Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) በብዛት ጥቅም ላይ የሚውለው በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ፖሊመር ነው፣ በፋርማሲዩቲካል፣ በመዋቢያዎች፣ በምግብ እና በኢንዱስትሪ መስኮች በተለይም በጄል ዝግጅት ላይ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል። የአካላዊ ባህሪያቱ እና የመፍታት ባህሪው በተለያዩ አፕሊኬሽኖች ውስጥ ባለው ውጤታማነት ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራል. የ HPMC ጄል የሙቀት መጠን ከቁልፍ አካላዊ ባህሪያቱ አንዱ ሲሆን ይህም በተለያዩ ዝግጅቶች ላይ ያለውን አፈጻጸም በቀጥታ ይጎዳል, ለምሳሌ ቁጥጥር የሚደረግበት መለቀቅ, ፊልም መፈጠር, መረጋጋት, ወዘተ.
1. የ HPMC መዋቅር እና ባህሪያት
HPMC ሁለት ተተኪዎችን ሃይድሮክሲፕሮፒል እና ሜቲኤልን ወደ ሴሉሎስ ሞለኪውላዊ አጽም በማስተዋወቅ የተገኘ ውሃ የሚሟሟ ፖሊመር ነው። የእሱ ሞለኪውላዊ መዋቅር ሁለት ዓይነት ተተኪዎችን ይይዛል-hydroxypropyl (-CH2CHOHCH3) እና methyl (-CH3)። እንደ የተለያዩ የሃይድሮክሲፕሮፒል ይዘት፣ የሜቲላይዜሽን ደረጃ እና የፖሊሜራይዜሽን ደረጃ ያሉ ነገሮች በ HPMC የመሟሟት፣ የጂሊንግ ባህሪ እና ሜካኒካል ባህሪያት ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖራቸዋል።
በውሃ መፍትሄዎች ውስጥ፣ AnxinCel®HPMC ከውሃ ሞለኪውሎች ጋር ሃይድሮጂን ቦንድ በመፍጠር እና ሴሉሎስ ላይ ከተመሰረተ አፅም ጋር በመገናኘት የተረጋጋ የኮሎይድ መፍትሄዎችን ይፈጥራል። ውጫዊው አካባቢ (እንደ ሙቀት, ionክ ጥንካሬ, ወዘተ) ሲቀየር, በ HPMC ሞለኪውሎች መካከል ያለው መስተጋብር ይለወጣል, በዚህም ምክንያት ጄልሽን ያስከትላል.
2. የጌልቴሽን የሙቀት መጠን ፍቺ እና ተፅእኖ ምክንያቶች
Gelation ሙቀት (Gelation Temperature, T_gel) የመፍትሔው የሙቀት መጠን ወደ አንድ ደረጃ ሲጨምር የ HPMC መፍትሔ ፈሳሽ ወደ ጠንካራ ሽግግር የሚጀምረው ያለውን ሙቀት ያመለክታል. በዚህ የሙቀት መጠን, የ HPMC ሞለኪውላዊ ሰንሰለቶች እንቅስቃሴ ይገደባል, ባለ ሶስት አቅጣጫዊ አውታር መዋቅር ይፈጥራል, በዚህም ምክንያት ጄል-መሰል ንጥረ ነገር ይከሰታል.
የ HPMC የጂልቴሽን ሙቀት በብዙ ምክንያቶች ተጽዕኖ ይደረግበታል, በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ነገሮች አንዱ የሃይድሮክሲፕሮፒል ይዘት ነው. ከሃይድሮክሲፕሮፒል ይዘት በተጨማሪ የጄል የሙቀት መጠንን የሚነኩ ሌሎች ነገሮች የሞለኪውል ክብደት፣ የመፍትሄ ትኩረት፣ የፒኤች እሴት፣ የሟሟ አይነት፣ ion ጥንካሬ፣ ወዘተ.
3. የሃይድሮክሲፕሮፒል ይዘት በ HPMC ጄል ሙቀት ላይ ተጽእኖ
3.1 የሃይድሮክሲፕሮፒል ይዘት መጨመር ወደ ጄል የሙቀት መጠን መጨመር ያመጣል
የ HPMC የጌልቴሽን ሙቀት በሞለኪውል ውስጥ ካለው የሃይድሮክሲፕሮፒል ምትክ ደረጃ ጋር በቅርበት ይዛመዳል። የሃይድሮክሲፕሮፒል ይዘት እየጨመረ በሄደ ቁጥር በ HPMC ሞለኪውላዊ ሰንሰለት ላይ ያለው የሃይድሮፊል ተተኪዎች ቁጥር ይጨምራል፣ በዚህም ምክንያት በሞለኪውል እና በውሃ መካከል ያለውን የተሻሻለ መስተጋብር ይፈጥራል። ይህ መስተጋብር የሞለኪውላር ሰንሰለቶች የበለጠ እንዲራዘሙ ያደርጋል, በዚህም በሞለኪውላዊ ሰንሰለቶች መካከል ያለውን ግንኙነት ጥንካሬ ይቀንሳል. በተወሰነ የማጎሪያ ክልል ውስጥ, የሃይድሮክሲፕሮፒል ይዘት መጨመር የእርጥበት መጠንን ለመጨመር እና የሞለኪውላር ሰንሰለቶችን እርስ በርስ መደራደርን ያበረታታል, ስለዚህም የኔትወርክ መዋቅር በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ሊፈጠር ይችላል. ስለዚህ, የጄልቴሽን ሙቀት ብዙውን ጊዜ እየጨመረ በሃይድሮክሲፕሮፒል ይዘት እየጨመረ ይሄዳል.
