Карбоксиметилцеллюлоза (CMC)гэта аніённы эфір цэлюлозы, які ўтвараецца шляхам хімічнай мадыфікацыі цэлюлозы. Ён шырока выкарыстоўваецца ў харчовай, медыцынскай, паўсядзённай хімічнай, нафтавай, папяровай і іншых галінах прамысловасці з-за яго добрага згушчэння, пленкообразования, эмульгирования, прыпынення і ўвільгатнення. CMC мае розныя маркі. У адпаведнасці з чысцінёй, ступенню замяшчэння (DS), глейкасцю і прыдатнымі сцэнарыямі агульныя гатункі можна падзяліць на прамысловы, харчовы і фармацэўтычны.
1. Прамысловая карбоксиметилцеллюлоза
CMC прамысловага класа - гэта асноўны прадукт, які шырока выкарыстоўваецца ў многіх галінах прамысловасці. Ён у асноўным выкарыстоўваецца ў нафтавых радовішчах, вытворчасці паперы, керамікі, тэкстылю, друку і фарбавання і ў іншых галінах прамысловасці, асабліва ў апрацоўцы гразей пры здабычы нафты і ўзмацняльніку ў вытворчасці паперы.
Глейкасць: Дыяпазон глейкасці прамысловага класа CMC шырокі, пачынаючы ад нізкай да высокай глейкасці, каб задаволіць патрэбы розных прымянення. КМЦ з высокай глейкасцю падыходзіць для выкарыстання ў якасці злучнага рэчыва, а з нізкай глейкасцю - у якасці загушчальніка і стабілізатара.
Ступень замяшчэння (DS): Ступень замяшчэння КМЦ агульнага прамысловага класа нізкая, каля 0,5-1,2. Меншая ступень замяшчэння можа павялічыць хуткасць растварэння КМЦ у вадзе, дазваляючы ёй хутка ўтвараць калоід.
Вобласці прымянення:
Бурэнне нафты:CMCвыкарыстоўваецца ў якасці загушчальніка і суспендзіруючага агента ў буравым растворы для паляпшэння рэалогіі буравога раствора і прадухілення абвальвання сценкі свідравіны.
Папяровая прамысловасць: КМЦ можна выкарыстоўваць у якасці ўзмацняльніка цэлюлозы для паляпшэння трываласці на разрыў і ўстойлівасці да згортвання паперы.
Керамічная прамысловасць: КМЦ выкарыстоўваецца ў якасці загушчальніка для керамічнай глазуры, які можа эфектыўна палепшыць адгезію і гладкасць глазуры і ўзмацніць пленкообразующий эфект.
Перавагі: CMC прамысловага класа мае нізкі кошт і падыходзіць для буйнамаштабнай прамысловай вытворчасці.
2. Харчовая карбоксиметилцеллюлоза
Харчовая CMC шырока выкарыстоўваецца ў харчовай прамысловасці, галоўным чынам у якасці загушчальніка, эмульгатара, стабілізатара і г.д. для паляпшэння густу, тэкстуры і тэрміну захоўвання ежы. Да гэтай марцы КМЦ прад'яўляюцца высокія патрабаванні да чысціні, гігіене і бяспекі.
Глейкасць: глейкасць харчовай CMC звычайна ад нізкай да сярэдняй, звычайна кантралюецца ў межах 300-3000 мПа·с. Удзельная глейкасць будзе абраная ў адпаведнасці са сцэнарыем прымянення і патрэбамі прадукту.
Ступень замяшчэння (DS): Ступень замяшчэння харчовай КМЦ звычайна кантралюецца ў межах 0,65-0,85, што можа забяспечыць сярэднюю глейкасць і добрую растваральнасць.
Вобласці прымянення:
Малочныя прадукты: CMC выкарыстоўваецца ў малочных прадуктах, такіх як марозіва і ёгурт, для павышэння глейкасці і густу прадукту.
