Je li hidroksietilcelulozno sigurno jesti?

HidroxyetilCellulose (HEC) se prvenstveno koristi u neprimjerenim aplikacijama kao što su farmaceutski, proizvodi za ličnu njegu i industrijske formulacije. Dok se sam HEC smatra sigurnim za upotrebu u tim aplikacijama, nije obično namijenjen potrošnji kao sastojci hrane.

Općenito, celulozni derivati ​​za hranu poput metilceluloze i karboksimetilceluloze (CMC) koriste se u prehrambenim proizvodima kao zgušnjivači, stabilizatori i emulgatori. Ovi derivati ​​celuloze ocjenjuju se za sigurnost i odobrene za upotrebu u hrani regulatornim agencijama kao što su američka uprava za hranu i lijekove (FDA) i Europska tijela za sigurnost hrane (EFSA).

Međutim, HEC se obično ne koristi u aplikacijama za hranu i možda nije prošao isti nivo sigurnosne evaluacije kao celuloze celuloze hrane. Stoga se ne preporučuje konzumirati hidroksilitylCellulose kao sastojak hrane osim ako nije konkretno označen i namijenjen za upotrebu hrane.

Ako imate bilo kakvih zabrinutosti zbog sigurnosti ili prikladnosti određenog sastojka za potrošnju, najbolje je savjetovati se sa regulatornim tijelima ili kvalificiranim stručnjacima za sigurnost i ishranu hrane. Uz to, uvijek slijedite upute za označavanje proizvoda i upotrebe kako biste osigurali sigurnu i odgovarajuću upotrebu hrane i neprehrambenih proizvoda.