Адказы на пытанні ў выкарыстанні CMC

1

Адказ:

Зразумела, што даўжыня малекулярнай ланцуга адрозніваецца, альбо малекулярная маса адрозніваецца, і яна падзелена на нізкую, сярэднюю і высокую глейкасць. Вядома, макраскапічныя характарыстыкі адпавядаюць рознай глейкасці. Тая ж канцэнтрацыя мае розную глейкасць, стабільнасць прадукту і суадносіны кіслот. Прамая сувязь у асноўным залежыць ад рашэння прадукту.

2

Адказ:

Прадукт мае высокую ступень замены, падвышаную цякучасць і значна зніжае псеўдапластычнасць. Прадукты з аднолькавай глейкасцю маюць высокую ступень замены і больш відавочнае слізкае пачуццё. Прадукты з высокай ступенню замены маюць бліскучы раствор, у той час як прадукты з агульнай ступенню замены маюць бялёснае рашэнне.

3

Адказ:

Ступень сярэдняй і нізкай глейкасці, ступень замены складае каля 0,90, а прадукты з лепшай кіслотнасцю.

4. Пытанне: Як CMC можа хутка растварыцца? Я часам выкарыстоўваю яго, і ён павольна раствараецца пасля кіпення.

Адказ:

Змяшайце з іншымі коллоідамі альбо разыходзіцеся з агітатарам 1000-1200 абаротаў. Дысперснасць CMC не добрая, гідрафільнасць добрая, і яе лёгка класці, а прадукты з высокай ступенню замены больш відавочныя! Цёплая вада раствараецца хутчэй, чым халодная вада. Кіпячэнне звычайна не рэкамендуецца. Доўгатэрміновая падрыхтоўка прадуктаў CMC знішчыць малекулярную структуру, і прадукт страціць глейкасць!