የትኛው የተሻለ ነው CMC ወይም HPMC?

CMC (carboxymethylcellulose) እና HPMC (hydroxypropylmethylcellulose) ለማነፃፀር ንብረቶቻቸውን፣ አፕሊኬሽኖቹን፣ ጥቅሞቻቸውን፣ ጉዳቶቻቸውን እና የአጠቃቀም ጉዳዮችን መረዳት አለብን። ሁለቱም የሴሉሎስ ተዋጽኦዎች በተለያዩ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላሉ, ፋርማሲዩቲካል, ምግብ, መዋቢያዎች እና ግንባታ. እያንዳንዳቸው ለተለያዩ ዓላማዎች ተስማሚ የሚያደርጉ ልዩ ባህሪያት አሏቸው. በተለያዩ ሁኔታዎች የትኛው የተሻለ እንደሆነ ለማየት ጠለቅ ያለ ንፅፅር እናድርግ።

1. ፍቺ እና መዋቅር፡-
ሲኤምሲ (carboxymethylcellulose)፡- ሲኤምሲ በሴሉሎስ እና በክሎሮአክቲክ አሲድ ምላሽ የሚመረተው በውሃ ውስጥ የሚሟሟ የሴሉሎስ ተዋጽኦ ነው። የሴሉሎስን የጀርባ አጥንት ከሚፈጥሩት የግሉኮፒራኖዝ ሞኖመሮች ከአንዳንድ የሃይድሮክሳይል ቡድኖች ጋር የተቆራኙ የካርቦክሲሜቲል ቡድኖችን (-CH2-COOH) ይዟል።
HPMC (hydroxypropyl methylcellulose)፡- HPMC በተጨማሪም ሴሉሎስን ከፕሮፒሊን ኦክሳይድ እና ከሜቲል ክሎራይድ ጋር በማከም የሚመረተው በውሃ ውስጥ የሚሟሟ የሴሉሎስ መገኛ ነው። ከሴሉሎስ የጀርባ አጥንት ጋር የተጣበቁ ሃይድሮክሲፕሮፒል እና ሜቶክሲስ ቡድኖችን ይዟል.

2. መሟሟት፡-
CMC: በውሃ ውስጥ በጣም የሚሟሟ, ግልጽ የሆነ, ስ visግ መፍትሄ ይፈጥራል. pseudoplastic ፍሰት ባህሪን ያሳያል, ይህም ማለት በተቆራረጠ ውጥረት ውስጥ ስ visቲቱ ይቀንሳል.

HPMC: በተጨማሪም በውሃ ውስጥ የሚሟሟ, ከሲኤምሲ ይልቅ ትንሽ የቪዛ መፍትሄ ይፈጥራል. በተጨማሪም pseudoplastic ባህሪን ያሳያል.

3. ሪዮሎጂካል ባህርያት;
ሲኤምሲ፡ የሸረሪት የመሳሳት ባህሪን ያሳያል፣ ይህም ማለት የሸረሪት ፍጥነቱ እየጨመረ በሄደ መጠን የሱ viscosity ይቀንሳል። ይህ ንብረቱ ውፍረት በሚፈለግበት ጊዜ ግን መፍትሄው በቀላሉ ከሸለተ ስር መፍሰስ አለበት ለምሳሌ ቀለሞች ፣ ሳሙናዎች እና ፋርማሲዩቲካል ለሆኑ መተግበሪያዎች ተስማሚ ያደርገዋል።
HPMC፡ ከሲኤምሲ ጋር ተመሳሳይ የሆነ የርህራሄ ባህሪ ያሳያል፣ ነገር ግን viscosity በዝቅተኛ መጠን በአጠቃላይ ከፍ ያለ ነው። እንደ ሽፋን፣ ማጣበቂያ እና ቁጥጥር የሚደረግበት የፋርማሲዩቲካል ቀመሮች ለመሳሰሉት አፕሊኬሽኖች ተስማሚ በማድረግ የተሻሉ የፊልም የመፍጠር ባህሪያት አሉት።

4. መረጋጋት፡
CMC: በአጠቃላይ በሰፊ የፒኤች እና የሙቀት መጠን የተረጋጋ። መጠነኛ የኤሌክትሮላይቶችን ደረጃ መቋቋም ይችላል።
HPMC፡ በአሲዳማ ሁኔታዎች ከሲኤምሲ የበለጠ የተረጋጋ፣ ነገር ግን በአልካላይን ሁኔታዎች ውስጥ ሃይድሮሊሲስ ሊደረግ ይችላል። በተጨማሪም ለ divalent cations ስሜታዊ ነው፣ ይህም ጄልሽን ወይም ዝናብ ሊያስከትል ይችላል።

