Гідраксіпропил метилцеллюлоза (HPMC)Звычайна выкарыстоўваецца вытворная цэлюлозы з шырокім спектрам прымянення, асабліва ў галінах фармацэўтычных прэпаратаў, касметыкі, прадуктаў харчавання і будаўнічых матэрыялаў. Гэта не растваральнік, а вадзяны растваральны палімер, які можа растварацца ў вадзе і ўтвараць празрысты коллоідны раствор. Растваральнасць Anthincel®HPMC залежыць ад колькасці і становішча метылавых і гідраксіпрапілавых заменнікаў у яго малекулярнай структуры.
1. Асноўныя ўласцівасці гідраксіпропил метилцеллюлозу
Гідраксіпропил метилцеллюлоза атрымліваецца шляхам метилирования і гідраксіпрапіляцыі цэлюлозы. Сама цэлюлоза-гэта натуральны высокамалекулярны поліцукрыд, які існуе ў раслінных клеткавых сценках. Хімічная структура HPMC у асноўным складаецца з блокаў глюкозы, якія ўяўляюць сабой малекулы з доўгай ланцугом, злучаныя β-1,4 глікозідных сувязяў. У гэтай малекулярнай структуры некаторыя гідраксільныя групы замяняюцца метылам (-och₃) і гідраксіпрапілам (-c₃h₇oh), што дае ёй добрую растваральнасць і іншыя фізічныя і хімічныя ўласцівасці.
На растваральнасць HPMC ўплывае малекулярная структура і звычайна мае наступныя характарыстыкі:
Растваральнасць у вадзе: HPMC можа ўтварыць глейкі раствор у вадзе і хутка раствараецца. Яго растваральнасць цесна звязана з тэмпературай вады і малекулярнай масай HPMC.
Высокая глейкасць: пры пэўнай канцэнтрацыі раствор HPMC паказвае больш высокую глейкасць, асабліва пры высокай малекулярнай масе і высокай канцэнтрацыі.
Цеплавая ўстойлівасць: HPMC мае добрую стабільнасць пры пэўным дыяпазоне тэмператур і не проста раскладацца, таму ён мае пэўныя перавагі ў працэсе цеплавой апрацоўкі.
2. Растваральнасць HPMC
HPMC-гэта растваральнае ў вадзе рэчыва, але яго не раствараецца ўсімі растваральнікамі. Яго паводзіны растварэння звязана з палярнасцю растваральніка і ўзаемадзеяннем паміж малекуламі растваральніка і малекуламі HPMC.
Вада: HPMC можна растварыць у вадзе. Вада з'яўляецца яго найбольш распаўсюджаным растваральнікам, і падчас працэсу растварэння малекулы incrincel®HPMC будуць утвараць вадародныя сувязі з малекуламі вады для дасягнення растварэння. На ступень растварэння ўплываюць такія фактары, як малекулярная маса HPMC, ступень метилирования і гідраксіпрапіляцыя, тэмпература і значэнне рН вады. Звычайна растваральнасць HPMC з'яўляецца лепшым у нейтральным асяроддзі рН.
Арганічныя растваральнікі: HPMC практычна нерастваральны ў большасці арганічных растваральнікаў, такіх як спірты, эфіры і вуглевадароды. Гэта таму, што яго малекулярная структура змяшчае гідрафільныя гідраксільныя групы і ліпафільныя метыльныя і гідраксіпрапільныя групы. Хоць ён мае моцную блізкасць да вады, ён мае дрэнную сумяшчальнасць з большасцю арганічных растваральнікаў.
Растваральнасць гарачай вады: у цёплай вадзе (звычайна 40 ° С да 70 ° С), HPMC хутка раствараецца, а раствораны раствор праяўляе высокую глейкасць. Па меры павелічэння тэмпературы хуткасць растварэння і растваральнасць будуць павялічвацца, але пры вельмі высокіх тэмпературах можа паўплываць глейкасць раствора.
3. Прымяненне HPMC
З -за добрай растваральнасці вады, нізкай таксічнасці і рэгуляванай глейкасці, HPMC шырока выкарыстоўваецца ў розных галінах.
Фармацэўтычная прамысловасць: У фармацэўтычнай прамысловасці HPMC шырока выкарыстоўваецца ў прэпаратах з наркотыкамі ўстойлівага вызвалення, ліцця планшэтных, геляў і носьбітаў лекаў. Гэта можа дапамагчы наркотыкамі стабільна растварацца ў вадзе і рэгуляваць хуткасць выкіду наркотыкаў.
Харчовая прамысловасць: HPMC, як харчовая дабаўка, звычайна выкарыстоўваецца для эмульгацыі, патаўшчэння і ўвільгатнення. У хлебабулачных вырабах гэта можа палепшыць пластычнасць і стабільнасць цеста. HPMC таксама звычайна выкарыстоўваецца ў марожаным, напоях і прадуктах з нізкім утрыманнем тлушчу.
Будаўнічая галіна: У будаўнічай галіне HPMC часта выкарыстоўваецца ў якасці загушчальніка для будаўніцтва раствора, што можа палепшыць эфектыўнасць будаўніцтва, затрымку вады і трываласць у растворы раствора.
Касметыка: у касметыцы, Antinincel®HPMC у асноўным выкарыстоўваецца ў якасці загушчальніка, падвеснага сродку і стабілізатара, і шырока выкарыстоўваецца ў такіх прадуктах, як крэмы для твару, шампуні і гелі для душа.
HPMCгэта растваральны ў вадзе і вельмі глейкая вытворная цэлюлозы, якая можа ўтварыць празрысты коллоідны раствор у вадзе. Гэта не растваральнік, а высокае малекулярнае злучэнне, якое можа растварацца ў вадзе. Яго растваральнасць у асноўным выяўляецца ў добрай растваральнасці ў вадзе, але ў большасці арганічных растваральнікаў нераствараецца. Гэтыя характарыстыкі HPMC робяць яго шырока выкарыстоўваецца ў многіх галінах, у тым ліку фармацэўтычных прэпаратаў, прадуктаў харчавання, будаўніцтва і касметыкі.
Час паведамлення: 17 лютага 2015 г.