Напоі: у напоях з сокам і гарбатай КМЦ можа дзейнічаць як стабілізатар завісі, каб прадухіліць асяданне мякаці.
Локшына: у локшыне і рысавай локшыне CMC можа эфектыўна павялічыць трываласць і густ локшыны, робячы яе больш эластычнай.
Прыправы: у соусах і запраўках для салат КМЦ дзейнічае як загушчальнік і эмульгатар, каб прадухіліць аддзяленне алею і вады і падоўжыць тэрмін прыдатнасці.
Перавагі: харчовая CMC адпавядае стандартам харчовай гігіены, бясшкодная для чалавечага арганізма, раствараецца ў халоднай вадзе і можа хутка ўтвараць калоіды, а таксама валодае выдатным згушчальным і стабілізуючым дзеяннем.
3. Фармацэўтычная карбоксиметилцеллюлоза
ФармацэўтычныCMCпатрабуе больш высокіх стандартаў чысціні і бяспекі і ў асноўным выкарыстоўваецца ў фармацэўтычнай вытворчасці і медыцынскіх вырабах. Гэты клас CMC павінен адпавядаць стандартам фармакапеі і праходзіць строгі кантроль якасці, каб гарантаваць, што ён не таксічны і не выклікае раздражнення.
Глейкасць: Дыяпазон глейкасці CMC фармацэўтычнага ўзроўню больш вытанчаны, як правіла, паміж 400-1500 мПа·с, каб забяспечыць яе кіравальнасць і стабільнасць у фармацэўтычных і медыцынскіх прымяненнях.
Ступень замяшчэння (DS): Ступень замяшчэння фармацэўтычнай якасці звычайна складае 0,7-1,2, каб забяспечыць належную растваральнасць і стабільнасць.
Вобласці прымянення:
Лекавыя прэпараты: КМЦ дзейнічае як злучнае рэчыва і дэзінтэгратар для таблетак, што можа павялічыць цвёрдасць і стабільнасць таблетак, а таксама можа хутка распадацца ў арганізме.
Вочныя кроплі: CMC дзейнічае як загушчальнік і ўвільгатняльнік для афтальмалагічных прэпаратаў, якія могуць імітаваць ўласцівасці слёз, дапамагаюць змазваць вочы і палягчаюць сімптомы сухасці вачэй.
Павязка для ран: CMC можа быць зроблена ў выглядзе празрыстай плёнкі і гелепадобных павязак для догляду за ранамі, якія добра ўтрымліваюць вільгаць і прапускаюць паветра, што спрыяе гаенню ран.
Перавагі: КМЦ медыцынскага прызначэння адпавядае стандартам фармакапеі, мае высокую біясумяшчальнасць і бяспеку, падыходзіць для перорально, ін'екцыйна і іншых спосабаў увядзення.
4. Спецыяльныя гатункі карбоксиметилцеллюлозы
У дадатак да вышэйпералічаных трох гатункаў, CMC таксама можа быць настроены ў адпаведнасці з канкрэтнымі патрэбамі розных абласцей, такіх як CMC для касметыкі, CMC для зубной пасты і г. д. Такія спецыяльныя маркі CMC звычайна валодаюць унікальнымі ўласцівасцямі, каб адпавядаць асаблівым патрабаванням галіны.
Касметычны КМЦ: выкарыстоўваецца ў сродках па догляду за скурай, масках для твару і г.д., з добрым плёнкаваннем і ўтрыманнем вільгаці.
Зубная паста класа CMC: выкарыстоўваецца ў якасці загушчальніка і клею для надання зубной пасце лепшай формы і цякучасці.
Карбоксиметилцеллюлозамае шырокі спектр прымянення і мноства варыянтаў гатунку. Кожны гатунак мае пэўныя фізічныя і хімічныя ўласцівасці, каб задаволіць патрэбы розных галін прамысловасці.
Час публікацыі: 18 лістапада 2024 г