ከፍተኛ የሃይድሮክሲፕሮፒል ይዘት ያለው HPMC (እንደ HPMC K15M ያሉ) ዝቅተኛ የሃይድሮክሲፕሮፒል ይዘት ካለው (እንደ HPMC K4M ያሉ) ከ AnxinCel®HPMC በተመሳሳዩ ትኩረት ከፍ ያለ የጌልሽን የሙቀት መጠን የማሳየት አዝማሚያ አለው። ይህ የሆነበት ምክንያት ከፍ ያለ የሃይድሮክሲፕሮፒል ይዘት ሞለኪውሎች በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ውስጥ አውታረ መረቦችን ለመለዋወጥ እና ለመመስረት በጣም አስቸጋሪ ስለሚያደርጉት ከፍተኛ የሙቀት መጠን ስለሚያስፈልገው ይህንን እርጥበት ለማሸነፍ እና ኢንተርሞለኩላር ግንኙነቶችን ለማስተዋወቅ ባለ ሶስት አቅጣጫዊ የአውታረ መረብ መዋቅር ነው። .
3.2 በሃይድሮክሲፕሮፒል ይዘት እና በመፍትሔ ትኩረት መካከል ያለው ግንኙነት
የመፍትሄው ትኩረት በHPMC የጄልሽን የሙቀት መጠን ላይ ተጽእኖ የሚያሳድር አስፈላጊ ነገር ነው። ከፍተኛ ትኩረት በሚሰጥ የ HPMC መፍትሄዎች ውስጥ, የ intermolecular መስተጋብር የበለጠ ጠንካራ ነው, ስለዚህ የሃይድሮክሲፕሮፒል ይዘት ዝቅተኛ ቢሆንም የጄልቴሽን ሙቀት ከፍ ሊል ይችላል. በዝቅተኛ ክምችት, በ HPMC ሞለኪውሎች መካከል ያለው መስተጋብር ደካማ ነው, እና መፍትሄው በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ውስጥ ጄል የመሆን ዕድሉ ከፍተኛ ነው.
የሃይድሮክሲፕሮፒል ይዘት ሲጨምር, ምንም እንኳን ሃይድሮፊሊሲስ ቢጨምርም, ጄል ለመፍጠር አሁንም ከፍተኛ ሙቀት ያስፈልጋል. በተለይም በዝቅተኛ የማጎሪያ ሁኔታዎች ውስጥ, የጌልቴሽን ሙቀት በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል. ምክንያቱም ከፍተኛ የሃይድሮክሲፕሮፒል ይዘት ያለው HPMC በሞለኪውላዊ ሰንሰለቶች መካከል በሙቀት ለውጦች መካከል መስተጋብር ለመፍጠር በጣም አስቸጋሪ ስለሆነ እና የጂልቴሽን ሂደት የእርጥበት ተፅእኖን ለማሸነፍ ተጨማሪ የሙቀት ኃይልን ይፈልጋል።
3.3 የሃይድሮክሲፕሮፒል ይዘት በጄልሽን ሂደት ላይ ያለው ተጽእኖ
በተወሰነ የሃይድሮክሲፕሮፒል ይዘት ውስጥ ፣ የጌልቴሽን ሂደት የሚከናወነው በሃይድሬሽን እና በሞለኪውላዊ ሰንሰለቶች መካከል ባለው መስተጋብር ነው። በ HPMC ሞለኪውል ውስጥ ያለው የሃይድሮክሲፕሮፒል ይዘት ዝቅተኛ ሲሆን, እርጥበት ደካማ ነው, በሞለኪውሎች መካከል ያለው ግንኙነት ጠንካራ ነው, እና ዝቅተኛ የሙቀት መጠን የጄል መፈጠርን ያበረታታል. የሃይድሮክሲፕሮፒል ይዘት ከፍ ባለበት ጊዜ እርጥበት በከፍተኛ ሁኔታ ይሻሻላል, በሞለኪውላዊ ሰንሰለቶች መካከል ያለው ግንኙነት እየደከመ ይሄዳል, እና የጌልቴሽን ሙቀት ይጨምራል.
ከፍ ያለ የሃይድሮክሲፕሮፒል ይዘት የ HPMC መፍትሄን ወደ viscosity መጨመር ሊያመራ ይችላል, ይህ ለውጥ አንዳንድ ጊዜ የጀልሽን መጀመሪያ የሙቀት መጠን ይጨምራል.
የሃይድሮክሲፕሮፒል ይዘት በጄልቴሽን ሙቀት ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራልHPMC. የሃይድሮክሲፕሮፒል ይዘት ሲጨምር የ HPMC ሃይድሮፊሊቲዝም ይጨምራል እና በሞለኪውላዊ ሰንሰለቶች መካከል ያለው መስተጋብር ይዳከማል, ስለዚህ የጂልቴሽን ሙቀት አብዛኛውን ጊዜ ይጨምራል. ይህ ክስተት በሃይድሬሽን እና በሞለኪውላዊ ሰንሰለቶች መካከል ባለው መስተጋብር ዘዴ ሊገለጽ ይችላል. የ HPMC የሃይድሮክሲፕሮፒል ይዘትን በማስተካከል የጂልቴሽን ሙቀትን በትክክል መቆጣጠር ይቻላል, በዚህም የ HPMC ን በፋርማሲዩቲካል, በምግብ እና በሌሎች የኢንዱስትሪ አፕሊኬሽኖች ውስጥ ያለውን አፈፃፀም ማመቻቸት ይቻላል.
የልጥፍ ጊዜ: ጥር-04-2025