নিয়ন্ত্রক কর্তৃপক্ষ কর্তৃক নির্ধারিত সুপারিশকৃত সীমার মধ্যে ব্যবহার করলে কার্বক্সিমিথাইলসেলুলোজ (CMC) নিরাপদ বলে বিবেচিত হয়। এটি খাদ্য ও ওষুধ শিল্পে ঘন করার এজেন্ট, স্টেবিলাইজার এবং বাইন্ডার হিসেবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। তবে, কিছু ব্যক্তির পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে, যদিও এগুলি সাধারণত হালকা এবং অস্বাভাবিক। এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে বেশিরভাগ মানুষ কোনও প্রতিকূল প্রতিক্রিয়া ছাড়াই CMC গ্রহণ করতে পারেন। কার্বক্সিমিথাইলসেলুলোজের সাথে সম্পর্কিত সম্ভাব্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলি এখানে দেওয়া হল:

1. গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা:
   • পেট ফাঁপা: কিছু ক্ষেত্রে, CMC যুক্ত পণ্য খাওয়ার পরে ব্যক্তিরা পেট ভরা বা পেট ফুলে যাওয়ার অনুভূতি অনুভব করতে পারে। সংবেদনশীল ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে বা অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়ার সময় এটি হওয়ার সম্ভাবনা বেশি।
   • গ্যাস: পেট ফাঁপা বা বর্ধিত গ্যাস উৎপাদন কিছু লোকের জন্য একটি সম্ভাব্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া।
2. অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া:
   • অ্যালার্জি: যদিও বিরল, কিছু ব্যক্তির কার্বক্সিমিথাইলসেলুলোজের প্রতি অ্যালার্জি হতে পারে। অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া ত্বকে ফুসকুড়ি, চুলকানি বা ফোলাভাব হিসাবে প্রকাশ পেতে পারে। যদি অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া দেখা দেয়, তাহলে অবিলম্বে চিকিৎসার পরামর্শ নেওয়া উচিত।
3. ডায়রিয়া বা আলগা মল:
   • হজমের অস্বস্তি: কিছু ক্ষেত্রে, সিএমসি অতিরিক্ত পরিমাণে গ্রহণের ফলে ডায়রিয়া বা আলগা মল হতে পারে। যখন সুপারিশকৃত মাত্রা অতিক্রম করা হয় তখন এটি হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে।
4. ঔষধ শোষণে হস্তক্ষেপ:
   • ঔষধের মিথস্ক্রিয়া: ঔষধ প্রয়োগে, CMC ট্যাবলেটে বাইন্ডার হিসেবে ব্যবহৃত হয়। যদিও এটি সাধারণত ভালভাবে সহ্য করা হয়, কিছু ক্ষেত্রে, এটি নির্দিষ্ট ঔষধের শোষণে হস্তক্ষেপ করতে পারে।
5. পানিশূন্যতা:
   • উচ্চ ঘনত্বের ঝুঁকি: অত্যন্ত উচ্চ ঘনত্বের ক্ষেত্রে, CMC সম্ভাব্যভাবে ডিহাইড্রেশনে অবদান রাখতে পারে। তবে, সাধারণ খাদ্যতালিকাগত এক্সপোজারে এই ধরনের ঘনত্ব সাধারণত দেখা যায় না।

এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে বেশিরভাগ ব্যক্তি কোনও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া ছাড়াই কার্বক্সিমিথাইলসেলুলোজ গ্রহণ করেন। নিয়ন্ত্রক সংস্থাগুলি দ্বারা নির্ধারিত গ্রহণযোগ্য দৈনিক গ্রহণ (ADI) এবং অন্যান্য সুরক্ষা নির্দেশিকা খাদ্য এবং ওষুধ পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত CMC এর মাত্রা ব্যবহারের জন্য নিরাপদ কিনা তা নিশ্চিত করতে সহায়তা করে।

কার্বোক্সিমিথাইলসেলুলোজ ব্যবহার সম্পর্কে যদি আপনার কোন উদ্বেগ থাকে অথবা এটি ধারণকারী পণ্য খাওয়ার পরে কোনও প্রতিকূল প্রতিক্রিয়া অনুভব করেন, তাহলে একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে পরামর্শ করা বাঞ্ছনীয়। যাদের সেলুলোজ ডেরিভেটিভের প্রতি পরিচিত অ্যালার্জি বা সংবেদনশীলতা রয়েছে তাদের সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত এবং প্যাকেজজাত খাবার এবং ওষুধের উপাদানের লেবেলগুলি সাবধানে পড়া উচিত।