1. Базавае ўвядзенне ГПМЦ
HPMC (гідраксіпрапілметылцэлюлоза)ўяўляе сабой сінтэтычнае палімернае злучэнне, атрыманае з натуральнай цэлюлозы. Ён у асноўным вырабляецца шляхам хімічнай мадыфікацыі цэлюлозы і шырока выкарыстоўваецца ў медыцыне, харчаванні, касметыцы і будаўніцтве. Паколькі HPMC раствараецца ў вадзе, не таксічны, нясмачны і не выклікае раздражнення, ён стаў ключавым інгрэдыентам многіх прадуктаў.
У фармацэўтычнай прамысловасці ГПМЦ часта выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі прэпаратаў з працяглым вызваленнем лекаў, абалонак капсул і стабілізатараў для лекаў. Ён таксама шырока выкарыстоўваецца ў ежы ў якасці загушчальніка, эмульгатора, ўвільгатняльніка і стабілізатара і нават выкарыстоўваецца ў якасці нізкакаларыйнага інгрэдыента ў некаторых спецыяльных дыетах. Акрамя таго, HPMC таксама выкарыстоўваецца ў якасці загушчальніка і ўвільгатняе інгрэдыента ў касметыцы.
2. Крыніца і склад ГПМЦ
ГПМЦ - гэта эфір цэлюлозы, атрыманы шляхам хімічнай мадыфікацыі натуральнай цэлюлозы. Сама цэлюлоза - гэта поліцукрыд, які здабываецца з раслін і з'яўляецца важнай часткай клеткавых сценак раслін. Пры сінтэзе HPMC розныя функцыянальныя групы (напрыклад, гідраксіпрапіл і метыл) уводзяцца для паляпшэння яго растваральнасці ў вадзе і згушчальных уласцівасцей. Такім чынам, крыніцай ГПМЦ з'яўляецца натуральная раслінная сыравіна, а працэс яе мадыфікацыі робіць яе больш растваральнай і ўніверсальнай.
3. Прымяненне ГПМЦ і кантакт з целам чалавека
Медыцынская сфера:
У фармацэўтычнай прамысловасці выкарыстанне HPMC у асноўным знаходзіць сваё адлюстраванне ў лекавых прэпаратах з працяглым вызваленнем. Паколькі HPMC можа ўтвараць пласт геля і эфектыўна кантраляваць хуткасць вызвалення лекаў, ён шырока выкарыстоўваецца пры распрацоўцы лекаў з запаволеным і кантраляваным вызваленнем. Акрамя таго, HPMC таксама выкарыстоўваецца ў якасці абалонкі капсул для лекаў, асабліва ў раслінных капсулах (вегетарыянскіх капсулах), дзе ён можа замяніць традыцыйны жывёльны жэлацін і забяспечыць вегетарыянскі варыянт.
З пункту гледжання бяспекі ГПМЦ лічыцца бяспечным інгрэдыентам лекаў і ў цэлым мае добрую біясумяшчальнасць. Паколькі ён не таксічны і не выклікае сенсібілізацыі чалавечага арганізма, FDA (Упраўленне па кантролі за прадуктамі і лекамі ЗША) зацвердзіла HPMC у якасці харчовай дабаўкі і дапаможнага рэчыва для лекаў, і ніякіх рызык для здароўя, выкліканых працяглым ужываннем, не выяўлена.
Харчовая прамысловасць:
HPMC шырока выкарыстоўваецца ў харчовай прамысловасці, у асноўным як загушчальнік, стабілізатар, эмульгатар і г. д. Ён шырока выкарыстоўваецца ў гатовых да ўжывання прадуктах, напоях, цукерках, малочных прадуктах, прадуктах для здароўя і іншых прадуктах. HPMC таксама часта выкарыстоўваецца ў вытворчасці нізкакаларыйных або нятлустых прадуктаў дзякуючы сваім водарастваральным уласцівасцям, што паляпшае густ і тэкстуру.
ГПМЦ у ежы атрымліваюць шляхам хімічнай мадыфікацыі расліннай цэлюлозы, і яе канцэнтрацыя і выкарыстанне звычайна строга кантралююцца стандартамі выкарыстання харчовых дабавак. У адпаведнасці з сучаснымі навуковымі даследаваннямі і стандартамі бяспекі харчовых прадуктаў розных краін, HPMC лічыцца бяспечным для арганізма чалавека і не мае пабочных рэакцый і рызыкі для здароўя.
