1. Introducció bàsica de HPMC
HPMC (hidroxipropil metilcel·lulosa)és un compost de polímer sintètic derivat de la cel·lulosa natural. Es produeix principalment per modificació química de la cel·lulosa i s'utilitza àmpliament en medicina, alimentació, cosmètica i construcció. Com que HPMC és soluble en aigua, no tòxic, insípid i no irritant, s'ha convertit en un ingredient clau en molts productes.
A la indústria farmacèutica, HPMC s'utilitza sovint per preparar preparats d'alliberament sostingut de fàrmacs, closques de càpsules i estabilitzadors de fàrmacs. També s'utilitza àmpliament en aliments com a espessidor, emulsionant, humectant i estabilitzador, i fins i tot s'utilitza com a ingredient baix en calories en algunes dietes especials. A més, HPMC també s'utilitza com a espessidor i ingredient hidratant en cosmètics.
2. Font i composició de HPMC
HPMC és un èter de cel·lulosa obtingut per modificació química de la cel·lulosa natural. La cel·lulosa en si és un polisacàrid extret de les plantes, que constitueix una part important de les parets cel·lulars de les plantes. En sintetitzar HPMC, s'introdueixen diferents grups funcionals (com hidroxipropil i metil) per millorar la seva solubilitat en aigua i propietats espessidores. Per tant, la font de HPMC són les matèries primeres vegetals naturals, i el seu procés de modificació la fa més soluble i versàtil.
3. Aplicació de HPMC i contacte amb el cos humà
Àmbit mèdic:
A la indústria farmacèutica, l'ús de HPMC es reflecteix principalment en preparats d'alliberament sostingut de fàrmacs. Com que HPMC pot formar una capa de gel i controlar eficaçment la velocitat d'alliberament del fàrmac, s'utilitza àmpliament en el desenvolupament de fàrmacs d'alliberament sostingut i controlat. A més, HPMC també s'utilitza com a closca de càpsula per a fàrmacs, especialment en càpsules vegetals (càpsules vegetarianes), on pot substituir la gelatina animal tradicional i proporcionar una opció vegetariana.
Des d'una perspectiva de seguretat, HPMC es considera segur com a ingredient del fàrmac i, en general, té una bona biocompatibilitat. Com que no és tòxic i no sensibilitza per al cos humà, la FDA (Administració d'Aliments i Medicaments dels EUA) ha aprovat HPMC com a additiu alimentari i excipient de fàrmacs, i no s'han trobat riscos per a la salut causats per l'ús a llarg termini.
Indústria alimentària:
HPMC s'utilitza àmpliament a la indústria alimentària, principalment com a espessidor, estabilitzador, emulsionant, etc. S'utilitza àmpliament en aliments preparats, begudes, dolços, productes lactis, aliments saludables i altres productes. HPMC també s'utilitza sovint en la producció de productes baixos en calories o greixos a causa de les seves propietats solubles en aigua, que milloren el gust i la textura.
HPMC en els aliments s'obté per modificació química de la cel·lulosa vegetal, i la seva concentració i ús solen estar estrictament controlats segons els estàndards d'ús d'additius alimentaris. Segons la investigació científica actual i els estàndards de seguretat alimentària de diversos països, HPMC es considera segur per al cos humà i no té reaccions adverses ni riscos per a la salut.
Indústria de la cosmètica:
En cosmètica, HPMC s'utilitza sovint com a espessidor, emulsionant i ingredient hidratant. S'utilitza àmpliament en productes com cremes, netejadors facials, cremes d'ulls, pintallavis, etc. per ajustar la textura i l'estabilitat del producte. Com que HPMC és lleu i no irrita la pell, es considera que és un ingredient apte per a tot tipus de pell, especialment la pell sensible.
HPMC també s'utilitza en ungüents i productes de reparació de la pell per ajudar a millorar l'estabilitat i la penetració dels ingredients dels medicaments.
4. Seguretat de HPMC per al cos humà
Avaluació toxicològica:
Segons la investigació actual, HPMC es considera segur per al cos humà. L'Organització Mundial de la Salut (OMS), l'Organització per a l'Agricultura i l'Alimentació (FAO) i la FDA dels EUA han dut a terme avaluacions rigoroses sobre l'ús de HPMC i creuen que el seu ús en medicaments i aliments a concentracions no afectarà la salut humana. La FDA enumera HPMC com una substància "generalment reconeguda com a segura" (GRAS) i permet que s'utilitzi com a additiu alimentari i excipient de fàrmacs.
Investigació clínica i anàlisi de casos:
Molts estudis clínics ho han demostratHPMCno provoca reaccions adverses ni efectes secundaris dins del rang d'ús normal. Per exemple, quan s'utilitza HPMC en preparats farmacèutics, els pacients no solen mostrar reaccions al·lèrgiques ni altres molèsties. A més, no hi ha problemes de salut causats per l'ús excessiu de HPMC en els aliments. HPMC també es considera segur en algunes poblacions especials tret que hi hagi una reacció al·lèrgica individual als seus ingredients.
Reaccions al·lèrgiques i reaccions adverses:
Tot i que HPMC no sol causar reaccions al·lèrgiques, un petit nombre de persones extremadament sensibles poden tenir reaccions al·lèrgiques. Els símptomes de les reaccions al·lèrgiques poden incloure enrogiment de la pell, picor i dificultat per respirar, però aquests casos són molt rars. Si l'ús de productes HPMC provoca molèsties, deixeu d'utilitzar-los immediatament i consulteu un metge.
Efectes de l'ús a llarg termini:
L'ús a llarg termini de HPMC no causarà cap efecte negatiu conegut al cos humà. Segons les investigacions actuals, no hi ha evidència que l'HPMC provoqui danys a òrgans com el fetge i els ronyons, ni afecti el sistema immunitari humà ni provoqui malalties cròniques. Per tant, l'ús a llarg termini de HPMC és segur segons els estàndards alimentaris i farmacèutics existents.
5. Conclusió
Com a compost derivat de la cel·lulosa vegetal natural, HPMC s'utilitza àmpliament en molts camps com la medicina, l'alimentació i la cosmètica. Un gran nombre d'estudis científics i avaluacions toxicològiques han demostrat que HPMC és segur dins d'un rang d'ús raonable i no té toxicitat ni riscos patògens coneguts per al cos humà. Ja sigui en preparats farmacèutics, additius alimentaris o cosmètics, HPMC es considera un ingredient segur i eficaç. Per descomptat, per a l'ús de qualsevol producte, encara s'han de seguir les normes d'ús pertinents, s'ha d'evitar l'ús excessiu i s'ha de prestar molta atenció a les possibles reaccions al·lèrgiques individuals durant l'ús. Si teniu problemes o preocupacions de salut especials, es recomana consultar a un metge o professional.
Hora de publicació: 11-12-2024