01. Свойства на натриева карбоксиметилцелулоза
Натриевата карбоксиметил целулоза е анионна полимерна електролит. Степента на заместване на търговския CMC варира от 0,4 до 1,2. В зависимост от чистотата, външният вид е бял или бели прах.
1. Вискозитетът на разтвора
Вискозитетът на водния разтвор на CMC се увеличава бързо с увеличаването на концентрацията и разтворът има псевдопластични характеристики на потока. Разтворите с по-ниска степен на заместване (DS = 0,4-0,7) често имат тиксотропия и видимият вискозитет ще се промени, когато срязването се прилага или отстранено в разтвора. Вискозитетът на водния разтвор на CMC намалява с повишаване на температурата и този ефект е обратим, когато температурата не надвишава 50 ° C. При по -висока температура за дълго време CMC ще се разгради. Това е причината, поради която глазурата за кървене е лесна за бяла и се влошава при отпечатване на тънка линейна шарка за кървене.
CMC, използван за глазура, трябва да избере продукт с висока степен на заместване, особено глазурата за кървене.
2. Ефектът на стойността на рН върху CMC
Вискозитетът на водния разтвор на CMC остава нормален в широк диапазон на рН и е най -стабилен между рН 7 и 9. С рН с рН с рН с рН с рН
Стойността намалява и CMC се превръща от солена форма в киселина, която е неразтворима във вода и утаява. Когато стойността на рН е по -малка от 4, по -голямата част от формата на солта се превръща в киселинна форма и се утаява. Когато рН е под 3, степента на заместване е по -малка от 0,5 и може напълно да се трансформира от солената форма в киселинната форма. РН стойността на пълната трансформация на CMC с висока степен на заместване (над 0,9) е под 1. Следователно, опитайте се да използвате CMC с висока степен на заместване на глазурата за просмукване.
3. Връзка между CMC и метални йони
Моновалентните метални йони могат да образуват водоразтворими соли с CMC, които няма да повлияят на вискозитета, прозрачността и други свойства на водния разтвор, но Ag+ е изключение, което ще доведе до утаяване на разтвора. Двувалентни метални йони, като Ba2+, Fe2+, Pb2+, Sn2+и т.н., причиняват утаяване на разтвора; Ca2+, Mg2+, Mn2+и т.н. НЯМА влияние върху разтвора. Тривалентните метални йони образуват неразтворими соли с CMC или утайка или гел, така че железен хлорид не може да се сгъсти с CMC.
Има несигурности в ефекта на толерантността на солта на CMC:
(1) Тя е свързана с вида метална сол, стойността на pH на разтвора и степента на заместване на CMC;
(2) Той е свързан с реда на смесване и метод на CMC и сол.
CMC с висока степен на заместване има по -добра съвместимост със солите, а ефектът от добавянето на сол към разтвора на CMC е по -добър от този на солената вода.
CMC е добър. Следователно, когато приготвяте осмотична глазура, обикновено се разтварят първо CMC във вода и след това добавете разтвор на осмотична сол.
02. Как да разпознаем CMC на пазара
Класифициран по чистота
Степен с висока чистота-Съдържанието е над 99,5%;
Индустриална чиста степен - Съдържанието е над 96%;
Суров продукт - Съдържанието е над 65%.
Класифициран чрез вискозитет
Тип с висок вискозитет - 1% разтвор вискозитетът е над 5 PA S;
Тип среден вискозитет - Вискозитетът на 2% разтвор е над 5 PA S;
Тип нисък вискозитет - 2% разтвор вискозитет над 0,05 pa · s.
03. Обяснение на общите модели
Всеки производител има свой модел, казва се, че има повече от 500 вида. Най -често срещаният модел се състои от три части: x - y - z.
Първата буква представлява използването на индустрията:
F - степен на храна;
I - - индустриална степен;
C - Керамичен клас;
O - Петролен клас.
Втората буква представлява нивото на вискозитет:
H - Висок вискозитет
M—— вискозитет на медии
L - Нисък вискозитет.
Третата буква представлява степента на заместване, а броят му, разделен на 10, е действителната степен на заместване на CMC.
Пример:
Моделът на CMC е FH9, което означава CMC с хранителна степен, висок вискозитет и степен на заместване от 0,9.
Моделът на CMC е CM6, което означава CMC от керамичен клас, среден вискозитет и степен на заместване от 0,6.
Съответно има и оценки, използвани в медицината, текстила и други индустрии, които рядко се срещат при използването на керамична индустрия.
04. Стандарти за подбор на керамична индустрия
1. Стабилност на вискозитета
Това е първото условие за избор на CMC за глазура
(1) Вискозитетът не се променя значително по всяко време
(2) Вискозитетът не се променя значително с температурата.
2. Малка тиксотропия
При производството на остъклени плочки, глазурата не може да бъде тиксотропна, в противен случай тя ще повлияе на качеството на остъклената повърхност, така че е най-добре да изберете CMC за хранителни стоки. За да намалят разходите, някои производители използват CMC от индустриален клас, а качеството на глазурата лесно се влияе.
3. Обърнете внимание на метода за изпитване на вискозитет
(1) концентрацията на CMC има експоненциална връзка с вискозитета, така че трябва да се обърне внимание на точността на претеглянето;
(2) Обърнете внимание на еднообразието на CMC разтвора. Строгият метод на изпитване е да разбърква разтвора в продължение на 2 часа, преди да се измери неговият вискозитет;
(3) Температурата оказва голямо влияние върху вискозитета, така че трябва да се обърне внимание на температурата на околната среда по време на теста;
(4) Обърнете внимание на запазването на CMC разтвор, за да предотвратите неговото влошаване.
(5) Обърнете внимание на разликата между вискозитета и последователността.
Време за публикация: януари-05-2023