Mga tubag sa mga pangutana sa paggamit sa CMC

1. PANGUTANA: Giunsa ang pagkubkob sa lowrosity, medium-viscosity, ug taas nga viscosity nga nagkalainlain gikan sa istruktura, ug adunay bisan unsang kalainan sa pagkamakanunayon?

Tubag:

Nakasabut nga ang gitas-on sa molekular nga kadena lahi, o ang gibug-aton sa molekular lahi, ug gibahin kini sa ubos, medium ug taas nga viscosity. Siyempre, ang macroscopic nga pasundayag katumbas sa lainlaing kalsero. Ang parehas nga konsentrasyon adunay lainlaing kalasangan, kalig-on sa produkto ug ratio acid. Ang direktang relasyon nagdepende sa solusyon sa produkto.

2. PANGUTANA: Unsa ang piho nga mga pasundayag sa mga produkto nga adunay usa ka ang-ang sa pag-ilis sa ibabaw sa 1.15, o sa lain nga mga pulong, mas taas ang lebel sa pag-ilis, ang piho nga pasundayag sa produkto napalambo.

Tubag:

Ang produkto adunay usa ka taas nga lebel sa pag-ilis, dugang nga fluidity, ug kamahinungdanon pagkunhod sa pseudoplaliast. Ang mga produkto nga adunay parehas nga viscosity adunay taas nga lebel sa pag-ilis ug usa ka labi ka klaro nga madulas nga pagbati. Ang mga produkto nga adunay taas nga lebel sa pag-ilis adunay usa ka madanihon nga solusyon, samtang ang mga produkto nga adunay usa ka kinatibuk-ang degree sa pag-ilis adunay usa ka kaputi nga solusyon.

3. PANGUTANA: Maayo ba nga makapili sa medium nga viscosity alang sa ferment protina nga ilimnon?

Tubag:

Medium ug Ubos nga Mga Produkto sa Biskulasyon, ang lebel sa pag-ilis mga 0.90, ug ang mga produkto nga adunay mas maayo nga pagsukol sa acid.

4. PANGUTANA: Giunsa ang pag-undang sa CMC? Usahay gigamit nako kini, ug kini hinay nga natunaw pagkahuman nagbukal.

Tubag:

Isagol ang uban nga mga colloids, o magkatibulaag sa usa ka 000-1200 rpm agitator. Ang pagkakurat sa CMC dili maayo, maayo ang hydrophiliisidad, ug dali nga maputi ang mga pungpong, ug ang mga produkto nga adunay taas nga degree sa pag-ilis labi ka klaro! Ang mainit nga tubig nga nag-anam sa mas paspas kaysa bugnaw nga tubig. Ang pagbukal sa kadaghanan dili girekomenda. Ang dugay nga pagluto sa mga produkto sa CMC makalaglag sa istruktura sa molekula ug ang produkto mawad-an sa iyang gusto!