Hidroxipropil metilcel·lulosa (HPMC)és una forma de cel·lulosa modificada químicament que s’utilitza àmpliament en diverses indústries com ara productes farmacèutics, producció d’aliments i construcció. És un compost versàtil, sovint utilitzat com a espessidor, aglutinant, agent formador de pel·lícules i estabilitzador. Tanmateix, no té un "número de sèrie" específic en el sentit tradicional, com un producte o número de part que podríeu trobar en altres contextos de fabricació. En canvi, HPMC s’identifica per la seva estructura química i diverses característiques, com ara el grau de substitució i la viscositat.
Informació general sobre hidroxipropil metilcel·lulosa (HPMC)
Estructura química: HPMC es fa modificant químicament la cel·lulosa mitjançant la substitució de grups hidroxil (-oh) amb grups hidroxipropil i metil. La substitució altera les propietats de la cel·lulosa, fent-la més soluble en aigua i donant-li les seves propietats úniques com la capacitat de formació de pel·lícules millorada, la capacitat d’unió i la capacitat de retenir la humitat.
Identificadors comuns i denominació
La identificació d’hidroxipropil metilcellulosa es basa normalment en diverses convencions de denominació que descriuen la seva estructura química i propietats:
Número de CAS:
El servei de resums químics (CAS) assigna un identificador únic a totes les substàncies químiques. El nombre de CAS per a la hidroxipropil metilcel·lulosa és 9004-65-3. Es tracta d’un nombre normalitzat utilitzat pels químics, proveïdors i òrgans reguladors per referir -se a la substància.
Codis de Inchi i Smiles:
Inchi (identificador químic internacional) és una altra manera de representar l'estructura química d'una substància. HPMC tindria una cadena de polzada llarga que representa la seva estructura molecular en un format normalitzat.
Els somriures (sistema d’entrada de línia d’entrada molecular simplificada) és un altre sistema que s’utilitza per representar molècules en forma de text. HPMC també té un codi de somriures corresponent, tot i que seria molt complex a causa de la gran i variable naturalesa de la seva estructura.
Especificacions del producte:
Al mercat comercial, HPMC sovint s’identifica mitjançant números de producte, que poden variar segons el fabricant. Per exemple, un proveïdor pot tenir una nota com HPMC K4M o HPMC E15. Aquests identificadors solen referir -se a la viscositat del polímer en solució, que es determina pel grau de metilació i hidroxipropilació, així com pel pes molecular.
Graus típics d’hidroxipropil metilcel·lulosa (HPMC)
Les característiques de la hidroxipropil metilcellulosa varien en funció del grau de substitució dels grups metil i hidroxipropil, així com del pes molecular. Aquestes variacions determinen la viscositat i la solubilitat de l’HPMC en l’aigua, que al seu torn afecta les seves aplicacions en diferents indústries.
A continuació, es mostra una taula que descriu els diferents graus d’hidroxipropil metilcel·lulosa:
| Grau | Viscositat (CP en una solució del 2%) | Aplicacions | Descripció |
| HPMC K4M | 4000 - 6000 CP | Enllaç de tauletes farmacèutiques, indústria alimentària, construcció (adhesius) | Grau de viscositat mitjana, que s'utilitza habitualment en formulacions de tauletes orals. |
| HPMC K100M | 100.000 - 150.000 CP | Formulacions d’alliberament controlat en productes farmacèutics, construcció i recobriments de pintura | Alta viscositat, excel·lent per a l’alliberament controlat de drogues. |
| Hpmc e4m | 3000 - 4500 CP | Cosmètics, articles de tocador, processament d’aliments, adhesius i recobriments | Soluble en aigua freda, usada en productes de cura personal i aliments. |
| HPMC E15 | 15.000 cp | Agent espessidor en pintures, recobriments, aliments i productes farmacèutics | Alta viscositat, soluble en aigua freda, usada en productes industrials i farmacèutics. |
| HPMC M4C | 4000 - 6000 CP | La indústria d’aliments i begudes com a estabilitzador, farmacèutic com a aglutinant | Viscositat moderada, sovint utilitzada com a espessidor en els aliments processats. |
| HPMC 2910 | 3000 - 6000 CP | Cosmetics (cremes, locions), menjar (rebosteria), farmacèutica (càpsules, recobriments) | Una de les notes més comunes, utilitzada com a agent estabilitzador i espessidor. |
| HPMC 2208 | 5000 - 15000 cp | S'utilitza en formulacions de ciment i guix, tèxtils, recobriments de paper | És bo per a aplicacions que requereixen excel·lents propietats de formació de pel·lícules. |
Composició detallada i propietats de HPMC
Les propietats físiques de la hidroxipropil metilcel·lulosa depenen en gran mesura de l’extensió de la substitució dels grups hidroxil a la molècula de cel·lulosa. Aquí teniu les principals propietats:
Grau de substitució (DS):
Es refereix a quants dels grups hidroxil en cel·lulosa han estat substituïts per grups metil o hidroxipropil. El grau de substitució afecta la solubilitat de l’HPMC en l’aigua, la seva viscositat i la seva capacitat de formar pel·lícules. El DS típic per a HPMC oscil·la entre 1,4 i 2,2, segons el grau.
