রাসায়নিক জ্ঞান ফাইবার, সেলুলোজ এবং সেলুলোজ ইথারের সংজ্ঞা এবং পার্থক্য

ফাইবার:

ফাইবার, রসায়ন এবং পদার্থ বিজ্ঞানের পরিপ্রেক্ষিতে, তাদের দীর্ঘ, থ্রেড-সদৃশ গঠন দ্বারা চিহ্নিত উপকরণগুলির একটি শ্রেণিকে বোঝায়। এই উপকরণগুলি পলিমার দ্বারা গঠিত, যা মোনোমার নামক পুনরাবৃত্তিকারী একক দ্বারা গঠিত বড় অণু। ফাইবার প্রাকৃতিক বা সিন্থেটিক হতে পারে এবং তারা টেক্সটাইল, কম্পোজিট এবং বায়োমেডিসিন সহ বিভিন্ন শিল্পে ব্যাপক ব্যবহার খুঁজে পায়।

প্রাকৃতিক তন্তু উদ্ভিদ, প্রাণী বা খনিজ থেকে উদ্ভূত হয়। উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে তুলা, উল, সিল্ক এবং অ্যাসবেস্টস। অন্যদিকে, সিন্থেটিক ফাইবারগুলি পলিমারাইজেশনের মতো প্রক্রিয়ার মাধ্যমে রাসায়নিক পদার্থ থেকে তৈরি করা হয়। নাইলন, পলিয়েস্টার এবং এক্রাইলিক সিন্থেটিক ফাইবারের সাধারণ উদাহরণ।

রসায়নের ক্ষেত্রে, "ফাইবার" শব্দটি সাধারণত উপাদানটির রাসায়নিক গঠনের পরিবর্তে তার কাঠামোগত দিককে বোঝায়। ফাইবারগুলি তাদের উচ্চ আকৃতির অনুপাত দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যার অর্থ তারা প্রশস্ত হওয়ার চেয়ে অনেক বেশি লম্বা। এই প্রসারিত কাঠামো উপাদানটির শক্তি, নমনীয়তা এবং স্থায়িত্বের মতো বৈশিষ্ট্যগুলি প্রদান করে, যা পোশাক থেকে যৌগিক উপকরণগুলিতে শক্তিবৃদ্ধি পর্যন্ত বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে ফাইবারগুলিকে অপরিহার্য করে তোলে।

সেলুলোজ:

সেলুলোজএকটি পলিস্যাকারাইড, যা চিনির অণুর দীর্ঘ চেইন দিয়ে গঠিত এক ধরনের কার্বোহাইড্রেট। এটি পৃথিবীর সবচেয়ে প্রচুর জৈব পলিমার এবং উদ্ভিদের কোষ প্রাচীরের কাঠামোগত উপাদান হিসাবে কাজ করে। রাসায়নিকভাবে, সেলুলোজ β-1,4-গ্লাইকোসিডিক বন্ড দ্বারা একসাথে যুক্ত গ্লুকোজের পুনরাবৃত্তি ইউনিট নিয়ে গঠিত।

সেলুলোজের গঠন অত্যন্ত আঁশযুক্ত, স্বতন্ত্র সেলুলোজ অণুগুলি নিজেদেরকে মাইক্রোফাইব্রিলে সারিবদ্ধ করে যা আরও একত্রিত হয়ে ফাইবারের মতো বড় গঠন তৈরি করে। এই ফাইবারগুলি উদ্ভিদ কোষকে কাঠামোগত সহায়তা প্রদান করে, তাদের দৃঢ়তা এবং শক্তি দেয়। উদ্ভিদে এর ভূমিকা ছাড়াও, সেলুলোজ ফল, শাকসবজি এবং শস্য পাওয়া খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের একটি প্রধান উপাদান। মানুষের সেলুলোজ ভাঙ্গার জন্য প্রয়োজনীয় এনজাইমগুলির অভাব নেই, তাই এটি পরিপাকতন্ত্রের মধ্য দিয়ে যায় মূলত অক্ষত, হজমে সহায়তা করে এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।

