عادةً ما يكون CMC مركبًا للبوليمر الأنيوني الذي تم إعداده عن طريق رد فعل السليلوز الطبيعي مع القلويات الكاوية وحمض أحادي كلورو أسيتيك ، مع وزن جزيئي قدره 6400 (± 1000). المنتجات الثانوية الرئيسية هي كلوريد الصوديوم وغليكولت الصوديوم. CMC ينتمي إلى تعديل السليلوز الطبيعي. وقد أطلق عليها اسم "السليلوز المعدل" من قبل المنظمة الغذائية والزراعية للأمم المتحدة (منظمة الأغذية والزراعة) ومنظمة الصحة العالمية (WHO).
جودة
المؤشرات الرئيسية لقياس جودة CMC هي درجة الاستبدال (DS) والنقاء. بشكل عام ، تختلف خصائص CMC عندما تكون DS مختلفة ؛ كلما ارتفعت درجة الاستبدال ، كلما كان ذوبانها بشكل أفضل ، كلما كان الشفافية والاستقرار أفضل. وفقًا للتقارير ، تكون شفافية CMC أفضل عندما تكون درجة الاستبدال 0.7-1.2 ، وأن لزوجة حلها المائي هي الأكبر عندما تكون قيمة الأس الهيدروجيني 6-9. من أجل ضمان جودتها ، بالإضافة إلى اختيار عامل الأثير ، يجب أيضًا مراعاة بعض العوامل التي تؤثر على درجة الاستبدال والنقاء ، مثل علاقة الجرعة بين القلويات وعامل الأثير ، ووقت الأثير ، ومحتوى ماء النظام ، ودرجة الحرارة ، قيمة الرقم الهيدروجيني ، تركيز المحلول والأملاح.
تحليل مزايا وعيوب الصوديوم سليلوز السليلوز الصوديوم
تطور السليلوز الصوديوم كربوك ميثيل غير مسبوق بالفعل. خاصة في السنوات الأخيرة ، فإن توسيع حقول التطبيقات وخفض تكاليف الإنتاج جعل تصنيع السليلوز الكربوكيميثيل السليلوز أكثر وأكثر. المنتجات المعروضة للبيع مختلطة.
بعد ذلك ، كيفية تحديد جودة السليلوز الكربوكيميثيل الصوديوم ، نحلل من بعض المنظورات الفيزيائية والكيميائية:
بادئ ذي بدء ، يمكن تمييزه عن درجة حرارة الكربنة. درجة حرارة الكربنة العامة لسيارات الصوديوم السليلوز هي 280-300 درجة مئوية عندما يتم غربانها قبل الوصول إلى درجة الحرارة هذه ، فإن هذا المنتج لديه مشاكل. (بشكل عام يستخدم الكربنة فرن الفوثر)
ثانياً ، يتميز بدرجة حرارة تلونها. بشكل عام ، سيتغير السليلوز الصوديوم كربوكسي ميثيل اللون عندما يصل إلى درجة حرارة معينة. نطاق درجة الحرارة هو 190-200 درجة مئوية.
ثالثًا ، يمكن تحديده من مظهره. ظهور معظم المنتجات هو مسحوق أبيض ، وحجم الجسيمات عمومًا 100 شبكة ، واحتمال المرور عبر 98.5 ٪.
يعتبر سليلوز الصوديوم سليلوز هو منتج السليلوز على نطاق واسع للغاية ولديه مجموعة واسعة من التطبيقات ، لذلك قد يكون هناك بعض التقليد في السوق. لذا ، كيفية تحديد ما إذا كان المنتج الذي يتطلبه المستخدمون يجتاز اختبار التعريف التالي.
اختر 0.5 جرام من السليلوز الصوديوم كربوكسي ميثيل ، وهو غير متأكد مما إذا كان نتاجًا لكربوكسي ميثيل سيلولوز الصوديوم ، ويذوبه في 50 مل من الماء ويُحرَّك ، ويضيف كمية صغيرة في كل مرة ، ويُحرَّك من 60 إلى 70 ℃ ، وتسخينها لمدة 20 دقيقة إلى قم بعمل محلول موحد ، بارد بعد اكتشاف السائل ، تم إجراء الاختبارات التالية.
1. أضف الماء إلى محلول الاختبار لتخفيف 5 مرات ، وأضف 0.5 مل من محلول اختبار حمض الكروموتيك إلى قطرة واحدة منه ، وتسخينه في حمام مائي لمدة 10 دقائق لتظهر أحمر أرجواني.
2. أضف 10 مل من الأسيتون إلى 5 مل من محلول الاختبار ، واهتز وخلط جيدًا لإنتاج رسب أبيض.
3. أضف 1 مل من محلول اختبار كبريتات الكيتون إلى 5 مل من محلول الاختبار ، وخلط واهتز لإنتاج ترسبات زرقاء فاتحة.
4- تُظهر البقايا التي تم الحصول عليها عن طريق استنشاف هذا المنتج التفاعل التقليدي لملح الصوديوم ، أي سليلوز الصوديوم كربوكسي ميثيل.
من خلال هذه الخطوات ، يمكنك تحديد ما إذا كان المنتج الذي تم شراؤه هو Carboxymethyl Cellulose ونقهته ، والتي توفر طريقة بسيطة وعملية نسبيًا للمستخدمين لتحديد المنتجات بشكل صحيح
وقت النشر: نوفمبر-12-2022