রাসায়নিক জ্ঞান ফাইবার, সেলুলোজ এবং সেলুলোজ ইথারের সংজ্ঞা এবং পার্থক্য

ফাইবার:

ফাইবাররসায়ন এবং পদার্থ বিজ্ঞানের প্রেক্ষাপটে, বলতে পদার্থের একটি শ্রেণীকে বোঝায় যা তাদের লম্বা, সুতার মতো কাঠামো দ্বারা চিহ্নিত। এই উপকরণগুলি পলিমার দিয়ে গঠিত, যা বৃহৎ অণু যা পুনরাবৃত্তিকারী একক দ্বারা গঠিত যা মনোমার নামে পরিচিত। তন্তু প্রাকৃতিক বা সিন্থেটিক হতে পারে এবং টেক্সটাইল, কম্পোজিট এবং জৈব চিকিৎসা সহ বিভিন্ন শিল্পে এগুলি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

প্রাকৃতিক তন্তু উদ্ভিদ, প্রাণী বা খনিজ পদার্থ থেকে উদ্ভূত হয়। উদাহরণের মধ্যে রয়েছে তুলা, উল, সিল্ক এবং অ্যাসবেস্টস। অন্যদিকে, কৃত্রিম তন্তুগুলি পলিমারাইজেশনের মতো প্রক্রিয়ার মাধ্যমে রাসায়নিক পদার্থ থেকে তৈরি করা হয়। নাইলন, পলিয়েস্টার এবং অ্যাক্রিলিক হল কৃত্রিম তন্তুর সাধারণ উদাহরণ।

রসায়নের ক্ষেত্রে, "তন্তু" শব্দটি সাধারণত উপাদানের রাসায়নিক গঠনের পরিবর্তে তার কাঠামোগত দিককে বোঝায়। তন্তুগুলি তাদের উচ্চ আকৃতির অনুপাত দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যার অর্থ তারা প্রস্থের চেয়ে অনেক লম্বা। এই দীর্ঘায়িত কাঠামো উপাদানটিকে শক্তি, নমনীয়তা এবং স্থায়িত্বের মতো বৈশিষ্ট্য প্রদান করে, যা পোশাক থেকে শুরু করে যৌগিক পদার্থের শক্তিবৃদ্ধি পর্যন্ত বিভিন্ন প্রয়োগে তন্তুগুলিকে অপরিহার্য করে তোলে।

সেলুলোজ:

সেলুলোজএটি একটি পলিস্যাকারাইড, যা এক ধরণের কার্বোহাইড্রেট যা দীর্ঘ শর্করার অণু দ্বারা গঠিত। এটি পৃথিবীর সবচেয়ে প্রাচুর্যপূর্ণ জৈব পলিমার এবং উদ্ভিদের কোষ প্রাচীরের কাঠামোগত উপাদান হিসেবে কাজ করে। রাসায়নিকভাবে, সেলুলোজ β-1,4-গ্লাইকোসিডিক বন্ধন দ্বারা সংযুক্ত গ্লুকোজের পুনরাবৃত্তিমূলক একক দ্বারা গঠিত।

সেলুলোজের গঠন অত্যন্ত তন্তুযুক্ত, পৃথক সেলুলোজ অণুগুলি নিজেদেরকে মাইক্রোফাইব্রিলে সারিবদ্ধ করে যা আরও একত্রিত হয়ে তন্তুর মতো বৃহত্তর কাঠামো তৈরি করে। এই তন্তুগুলি উদ্ভিদ কোষগুলিকে কাঠামোগত সহায়তা প্রদান করে, তাদের দৃঢ়তা এবং শক্তি দেয়। উদ্ভিদে এর ভূমিকা ছাড়াও, সেলুলোজ ফল, শাকসবজি এবং শস্যে পাওয়া খাদ্যতালিকাগত তন্তুর একটি প্রধান উপাদান। মানুষের সেলুলোজ ভাঙার জন্য প্রয়োজনীয় এনজাইমের অভাব থাকে, তাই এটি পরিপাকতন্ত্রের মধ্য দিয়ে মূলত অক্ষত থাকে, হজমে সহায়তা করে এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।

