(Хидроксипропил)метил целулоза, известен като хипромелоза или HPMC, е полусинтетичен полимер, получен от целулоза, естествен полимер, открит в стените на растителните клетки. Химическото наименование отразява добавянето на хидроксипропилови и метилови групи към целулозата чрез процес на химична модификация. Тази модификация подобрява свойствата на полимера, което го прави полезен в различни индустрии. Ето общ преглед:

1. Химическа структура:
   • Терминът „(хидроксипропил)метилцелулоза“ означава наличието на хидроксипропилови и метилови групи в химическата структура на целулозата.
   • Добавянето на тези групи променя физичните и химичните свойства на целулозата, което води до модифициран полимер.
2. Физически свойства:
   • Обикновено хипромелозата е бял до леко почти бял прах с влакнеста или гранулирана структура.
   • Той е без мирис и вкус, което допринася за неговата годност за използване в различни приложения.
   • Полимерът е разтворим във вода, образувайки бистър и безцветен разтвор.
3. Приложения:
   • Фармацевтични продукти: Хипромелозата се използва широко във фармацевтичната индустрия като ексципиент в различни орални лекарствени форми. Той изпълнява роли като свързващо вещество, дезинтегрант и модификатор на вискозитета в таблетки, капсули и суспензии.
   • Строителна индустрия: В строителните материали хипромелозата се използва в продукти като лепила за плочки, строителни разтвори и материали на основата на гипс. Подобрява обработваемостта, задържането на вода и адхезията.
   • Хранително-вкусова промишленост: Функционира като сгъстител, стабилизатор и емулгатор в хранително-вкусовата промишленост, подобрявайки текстурата и стабилността на хранителните продукти.
   • Продукти за лична хигиена: Хипромелозата се намира в козметични продукти и продукти за лична хигиена като лосиони, кремове и мехлеми поради нейните сгъстяващи и стабилизиращи свойства.
4. Функционалности:
   • Образуване на филм: Хипромелозата има способността да образува филми, което е особено ценно във фармацевтични приложения, като например покрития за таблетки.
   • Модификация на вискозитета: Може да модифицира вискозитета на разтворите, осигурявайки контрол върху реологичните свойства на формулировките.
   • Задържане на вода: В строителните материали хипромелозата помага за задържане на вода, като подобрява обработваемостта и предотвратява преждевременното изсъхване.
5. Безопасност:
   • Обикновено се считат за безопасни за употреба във фармацевтични продукти, храни и продукти за лична хигиена, когато се използват в съответствие с установените указания.
   • Съображенията за безопасност може да зависят от фактори като степента на заместване и конкретното приложение.

В обобщение, (хидроксипропил)метилцелулозата (хипромелоза или HPMC) е универсално и широко използвано съединение с приложения във фармацевтиката, строителството, храните и личната хигиена. Неговата химическа модификация подобрява неговата разтворимост и придава уникални функционалности, което го прави ценна съставка в различни продукти в различни индустрии.