Selüloz saqqız vegeteri?

Bəli,selüloz saqqızıadətən Vegan hesab olunur. Karboksimetil selülozu (CMC) kimi tanınan seloz saqqız, taxta pulpa, pambıq və ya digər lifli bitkilər kimi bitki mənbələrindən yaranan təbii bir polimer olan selülozun törəməsidir. Sellülozun özü Vegan, bitkilərdən alındığı kimi və heyvan tərəfindən əldə edilmiş maddələr və ya proseslərdən istifadə daxil deyil.

Selüloz saqqızının istehsal prosesi zamanı selüloz, karboksimetil qruplarını tanıtmaq üçün kimyəvi modifikasiyaya uğrayır, nəticədə selüloz saqqızının meydana gəlməsi ilə nəticələnir. Bu modifikasiya heyvandarlıq və ya əlavə məhsullar, vegan tətbiqləri üçün əlverişli saqqız düzəltmək üçün əlavələr və ya məhsullar cəlb etmir.

Sellüloz saqqızı, müxtəlif qida, əczaçılıq, fərdi qulluq və sənaye məhsullarında qalınlaşdırıcı, stabilizator və emulsifikator kimi ümumiyyətlə istifadə olunur. Vegan istehlakçıları tərəfindən heç bir heyvan istehsalı olan komponentləri olmayan bitki ilə əldə edilmiş bir aşqar kimi qəbul edilir. Bununla birlikdə, hər hansı bir tərkib hissəsində olduğu kimi, selüloz saqqızının yoxlanılmasını və vegan-dostluq şəklində işlənməsini təmin etmək üçün məhsul etiketlərini və ya əlaqə istehsalçılarını yoxlamaq həmişə yaxşı bir fikirdir.