يعتبر carboxymethylcellulose (CMC) آمنًا للاستهلاك عند استخدامه ضمن الحدود الموصى بها التي وضعتها السلطات التنظيمية. يستخدم على نطاق واسع في الصناعات الغذائية والمستحضرات الصيدلانية كعامل سماكة ومثبت وموثق. ومع ذلك ، قد يعاني بعض الأفراد من آثار جانبية ، على الرغم من أنهم معتدلون بشكل عام وغير شائع. من المهم أن نلاحظ أن الغالبية العظمى من الناس يمكنهم استهلاك CMC دون أي ردود فعل سلبية. فيما يلي آثار جانبية محتملة مرتبطة بـ carboxymethylcellulose:

1. قضايا الجهاز الهضمي:
   • الانتفاخ: في بعض الحالات ، قد يعاني الأفراد من الشعور بالامتلاء أو الانتفاخ بعد استهلاك المنتجات التي تحتوي على CMC. من المرجح أن يحدث هذا في الأفراد الحساسين أو عند استهلاكه بكميات مفرطة.
   • الغاز: انتفاخ أو زيادة إنتاج الغاز هو تأثير جانبي محتمل لبعض الناس.
2. ردود الفعل التحسسية:
   • الحساسية: على الرغم من نادرة ، قد يكون بعض الأفراد حساسية تجاه الكربوكيميثيل سيلولوز. يمكن أن تظهر ردود الفعل التحسسية كطفح جلدي أو حكة أو تورم. في حالة حدوث رد فعل تحسسي ، ينبغي طلب الاهتمام الطبي على الفور.
3. الإسهال أو براز فضفاض:
   • الانزعاج الهضمي: في بعض الحالات ، قد يؤدي الاستهلاك المفرط لـ CMC إلى الإسهال أو براز فضفاض. من المرجح أن يحدث هذا عند تجاوز مستويات السحب الموصى به.
4. التداخل مع امتصاص الأدوية:
   • تفاعلات الدواء: في التطبيقات الصيدلانية ، يتم استخدام CMC كطرق في الأجهزة اللوحية. في حين أن هذا يتم تحمله بشكل جيد بشكل عام ، في بعض الحالات ، قد يتداخل مع امتصاص بعض الأدوية.
5. جفاف:
   • خطر في تركيزات عالية: في تركيزات عالية للغاية ، يمكن أن تسهم CMC في الجفاف. ومع ذلك ، لا يتم مواجهة هذه التركيزات عادة في التعرض الغذائي الطبيعي.

من الأهمية بمكان أن نلاحظ أن غالبية الأفراد يستهلكون carboxymethylcellulose دون تجربة أي آثار جانبية. تساعد المدخول اليومي المقبول (ADI) وإرشادات السلامة الأخرى التي وضعتها الوكالات التنظيمية في ضمان أن مستويات CMC المستخدمة في المنتجات الغذائية والمستحضرات الصيدلانية آمنة للاستهلاك.

إذا كان لديك مخاوف بشأن استخدام carboxymethylcellulose أو تواجه أي ردود فعل سلبية بعد استهلاك المنتجات التي تحتوي عليها ، فمن المستحسن استشارة أخصائي الرعاية الصحية. يجب على الأفراد الذين يعانون من الحساسية المعروفة أو الحساسيات لمشتقات السليلوز توخي الحذر وقراءة ملصقات المكونات بعناية على الأطعمة والأدوية المعبأة.