হাইড্রোক্সিপ্রোপাইল মিথাইলসেলুলোজ (HPMC) এটি একটি সাধারণভাবে ব্যবহৃত জল-দ্রবণীয় পলিমার, যা ওষুধ, প্রসাধনী, খাদ্য এবং শিল্প ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, বিশেষ করে জেল তৈরিতে। এর ভৌত বৈশিষ্ট্য এবং দ্রবীভূতকরণের আচরণ বিভিন্ন প্রয়োগে কার্যকারিতার উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলে। HPMC জেলের জেলেশন তাপমাত্রা এর অন্যতম প্রধান ভৌত বৈশিষ্ট্য, যা নিয়ন্ত্রিত মুক্তি, ফিল্ম গঠন, স্থিতিশীলতা ইত্যাদির মতো বিভিন্ন প্রস্তুতিতে এর কার্যকারিতাকে সরাসরি প্রভাবিত করে।
১. HPMC এর গঠন এবং বৈশিষ্ট্য
HPMC হল একটি জল-দ্রবণীয় পলিমার যা সেলুলোজ আণবিক কঙ্কালের মধ্যে দুটি বিকল্প, হাইড্রোক্সিপ্রোপাইল এবং মিথাইল প্রবেশ করিয়ে পাওয়া যায়। এর আণবিক গঠনে দুটি ধরণের বিকল্প রয়েছে: হাইড্রোক্সিপ্রোপাইল (-CH2CHOHCH3) এবং মিথাইল (-CH3)। বিভিন্ন হাইড্রোক্সিপ্রোপাইল সামগ্রী, মিথাইলেশনের মাত্রা এবং পলিমারাইজেশনের মাত্রার মতো উপাদানগুলি HPMC এর দ্রাব্যতা, জেলিং আচরণ এবং যান্ত্রিক বৈশিষ্ট্যের উপর গুরুত্বপূর্ণ প্রভাব ফেলবে।
জলীয় দ্রবণে, AnxinCel®HPMC জলের অণুর সাথে হাইড্রোজেন বন্ধন তৈরি করে এবং এর সেলুলোজ-ভিত্তিক কঙ্কালের সাথে মিথস্ক্রিয়া করে স্থিতিশীল কলয়েডাল দ্রবণ তৈরি করে। যখন বাহ্যিক পরিবেশ (যেমন তাপমাত্রা, আয়নিক শক্তি, ইত্যাদি) পরিবর্তিত হয়, তখন HPMC অণুর মধ্যে মিথস্ক্রিয়া পরিবর্তিত হয়, যার ফলে জেলেশন হয়।
2. জেলেশন তাপমাত্রার সংজ্ঞা এবং প্রভাবক কারণগুলি
জেলেশন তাপমাত্রা (জেলেশন তাপমাত্রা, T_gel) বলতে সেই তাপমাত্রা বোঝায় যেখানে HPMC দ্রবণ তরল থেকে কঠিনে রূপান্তরিত হতে শুরু করে যখন দ্রবণের তাপমাত্রা একটি নির্দিষ্ট স্তরে বৃদ্ধি পায়। এই তাপমাত্রায়, HPMC আণবিক শৃঙ্খলের চলাচল সীমিত হবে, যা একটি ত্রিমাত্রিক নেটওয়ার্ক কাঠামো তৈরি করবে, যার ফলে একটি জেলের মতো পদার্থ তৈরি হবে।
HPMC এর জেলেশন তাপমাত্রা অনেক কারণ দ্বারা প্রভাবিত হয়, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কারণগুলির মধ্যে একটি হল হাইড্রোক্সিপ্রোপাইলের পরিমাণ। হাইড্রোক্সিপ্রোপাইলের পরিমাণ ছাড়াও, জেলের তাপমাত্রাকে প্রভাবিত করে এমন অন্যান্য কারণগুলির মধ্যে রয়েছে আণবিক ওজন, দ্রবণের ঘনত্ব, pH মান, দ্রাবকের ধরণ, আয়নিক শক্তি ইত্যাদি।
৩. HPMC জেল তাপমাত্রার উপর হাইড্রোক্সপ্রোপাইল উপাদানের প্রভাব
৩.১ হাইড্রোক্সপ্রোপাইলের পরিমাণ বৃদ্ধির ফলে জেলের তাপমাত্রা বৃদ্ধি পায়
HPMC-এর জেলেশন তাপমাত্রা তার অণুতে হাইড্রোক্সপ্রোপাইল প্রতিস্থাপনের মাত্রার সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত। হাইড্রোক্সপ্রোপাইলের পরিমাণ বৃদ্ধির সাথে সাথে, HPMC আণবিক শৃঙ্খলে হাইড্রোফিলিক বিকল্পের সংখ্যা বৃদ্ধি পায়, যার ফলে অণু এবং জলের মধ্যে মিথস্ক্রিয়া বৃদ্ধি পায়। এই মিথস্ক্রিয়া আণবিক শৃঙ্খলগুলিকে আরও প্রসারিত করে, যার ফলে আণবিক শৃঙ্খলের মধ্যে মিথস্ক্রিয়ার শক্তি হ্রাস পায়। একটি নির্দিষ্ট ঘনত্বের সীমার মধ্যে, হাইড্রোক্সপ্রোপাইলের পরিমাণ বৃদ্ধি হাইড্রেশনের মাত্রা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে এবং আণবিক শৃঙ্খলের পারস্পরিক বিন্যাসকে উৎসাহিত করে, যাতে উচ্চ তাপমাত্রায় একটি নেটওয়ার্ক কাঠামো তৈরি করা যায়। অতএব, হাইড্রোক্সপ্রোপাইলের পরিমাণ বৃদ্ধির সাথে সাথে জেলেশন তাপমাত্রা সাধারণত বৃদ্ধি পায়।
