎስ በብዛት፣ ታዳሽነት እና ተፈላጊ ባህሪያት እንደ ባዮዴግሬድዳቢሊቲ፣ ባዮኬሚካላዊነት እና ጥንካሬ ያሉ በርካታ የኢንዱስትሪ አፕሊኬሽኖች አሉት። በተለምዶ የወረቀት፣ የጨርቃጨርቅ፣ የግንባታ እቃዎች እና ባዮፊውል ለማምረት ያገለግላል።

ሴሉሎስ ኤተር;

ሴሉሎስ ኤተርስበኬሚካል ማሻሻያ አማካኝነት ከሴሉሎስ የተገኙ የኬሚካል ውህዶች ቡድን ናቸው. እነዚህ ማሻሻያዎች እንደ ሃይድሮክሳይታይል፣ ሃይድሮክሲፕሮፒል ወይም ካርቦክሲሜቲል ያሉ ተግባራዊ ቡድኖችን በሴሉሎስ የጀርባ አጥንት ላይ ማስተዋወቅን ያካትታሉ። የተገኘው የሴሉሎስ ኤተር በተጨመሩ የተግባር ቡድኖች የተሰጡ አዳዲስ ባህሪያትን ሲያሳዩ አንዳንድ የሴሉሎስን ባህሪያት ይይዛሉ.

በሴሉሎስ እና በሴሉሎስ ኤተር መካከል ካሉት ቁልፍ ልዩነቶች አንዱ የመሟሟት ባህሪያቸው ነው። ሴሉሎስ በውሃ ውስጥ እና በአብዛኛዎቹ ኦርጋኒክ መሟሟት የማይሟሟ ቢሆንም፣ ሴሉሎስ ኤተርስ ብዙውን ጊዜ በውሃ የሚሟሟ ወይም በኦርጋኒክ መሟሟት ውስጥ የተሻሻለ መሟሟትን ያሳያል። ይህ መሟሟት ሴሉሎስ ኤተርን ሁለገብ ቁሶችን ያደርጋል እንደ ፋርማሲዩቲካል፣ ምግብ፣ መዋቢያዎች እና ግንባታ ባሉ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ሰፊ አፕሊኬሽኖች ያሉት።

የተለመዱ የሴሉሎስ ኤተር ምሳሌዎች ሜቲል ሴሉሎስ (ኤምሲ)፣ ሃይድሮክሲፕሮፒል ሴሉሎስ (ኤች.ፒ.ሲ) እና ካርቦክሲሜቲል ሴሉሎስ (ሲኤምሲ) ያካትታሉ። እነዚህ ውህዶች በተለያዩ ቀመሮች ውስጥ እንደ ውፍረት፣ ማያያዣ፣ ማረጋጊያ እና ፊልም ሰሪ ወኪሎች ሆነው ያገለግላሉ። ለምሳሌ፣ ሲኤምሲ በምግብ ምርቶች ውስጥ እንደ ወፍራም ወፍጮ እና ኢሚልሲፋየር በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል፣ HPC ደግሞ ቁጥጥር የሚደረግበት መድሃኒት ለመልቀቅ በፋርማሲዩቲካል ቀመሮች ውስጥ ተቀጥሯል።

ፋይበር ረዣዥም ፣ ክር የመሰለ መዋቅር ያላቸውን ቁሳቁሶች ይመለከታል ፣ ሴሉሎስ በእጽዋት ሴል ግድግዳዎች ውስጥ የሚገኝ ተፈጥሯዊ ፖሊመር ነው ፣ እና ሴሉሎስ ኤተር በኬሚካል የተሻሻሉ የሴሉሎስ ተዋጽኦዎች ከተለያዩ የኢንዱስትሪ መተግበሪያዎች ጋር። ሴሉሎስ የእጽዋትን መዋቅራዊ ማዕቀፍ ሲያቀርብ እና እንደ የምግብ ፋይበር ምንጭ ሆኖ ሲያገለግል፣ ሴሉሎስ ኤተርስ የተሻሻለ መሟሟትን ያቀርባል እና በልዩ ባህሪያቸው ምክንያት በተለያዩ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።