Касметычная прамысловасць:
У касметыцы HPMC часта выкарыстоўваецца ў якасці загушчальніка, эмульгатора і ўвільгатняе інгрэдыента. Ён шырока выкарыстоўваецца ў такіх прадуктах, як крэмы, сродкі для мыцця асобы, крэмы для вачэй, памады і г.д., каб наладзіць тэкстуру і ўстойлівасць прадукту. Паколькі HPMC мяккі і не раздражняе скуру, ён лічыцца інгрэдыентам, прыдатным для ўсіх тыпаў скуры, асабліва для адчувальнай.
HPMC таксама выкарыстоўваецца ў мазях і прадуктах для аднаўлення скуры, каб дапамагчы павысіць стабільнасць і пранікненне інгрэдыентаў лекаў.
4. Бяспека ГПМЦ для арганізма чалавека
Таксікалагічная ацэнка:
Паводле сучасных даследаванняў, ГПМЦ лічыцца бяспечным для арганізма чалавека. Сусветная арганізацыя аховы здароўя (СААЗ), Харчовая і сельскагаспадарчая арганізацыя (FAO) і FDA ЗША правялі строгую ацэнку выкарыстання HPMC і лічаць, што яе выкарыстанне ў медыцыне і ежы ў канцэнтрацыях не паўплывае на здароўе чалавека. FDA пералічвае HPMC як «агульнапрызнанае бяспечнае» (GRAS) рэчыва і дазваляе выкарыстоўваць яго ў якасці харчовай дабаўкі і напаўняльніка лекаў.
Клінічныя даследаванні і аналіз выпадку:
Гэта паказалі шматлікія клінічныя даследаванніГПМЦне выклікае ніякіх пабочных рэакцый або пабочных эфектаў у звычайным дыяпазоне выкарыстання. Напрыклад, калі HPMC выкарыстоўваецца ў фармацэўтычных прэпаратах, пацыенты звычайна не праяўляюць алергічных рэакцый або іншага дыскамфорту. Акрамя таго, няма праблем са здароўем, выкліканых празмерным ужываннем HPMC у ежу. HPMC таксама лічыцца бяспечным для некаторых асобных груп насельніцтва, калі няма індывідуальнай алергічнай рэакцыі на яго інгрэдыенты.
Алергічныя рэакцыі і пабочныя рэакцыі:
Хоць HPMC звычайна не выклікае алергічных рэакцый, невялікая колькасць вельмі адчувальных людзей можа мець алергічныя рэакцыі на яго. Сімптомамі алергічных рэакцый могуць быць пачырваненне скуры, сверб і цяжкасць дыхання, але такія выпадкі вельмі рэдкія. Калі выкарыстанне прадуктаў HPMC выклікае дыскамфорт, неадкладна спыніце іх выкарыстанне і звярніцеся да лекара.
Эфекты працяглага выкарыстання:
Працяглае выкарыстанне HPMC не выкліча ніякіх вядомых негатыўных наступстваў для арганізма чалавека. Згодна з бягучымі даследаваннямі, няма доказаў таго, што ГПМЦ пашкодзіць такія органы, як печань і ныркі, а таксама не паўплывае на імунную сістэму чалавека і не выкліча хранічных захворванняў. Такім чынам, працяглае выкарыстанне HPMC з'яўляецца бяспечным у адпаведнасці з існуючымі харчовымі і фармацэўтычнымі стандартамі.
5. Заключэнне
Як злучэнне, атрыманае з натуральнай расліннай цэлюлозы, HPMC шырока выкарыстоўваецца ў многіх галінах, такіх як медыцына, прадукты харчавання і касметыка. Вялікая колькасць навуковых даследаванняў і таксікалагічных ацэнак паказала, што ГПМЦ бяспечная ў межах разумнага дыяпазону выкарыстання і не мае вядомай таксічнасці або патагенных рызык для чалавечага арганізма. У фармацэўтычных прэпаратах, харчовых дабаўках або касметыцы HPMC лічыцца бяспечным і эфектыўным інгрэдыентам. Безумоўна, пры выкарыстанні любога прадукту неабходна выконваць адпаведныя правілы выкарыстання, пазбягаць празмернага выкарыстання і звяртаць пільную ўвагу на магчымыя індывідуальныя алергічныя рэакцыі падчас выкарыстання. Калі ў вас ёсць асаблівыя праблемы са здароўем або праблемы, рэкамендуецца пракансультавацца з лекарам або спецыялістам.
Час публікацыі: 11 снежня 2024 г