উচ্চতর হাইড্রোক্সিপ্রোপাইল সামগ্রী (যেমন HPMC K15M) সহ HPMC, কম হাইড্রোক্সিপ্রোপাইল সামগ্রী (যেমন HPMC K4M) সহ AnxinCel®HPMC এর তুলনায় একই ঘনত্বে উচ্চতর জেলেশন তাপমাত্রা প্রদর্শন করে। এর কারণ হল উচ্চতর হাইড্রোক্সিপ্রোপাইল সামগ্রী অণুগুলির জন্য কম তাপমাত্রায় মিথস্ক্রিয়া করা এবং নেটওয়ার্ক গঠন করা আরও কঠিন করে তোলে, এই হাইড্রেশন কাটিয়ে উঠতে এবং ত্রিমাত্রিক নেটওয়ার্ক কাঠামো গঠনের জন্য আন্তঃআণবিক মিথস্ক্রিয়া প্রচার করতে উচ্চ তাপমাত্রার প্রয়োজন হয়।
৩.২ হাইড্রোক্সিপ্রোপাইলের পরিমাণ এবং দ্রবণের ঘনত্বের মধ্যে সম্পর্ক
HPMC-এর জেলেশন তাপমাত্রাকে প্রভাবিত করে এমন একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল দ্রবণের ঘনত্ব। উচ্চ-ঘনত্বের HPMC দ্রবণগুলিতে, আন্তঃআণবিক মিথস্ক্রিয়াগুলি শক্তিশালী হয়, তাই হাইড্রোক্সপ্রোপাইলের পরিমাণ কম থাকলেও জেলেশন তাপমাত্রা বেশি হতে পারে। কম ঘনত্বে, HPMC অণুগুলির মধ্যে মিথস্ক্রিয়া দুর্বল হয় এবং কম তাপমাত্রায় দ্রবণটি জেল হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে।
যখন হাইড্রোক্সিপ্রোপাইলের পরিমাণ বৃদ্ধি পায়, যদিও হাইড্রোফিলিসিটি বৃদ্ধি পায়, তখনও জেল তৈরির জন্য উচ্চ তাপমাত্রার প্রয়োজন হয়। বিশেষ করে কম ঘনত্বের পরিস্থিতিতে, জেলেশন তাপমাত্রা আরও উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়। এর কারণ হল উচ্চ হাইড্রোক্সিপ্রোপাইল উপাদান সহ HPMC তাপমাত্রা পরিবর্তনের মাধ্যমে আণবিক শৃঙ্খলের মধ্যে মিথস্ক্রিয়া প্ররোচিত করা আরও কঠিন, এবং জেলেশন প্রক্রিয়ায় হাইড্রেশন প্রভাব কাটিয়ে উঠতে অতিরিক্ত তাপীয় শক্তির প্রয়োজন হয়।
৩.৩ জেলেশন প্রক্রিয়ার উপর হাইড্রোক্সপ্রোপাইল উপাদানের প্রভাব
হাইড্রোক্সিপ্রোপাইলের একটি নির্দিষ্ট পরিসরের মধ্যে, জেলেশন প্রক্রিয়াটি হাইড্রেশন এবং আণবিক শৃঙ্খলের মধ্যে মিথস্ক্রিয়া দ্বারা প্রভাবিত হয়। যখন HPMC অণুতে হাইড্রোক্সিপ্রোপাইলের পরিমাণ কম থাকে, তখন হাইড্রেশন দুর্বল হয়, অণুগুলির মধ্যে মিথস্ক্রিয়া শক্তিশালী হয় এবং কম তাপমাত্রা জেল গঠনে অবদান রাখতে পারে। যখন হাইড্রোক্সিপ্রোপাইলের পরিমাণ বেশি থাকে, তখন হাইড্রেশন উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়, আণবিক শৃঙ্খলের মধ্যে মিথস্ক্রিয়া দুর্বল হয়ে যায় এবং জেলেশন তাপমাত্রা বৃদ্ধি পায়।
উচ্চতর হাইড্রোক্সপ্রোপাইল উপাদান HPMC দ্রবণের সান্দ্রতা বৃদ্ধির কারণ হতে পারে, যা কখনও কখনও জেলেশনের শুরুর তাপমাত্রা বৃদ্ধি করে।
হাইড্রোক্সিপ্রোপাইলের পরিমাণ জেলেশন তাপমাত্রার উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলেএইচপিএমসি। হাইড্রোক্সিপ্রোপাইলের পরিমাণ বৃদ্ধির সাথে সাথে, HPMC এর হাইড্রোফিলিসিটি বৃদ্ধি পায় এবং আণবিক শৃঙ্খলের মধ্যে মিথস্ক্রিয়া দুর্বল হয়ে যায়, তাই এর জেলেশন তাপমাত্রা সাধারণত বৃদ্ধি পায়। এই ঘটনাটি হাইড্রেশন এবং আণবিক শৃঙ্খলের মধ্যে মিথস্ক্রিয়া প্রক্রিয়া দ্বারা ব্যাখ্যা করা যেতে পারে। HPMC এর হাইড্রোক্সিপ্রোপাইলের পরিমাণ সামঞ্জস্য করে, জেলেশন তাপমাত্রার সুনির্দিষ্ট নিয়ন্ত্রণ অর্জন করা যেতে পারে, যার ফলে ওষুধ, খাদ্য এবং অন্যান্য শিল্প প্রয়োগে HPMC এর কর্মক্ষমতা অনুকূলিত হয়।
পোস্টের সময়: জানুয়ারী-০৪-২০২৫