HPMC HPMC

HPMC HPMC hidroksipropil metilceluloza, takođe skraćen kao Hypromellose, vrsta je ne-jonskih celuloznih etera. To je polu-sintetički, neaktivan, viskoelastički polimer, koji se često koristi u oftalmologiji kao odjel za podmazivanje ili kao ansastojakili ekscipijev uAditivi za hranu, a obično se nalazi u različitim vrstama robe. Kao aditiv za hranu, HypromelloseHPMCMože reproducirati sljedeće uloge: emulgator, zgušnjivač, suspenzivni agent i zamjena za životinjski gelatin. Njegov "Codex Alimentarius" kod (e kod) je E464.

Engleski alias: celulozni hidroksipropil metil eter; HPMC; E464; MHPC; Hidroksipropil metilceluloza; Hidroksipropil metil celuloza;Ćelulozna guma

Hemijska specifikacija

Ocjena proizvoda:

Nekretnine

Hidroksipropil metilceluloza(HPMC) ima jedinstvenu kombinaciju svestranosti, uglavnom odražava sljedeće vrhunske performanse:

Propertika protiv enzima: Performanse protiv enzima je bolje od škroba, sa odličnim dugoročnim performansama;

Svojstva adhezije:

Pod uvjetima efektivna doza, može se postići savršena čvrstoća adhezije, u međuvremenu, pružajući vlagu i oslobađanje ukusa;

Rastvorljivost hladne vode:

Niža temperatura je, to je lakše i brzo hidratacija;

Odgoda svojstva hidratacije:

Može umanjiti viskoznost crpljenja hrane u toplinskom procesu, može značajno poboljšati proizvodnu efikasnost;

Emulgovificirajuća svojstva:

Može umanjiti interfecijalnu napetost i smanjiti nakupljanje kapljica nafte kako bi se dobila bolja stabilnost emulzije;

Smanjite potrošnju ulja:

Može poboljšati izgubljeni ukus, izgled, teksturu, vlagu i karakteristike zraka zbog smanjenja potrošnje ulja;

Svojstva filma:

Film formiran odHidroksipropil metilceluloza(HPMC) ili film formiran sadrženimHidroksipropil metilceluloza(HPMC) može efikasno spriječiti gubitak krvarenja ulja i vlage,Stoga može osigurati stabilnost hrane različitih tekstura;

Prednosti prerade:

Može se smanjiti za grijanje i materijal nakupljanje opreme, ubrzati period proizvodnje, poboljšati toplinsku efikasnost i smanjiti formiranje depozita i akumulaciju;

Svojstva zadebljanja:

JerHidroksipropil metilceluloza(HPMC) Može se koristiti u kombinaciji sa škrobom za postizanje sinergističkog učinka, može pružiti i veću viskoznost od jedne upotrebe škroba čak i kod niske doze;

Smanjite viskoznost obrade:

niska viskoznostHidroksipropil metilceluloza(HPMC) može se značajno povećati zadebljanje kako bi se pružila idealno svojstvo i nema potrebe u vrućem ili hladnom procesu.

Kontrola gubitka vode:

To može učinkovito kontrolirati vlagu hrane iz zamrzivača do promjene temperature u sobi i smanjiti štetu, kristale leda i propadanje teksture uzrokovane smrznutim.

Aplikacije uprehrambena industrija

1. Konzervirani citrusi: Sprečiti izbjeljivanje i pogoršanje zbog raspadanja citrusa glikozida tokom skladištenja i postizanje učinka očuvanja.

2. Hladno pojeli voćni proizvodi: dodajte u Sherbet, Ice itd. Da biste ukus učinili boljim.

3. Umak: Koristi se kao sredstvo za emulgiranje ili zgušnjivač za umake i kečap.

4. Hladna voda i ostakljenje: Koristi se za skladištenje smrznute ribe, što može spriječiti promjenu boje i razgradnje kvaliteta. Nakon prevlačenja i stakla sa metil celulozom ili hidroksipropil metil celulozom, zamrznite ga na led.

Pakovanje

TSTANDARDNI PAKOVANJE JE 25 KG / DRUM 

20'FCL: 9 tona sa paletiziranim; 10 tona neusporedivo.

40'FCL:18tona sa paletiziranim;20tona neusporedila.

Skladištenje:

Čuvajte ga na hladnom, suvom mjestu ispod 30 ° C i zaštićeno od vlage i pritiskanja, jer je roba termoplastična, vrijeme skladištenja ne smije biti veće od 36 mjeseci.

Sigurnosne napomene:

Gore navedeni podaci su u skladu sa našim znanjem, ali nemojte bahati klijente pažljivo provjeravajući sve odmah po primanju. Da biste izbjegli različite formulacije i različite sirovine, molimo vas da učinite više testiranja prije upotrebe.