Viscositat:
Les notes HPMC es classifiquen en funció de la seva viscositat quan es dissolen en aigua. Com més gran sigui el pes molecular i el grau de substitució, més gran és la viscositat. Per exemple, HPMC K100M (amb un rang de viscositat més elevat) s’utilitza sovint en les formulacions de medicaments d’alliberament controlat, mentre que les qualificacions de viscositat inferiors com HPMC K4M s’utilitzen habitualment per a enquadernadors i aplicacions d’aliments.
Solubilitat en aigua:
El HPMC és soluble en aigua i forma una substància similar al gel quan es dissol, però la temperatura i el pH poden influir en la seva solubilitat. Per exemple, en aigua freda, es dissol ràpidament, però la seva solubilitat es pot reduir en aigua calenta, especialment a concentracions més elevades.
Capacitat de formació de pel·lícules:
Una de les característiques principals de la hidroxipropil metilcel·lulosa és la seva capacitat per formar una pel·lícula flexible. Aquesta propietat la fa adequada per utilitzar-la en recobriments de tauletes, on proporciona una superfície llisa i controlada. També és útil en la indústria alimentària millorar la textura i la vida útil.
Gelació:
A determinades concentracions i temperatures, HPMC pot formar gels. Aquesta propietat és beneficiosa en les formulacions farmacèutiques, on s'utilitza per crear sistemes d'alliberament controlat.
Aplicacions d’hidroxipropil metilcel·lulosa
Indústria farmacèutica:
El HPMC s’utilitza com a aglutinant en formulacions de tauletes, particularment en sistemes d’alliberament estès i d’alliberament controlat. També serveix com a agent de recobriment per a comprimits i càpsules per controlar l’alliberament de l’ingredient actiu. La seva capacitat per formar pel·lícules i gels estables és ideal per a sistemes de lliurament de medicaments.
Indústria alimentària
A la indústria alimentària, HPMC s’utilitza com a agent espessidor, emulsionant i estabilitzador en diversos productes, incloses salses, apòsits i productes al forn. Ajuda a millorar la textura i a estendre la vida útil reduint la pèrdua d’humitat.
Cosmètics i atenció personal:
HPMC s’utilitza àmpliament en cosmètics, on actua com a espessidor i estabilitzador en cremes, locions, xampús i altres productes d’atenció personal. La seva capacitat de formar una estructura de gel és especialment útil en aquestes aplicacions.
Indústria de la construcció:
A la indústria de la construcció, particularment en les formulacions de ciment i guix, HPMC s’utilitza com a agent de retenció d’aigua. Ajuda a millorar la treballabilitat i millora les propietats d’enllaç dels materials.
Altres aplicacions:
HPMC també s’utilitza en la indústria tèxtil, els recobriments de paper i fins i tot en la producció de pel·lícules biodegradables.
Hidroxipropil metilcel·lulosa (HPMC)és un compost altament versàtil que s’utilitza en diverses indústries a causa de les seves propietats úniques com la capacitat de formació de pel·lícules, la capacitat d’espessiment i la retenció d’aigua. Tot i que no té un "número de sèrie" en el sentit convencional, s'identifica per identificadors químics com el seu número CAS (9004-65-3) i qualificacions específiques del producte (per exemple, HPMC K100M, HPMC E4M). La diversa gamma de notes HPMC disponibles garanteix la seva aplicabilitat en diferents camps, des de productes farmacèutics fins a aliments, cosmètics i construcció.
Posada Posada: 21 de març de 2025