5. ማመልከቻ፡-
ሲኤምሲ፡- በምግብ (እንደ አይስ ክሬም፣ መረቅ ያሉ)፣ ፋርማሲዩቲካል (እንደ ታብሌቶች፣ እገዳ ያሉ) እና መዋቢያዎች (እንደ ክሬም፣ ሎሽን ያሉ) ኢንዱስትሪዎች ውስጥ በስፋት እንደ ወፍራም፣ ማረጋጊያ እና ውሃ ቆጣቢ ወኪል ጥቅም ላይ ይውላል።
HPMC፡ በብዛት በግንባታ እቃዎች (ለምሳሌ፡ ሲሚንቶ ንጣፍ ማጣበቂያ፡ ፕላስተር፡ ሞርታር)፡ ፋርማሲዩቲካል (ለምሳሌ፡ ቁጥጥር የሚደረግባቸው ታብሌቶች፡ የአይን ህክምና) እና መዋቢያዎች (ለምሳሌ፡ የዓይን ጠብታዎች፡ የቆዳ እንክብካቤ ውጤቶች)።

6. መርዛማነት እና ደህንነት;
CMC፡ በአጠቃላይ በምግብ እና ፋርማሲዩቲካል አፕሊኬሽኖች ውስጥ በተወሰነ ገደብ ውስጥ ጥቅም ላይ ሲውል በአስተዳደር ኤጀንሲዎች ደህንነቱ የተጠበቀ (GRAS) በመባል ይታወቃል። ሊበላሽ የሚችል እና መርዛማ ያልሆነ ነው.
HPMC፡ በሚመከሩት ገደቦች ውስጥ ለምግብነት ደህንነቱ የተጠበቀ እንደሆነም ይቆጠራል። እሱ ባዮኬሚካላዊ እና በፋርማሲዩቲካል መስክ ውስጥ እንደ ቁጥጥር የሚደረግበት የመልቀቂያ ወኪል እና የጡባዊ ማያያዣ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል።

7. ወጪ እና ተገኝነት፡-
CMC፡ በተለምዶ ከHPMC የበለጠ ወጪ ቆጣቢ። በዓለም ዙሪያ ካሉ የተለያዩ አቅራቢዎች በቀላሉ ይገኛል።
HPMC፡ በምርት ሂደቱ ምክንያት በመጠኑ የበለጠ ውድ እና አንዳንድ ጊዜ ከተወሰኑ አቅራቢዎች አቅርቦት ውስን ነው።

8. የአካባቢ ተጽዕኖ:
ሲኤምሲ፡- ባዮዳዳሬዳዴድ፣ ከታዳሽ ሀብቶች (ሴሉሎስ) የተገኘ። ለአካባቢ ተስማሚ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል.
ኤች.ፒ.ኤም.ሲ፡- በባዮ ሊበላሽ የሚችል እና ከሴሉሎስ የተገኘ፣ እንዲሁ ለአካባቢ ተስማሚ ነው።

ሁለቱም ሲኤምሲ እና HPMC ልዩ ባህሪያት አሏቸው በብዙ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ጠቃሚ ተጨማሪዎች ያደርጋቸዋል። በመካከላቸው ያለው ምርጫ የሚወሰነው እንደ መሟሟት, ስ visግነት, መረጋጋት እና የዋጋ ግምት ባሉ ልዩ የመተግበሪያ መስፈርቶች ላይ ነው. በአጠቃላይ፣ ሲኤምሲ በዝቅተኛ ዋጋ፣ በሰፊ የፒኤች መረጋጋት እና ለምግብ እና ለመዋቢያዎች ተስማሚ በመሆኑ ተመራጭ ሊሆን ይችላል። በሌላ በኩል፣ HPMC ለከፍተኛ viscosity፣ ለተሻለ የፊልም አፈጣጠር ባህሪ፣ እና በፋርማሲዩቲካል እና በግንባታ ዕቃዎች ላይ ላሉት መተግበሪያዎች ተመራጭ ሊሆን ይችላል። በመጨረሻ ፣ ምርጫው እነዚህን ሁኔታዎች ሙሉ በሙሉ ከግምት ውስጥ በማስገባት እና ከታቀደው አጠቃቀም ጋር መጣጣም ላይ የተመሠረተ መሆን አለበት።