አሲድ የወተት መጠጥ መጠጦች በማረጋገድ ምክንያት የ CMC ምክንያቶች ተጽዕኖ ያሳድራሉ

ካርቦሃይድቲሊ ሴሉሎስ (ሲ.ኤም.ሲ) ሸካራፊነት, አፍ, እና መረጋጋት ለማሻሻል በአሲድ ወተት መጠጦች ውስጥ እንደ ማረጋጊያ ሆኖ ያገለግላል. አሲድ የወይን ጠጅ መጠጦችን በማረጋጋት CMC ውጤታማነት ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ ይችላሉ-

1. የ CMC ትኩረት: - በአሲድ ወተቱ የወተት መጠጥ ውስጥ የ CMC ማጎናን በማሰራጨት ውጤት ውስጥ ወሳኝ ሚና ይጫወታል. ከፍ ያለ የ CMC ክምችቶች በተለምዶ የተሻሻለ መረጋጋትን እና ሸካራነትን የሚመራው በታላቅ የ Viccocing የመሻሻል ማጎልበቻ እና የዝግጅት እገዳን ያስከትላል. ሆኖም ከልክ ያለፈ የ CMC ማተኮር እንደ ጣዕምና አፍቃጣ የመሳሰሉትን የመጠጥዎ የስሜት ባህሪዎች ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል.
2. የመጠጥ ጠጥተዋው: - አሲድ ወተቱ መጠጥ የ CMC መኖርን እና አፈፃፀም ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል. ሲኤምኤምሲ በሚቀረው በሚቀረው በሚቀረው በሚቀረው እና በመጠጥ ማትሪክስ ውስጥ የተረጋጋ አውታረ መረብ ሊፈጥር ይችላል. በፒኤች (በጣም አሲድ ወይም በጣም አልካሊሚን) በ PH (በጣም አሲድ ወይም በአልካላይን) ውስጥ ያለውን ዘላቂነት እና ተግባር ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ ይችላሉ.
3. የሙቀት መጠኑ: - የሙቀት መጠኑ በኤሲዲት የወተት መጠጦች ውስጥ በ CMC ውስጥ በውሸት እና በእይታ ባህሪዎች ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል. ከፍ ያለ የሙቀት መጠን የ CMC ሞለኪውሎችን የመጠጥ ልማት እና መበተን, የመጠጥ voccocation እድገትን እና ማረጋጋትን ያስከትላል. ሆኖም ከልክ በላይ ሙቀት የ CMC ተግባሩን እንደ ማረጋጊያ በመቀነስም የ CMC ተግባሩን ሊያዋርዱ ይችላል.
4. የጫካ መጠን: የጫካ መጠን, ወይም የፍሰት መጠን ወይም የመጥፋት ወይም የመጠጥ ፍጥነት ወይም የ CMC ሞለኪውሎች ተበታተኑ እና የመጥፋት መጠን ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ. ከፍ ያለ የቧንቧ ተመኖች በፈቃደኝነት የውሃ ማጠራቀሚያ እና ተበታተኑ, ይህም የመጠጥ አጠቃቀምን ማረጋጋትን ያስከትላል. ሆኖም ከልክ ያለፈ ሸርተርስ እንዲሁ የሚያረጋጉ ንብረቶቹን የሚነካ የ CMC ንዑስነት ወይም ውርደት ያስከትላል.
5. የሌሎች ንጥረ ነገሮች መኖር እንደ ፕሮቲኖች, ስኳር እና ጣዕም ወኪሎች ያሉ በአሲድ ወተቶች የወተት ማቀጫ ፎርም ውስጥ ሌሎች ንጥረ ነገሮች መኖራቸው ከ CMC ጋር መግባባት እና በማረጋጋት ውጤት ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ ይችላሉ. ለምሳሌ, ፕሮቲኖች የውሃ ማቆያ ንብረቶችን እና አጠቃላይ መረጋጋትን የሚመለከቱ ውሃ ለማገዝ ከ CMC ጋር የሚወዳደሩ ሊሆኑ ይችላሉ. በ CMC እና በሌሎች ንጥረ ነገሮች መካከል ያሉ ምክሮች እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች መካከል ያሉ የ CHEADENT የወተት መጠጦችን በሚቀጡበት ጊዜ ከግምት ውስጥ መግባት አለባቸው.
6. የስራ ማቀነባበሪያ ሁኔታዎች በማምረት ውስጥ, ግብረ ሰዶማዊነትን መቀያየርን, ግብረ-ሰዶማዊነትን, እና የመለዋወጥ ሁኔታዎችን በማምረት ውስጥ የተጠቀሙበት የማሰራጫ ሁኔታዎች እንደ ማረጋጊያዎች አፈፃፀም ሊነካ ይችላል. ትክክለኛ ማቀላቀል እና ግብረ-ሰዶማዊነት በጠጣቱ ውስጥ የ CMC ውስጥ ወጥ የሆነ ሲቲካን ማቃጠል ማትሪክስ በማትሪክስ ውስጥ የ CMRIPER ን በማትሪክስ ውስጥ ከልክ በላይ ሙቀት ወይም የጫካ ጭነት በሚሠራበት ጊዜ ተግባራዊነትን ሊነካ ይችላል.

እነዚህ ምክንያቶች እነዚህን ተጽዕኖ በሚያሳድሩባቸው ተጽዕኖዎች ውስጥ, የተሻሻለ የወተት መጠጦች, የተሻሻለ የወተት መጠጦች, የመጨረሻውን ምርት በማረጋገጥ አሲድ ወተት መጠጦች መጠቀምን ማመቻቸት ይችላሉ.