সেলুলোজের প্রাচুর্য, পুনর্নবীকরণযোগ্যতা এবং জৈব-অপচনযোগ্যতা, জৈব-সামঞ্জস্যতা এবং শক্তির মতো কাঙ্ক্ষিত বৈশিষ্ট্যের কারণে এর অনেক শিল্প প্রয়োগ রয়েছে। এটি সাধারণত কাগজ, টেক্সটাইল, নির্মাণ সামগ্রী এবং জৈব জ্বালানি উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়।

সেলুলোজ ইথার:

সেলুলোজ ইথাররাসায়নিক পরিবর্তনের মাধ্যমে সেলুলোজ থেকে প্রাপ্ত রাসায়নিক যৌগের একটি গ্রুপ। এই পরিবর্তনগুলির মধ্যে রয়েছে হাইড্রোক্সিইথাইল, হাইড্রোক্সিপ্রোপাইল, বা কার্বক্সিমিথাইলের মতো কার্যকরী গোষ্ঠীগুলিকে সেলুলোজ ব্যাকবোনটিতে প্রবর্তন করা। ফলস্বরূপ সেলুলোজ ইথারগুলি সেলুলোজের কিছু বৈশিষ্ট্য বজায় রাখে এবং যুক্ত কার্যকরী গোষ্ঠীগুলির দ্বারা প্রদত্ত নতুন বৈশিষ্ট্য প্রদর্শন করে।

সেলুলোজ এবং সেলুলোজ ইথারের মধ্যে অন্যতম প্রধান পার্থক্য হল তাদের দ্রাব্যতা বৈশিষ্ট্য। যদিও সেলুলোজ পানিতে এবং বেশিরভাগ জৈব দ্রাবকে অদ্রবণীয়, সেলুলোজ ইথারগুলি প্রায়শই জলে দ্রবণীয় হয় বা জৈব দ্রাবকে উন্নত দ্রাব্যতা প্রদর্শন করে। এই দ্রাব্যতা সেলুলোজ ইথারকে বহুমুখী উপকরণে পরিণত করে যার বিস্তৃত প্রয়োগ রয়েছে ওষুধ, খাদ্য, প্রসাধনী এবং নির্মাণ শিল্পে।

সেলুলোজ ইথারের সাধারণ উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে মিথাইল সেলুলোজ (MC), হাইড্রোক্সিপ্রোপাইল সেলুলোজ (HPC), এবং কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজ (CMC)। এই যৌগগুলি বিভিন্ন ফর্মুলেশনে ঘনকারী, বাইন্ডার, স্টেবিলাইজার এবং ফিল্ম-গঠনকারী এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। উদাহরণস্বরূপ, CMC খাদ্য পণ্যগুলিতে ঘনকারী এজেন্ট এবং ইমালসিফায়ার হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, যেখানে HPC নিয়ন্ত্রিত ওষুধ মুক্তির জন্য ফার্মাসিউটিক্যাল ফর্মুলেশনে ব্যবহৃত হয়।

ফাইবার বলতে লম্বা, সুতার মতো কাঠামোযুক্ত উপকরণকে বোঝায়, সেলুলোজ হল উদ্ভিদ কোষ প্রাচীরে পাওয়া একটি প্রাকৃতিক পলিমার, এবং সেলুলোজ ইথার হল সেলুলোজের রাসায়নিকভাবে পরিবর্তিত ডেরিভেটিভ যা বিভিন্ন শিল্প প্রয়োগের সাথে। সেলুলোজ উদ্ভিদের জন্য কাঠামোগত কাঠামো প্রদান করে এবং খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের উৎস হিসেবে কাজ করে, সেলুলোজ ইথারগুলি উন্নত দ্রাব্যতা প্রদান করে এবং তাদের অনন্য বৈশিষ্ট্যের কারণে বিস্তৃত শিল্পে ব্যবহার খুঁজে পায়।