Gysum de bona qualitat de guix Skim abric additiu hpmc hidroxipropil metil cel·lulosa
Ara tenim màquines sofisticades. Les nostres solucions s’exporten als EUA, al Regne Unit, etc.
Ara tenim màquines sofisticades. Les nostres solucions s’exporten als EUA, al Regne Unit, etc., gaudint d’una gran reputació enmig dels consumidorsHPMC i hidroxi propil metil cel·lulosa, La nostra empresa defensa l’esperit de “innovació, harmonia, treball en equip i compartició, senders, progrés pragmàtic”. Doneu -nos una oportunitat i demostrarem la nostra capacitat. Amb la vostra ajuda amable, creiem que podem crear un futur brillant amb vosaltres junts.
Descripció del producte
Hidroxipropil metil cel·lulosa (HPMC)
Hidroxipropil metil cel·lulosa (HPMC) de grau alimentari ANSNINCEL® és un ingredient alimentari únic, les notes alimentàries són una gamma de productes de cel·lulosa hidroxipropil metil metil (E464) i metil cel·lulosa (E461). Es produeixen en una planta de producció especialitzada al nou districte de Bohai, on es converteix la matèria primera a base de plantes en aquests ingredients alimentaris especials.
Hidroxipropil metilcel·lulosa (HPMC) de grau alimentari ANSHINCEL® és una hypromellosa de cel·lulosa soluble en aigua no iònica, dirigida a les aplicacions alimentàries i de suplements dietètics. S’utilitza habitualment com a ajudes d’espessador, aglutinant i de suspensió en aplicacions que requereixen material de grau alimentari, inclosos adhesius i recobriments.
Els productes HPMC de hidroxipropil metilcel·lulosa Hidroxypropyl Hidroxypropil Metilcel·lulosa es deriven del cotó natural i la polpa de fusta, complint tots els requisits d’E464 juntament amb certificacions kosher i halal.
HPMC de grau alimentari compleix les directrius de la FDA, la UE i la FAO/OMS, es fabrica en compliment de les certificacions GMP, retenció de les certificacions FSSC22000, ISO9001 i ISO14001.
Especificació química
| Hpmc Especificació | 60e (2910) | 65F (2906) | 75k (2208) |
| Temperatura del gel (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Metoxi (%en pes) | 28.0-30.0 | 27.0-30.0 | 19.0-24.0 |
| Hidroxipropoxi (%en pes) | 7.0-12.0 | 4.0-7.5 | 4.0-12.0 |
| Viscositat (CPS, 2% de solució) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400.4000, 10000, 40000, 60000.100000.15000000.200000 | ||
Grau de producte
| Grau alimentari HPMC | Viscositat (CPS) | Observar |
| HPMC 60E5 (E5) | 4.0-6.0 | Hypromellose 2910 |
| HPMC 60E6 (E6) | 4.8-7.2 | |
| HPMC 60E15 (E15) | 12.0-18.0 | |
| HPMC 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 65F50 (F50) | 40-60 | Hypromellose 2906 |
| HPMC 75K100 (K100) | 80-120 | Hypromellose 2208 |
| HPMC 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 75K100000 (K100m) | 80000-120000 |
Aplicació
El grau alimentari HPMC és un espessidor d’hidroxipropil metilcel·lulosa (HPMC) amb una baixa substitució. És un polímer de cel·lulosa soluble en aigua. Ofereix gelació, gelació reversible amb escalfament i constructor de viscositat elàstic a la fràgil. Millora l’adhesió, la difusió, l’homogeneïtat i el control de la reologia. Posseeix propietats humides, pròpies seques ràpidament i impedeix la fricció mitjançant una elevada lubricitat. El grau alimentari HPMC troba l'aplicació en gel de suau en una àmplia gamma de recobriments. Millora la treballabilitat, l'estabilitat i la retenció d'aigua en les formulacions. Es tracta del contacte amb els aliments.
HPMC de grau alimentari es pot aplicar directament als aliments no només com a emulsionant, aglutinant, espessidor o estabilitzador, sinó també com a material d’embalatge.
a) La gelació tèrmica i la retenció d’aigua de l’HPMC bloqueja l’absorció d’oli en la pèrdua d’aliments i humitat durant el fregit, proporcionant un gust fresc i cruixent. A més, aquestes propietats ajuden a la retenció de gas durant la cocció per augmentar el volum al forn i millorar la textura.
b) En modelar els aliments, l’excel·lent lubricitat i resistència d’unió milloraran la seva modelació i retenció de forma.
| Camp d'aplicació | Avantatge |
| Gelat | Reducció del creixement del cristall de gel |
| Productes formats | La retenció d’aigua i la millora de la textura, manté la forma durant |
| Maionesa i apòsits | Espessiment, estabilització i reducció del contingut de greixos i ous |
| Salses | Optimització i control de la viscositat |
| Productes fregits profunds | Reducció del creixement dels cristalls de gel durant la congelació i el desglaç |
| Cremes i escumes basades en olis vegetals | Estabilització del producte assotat, un volum més elevat |
| Productes fregits i enrasats | Reducció de l’absorció de greixos, millora de les propietats adhesives |
| Productes sense gluten | Substitució del gluten de blat, de gran volum, estabilitat estesa |
| Recobriments | Protecció contra influències externes (oxidació, abrasió), millora de l’aparició, pols de fluïdesa lliure i granulats |
| Productes de fleca | frescor i seguretat més llarg, textura millorada, volum més elevat |
| Productes dietètics | Reducció del contingut de greixos i ous |
Envasament
L’embalatge estàndard és de 25 kg/tambor
20'FCL: 9 tones amb paletitzat; 10 tones no pal·letitzades.
40'FCL: 18 tones amb paletitzat; 20 tones no pal·letitzades. Ara tenim màquines sofisticades. Les nostres solucions s’exporten als EUA, al Regne Unit, etc.
Bona qualitatHPMC i hidroxi propil metil cel·lulosa, La nostra empresa defensa l’esperit de “innovació, harmonia, treball en equip i compartició, senders, progrés pragmàtic”. Doneu -nos una oportunitat i demostrarem la nostra capacitat. Amb la vostra ajuda amable, creiem que podem crear un futur brillant amb vosaltres junts.