সেলুলোজ এর প্রাচুর্য, নবায়নযোগ্যতা এবং বায়োডিগ্রেডেবিলিটি, বায়োকম্প্যাটিবিলিটি এবং শক্তির মতো আকাঙ্খিত বৈশিষ্ট্যের কারণে অনেক শিল্প প্রয়োগ রয়েছে। এটি সাধারণত কাগজ, টেক্সটাইল, বিল্ডিং উপকরণ এবং জৈব জ্বালানী উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়।

সেলুলোজ ইথার:

সেলুলোজ ইথাররাসায়নিক পরিবর্তনের মাধ্যমে সেলুলোজ থেকে প্রাপ্ত রাসায়নিক যৌগের একটি গ্রুপ। এই পরিবর্তনগুলি সেলুলোজ ব্যাকবোনে হাইড্রোক্সিইথাইল, হাইড্রোক্সিপ্রোপাইল বা কার্বক্সিমিথাইলের মতো কার্যকরী গ্রুপগুলির প্রবর্তন জড়িত। ফলস্বরূপ সেলুলোজ ইথারগুলি সেলুলোজের কিছু বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈশিষ্ট্য বজায় রাখে যখন যোগ করা কার্যকরী গোষ্ঠীগুলির দ্বারা প্রদত্ত নতুন বৈশিষ্ট্যগুলি প্রদর্শন করে।

সেলুলোজ এবং সেলুলোজ ইথারগুলির মধ্যে মূল পার্থক্যগুলির মধ্যে একটি হল তাদের দ্রবণীয় বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে। যদিও সেলুলোজ জলে অদ্রবণীয় এবং বেশিরভাগ জৈব দ্রাবক, সেলুলোজ ইথারগুলি প্রায়শই জলে দ্রবণীয় বা জৈব দ্রাবকগুলিতে উন্নত দ্রবণীয়তা প্রদর্শন করে। এই দ্রবণীয়তা ওষুধ, খাদ্য, প্রসাধনী এবং নির্মাণের মতো শিল্পে বিস্তৃত অ্যাপ্লিকেশন সহ সেলুলোজ ইথারকে বহুমুখী উপকরণ তৈরি করে।

সেলুলোজ ইথারের সাধারণ উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে মিথাইল সেলুলোজ (MC), হাইড্রোক্সিপ্রোপাইল সেলুলোজ (HPC), এবং কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজ (CMC)। এই যৌগগুলি বিভিন্ন ফর্মুলেশনে ঘন, বাইন্ডার, স্টেবিলাইজার এবং ফিল্ম-গঠনকারী এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। উদাহরণস্বরূপ, সিএমসি ব্যাপকভাবে খাদ্য পণ্যগুলিতে একটি ঘন এজেন্ট এবং ইমালসিফায়ার হিসাবে ব্যবহৃত হয়, যখন এইচপিসি নিয়ন্ত্রিত ওষুধ মুক্তির জন্য ফার্মাসিউটিক্যাল ফর্মুলেশনে নিযুক্ত করা হয়।

ফাইবার বলতে বোঝায় লম্বা, থ্রেড-সদৃশ গঠন সহ, সেলুলোজ হল একটি প্রাকৃতিক পলিমার যা উদ্ভিদ কোষের দেয়ালে পাওয়া যায় এবং সেলুলোজ ইথার হল বিভিন্ন শিল্প প্রয়োগের সাথে সেলুলোজের রাসায়নিকভাবে পরিবর্তিত ডেরিভেটিভস। যদিও সেলুলোজ উদ্ভিদের জন্য কাঠামোগত কাঠামো প্রদান করে এবং খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের উৎস হিসেবে কাজ করে, সেলুলোজ ইথারগুলি বর্ধিত দ্রবণীয়তা প্রদান করে এবং তাদের অনন্য বৈশিষ্ট্যের কারণে বিস্তৃত শিল্পে ব্যবহার খুঁজে পায়।