As long as an appropriate amount of food grade cellulose ether HPMC is added to the fried food, the oil intake in the frying process can be greatly reduced, the total oil content of the fried food can be reduced, and the taste of the fried product can be improved, the oil change cycle of the fried food can be prolonged, the yield of the fried product can be increased and the cost of the oil can be reduced.
Ang pinalangga nga pagkaon kaylap nga gihigugma sa publiko tungod sa talagsaon nga lami niini. Bisan pa, sa labi ka himsog nga pagkaon, ang taas nga tambok nga pagkaon nga pinirito naghimo usab nga mabihag ang mga konsumidor.
Siyempre, sa piho nga aplikasyon sa matag cellulose ang mga additives sa pagkaon sa Ether mahimo ra nga makab-ot ang usa ka function, pananglitan, ang grade-grade nga methylcellulose (HSDROXYPropyl metal nga makunhuran ang pinong pagkaon sa lana; Food-grade carboxymethyl cellulose (CMC), used in dairy products, can enhance the taste and improve the stability of protein, used in the baking process, can effectively control the water content of dough; Ang Food Groad Hydroxypropyl Cellulosl (HPC) mahimong epektibo nga makunhuran ang kantidad sa natural nga cream sa pormula, samtang ang pagpadayon sa hapsay ug maayong pagtilaw sa kahimsog nga pagkonsumo sa pagkaon.
Ang mga cellulose eter derivatives kaylap nga gigamit sa industriya sa pagkaon sa dugay nga panahon. Ang pisikal nga pagbag-o sa cellulose mahimong mag-regulate sa mga rheological kabtangan, hydration ug microstructure kabtangan sa sistema. Ang lima ka hinungdanon nga gimbuhaton sa giusab sa kemikal nga cellulose sa pagkaon mao ang RHEOOolohiya, Empultification, foam nga kalig-on, pagpugong sa pag-uswag sa yelo nga kristal.
Tabangi ang labaw sa 20 nga global nga artipisyal nga teknolohiya sa karne aron mahimo ang teknikal nga suporta. Ang mga lista sa merkado sa stock sa US nag-una nga nagtumong sa mga gusto sa Amerikano ug European. Ang ideya sa panguna sa standard nga kapsula sa tanum, ang team nga nag-dock sa usag usa. Sa una nga quarter sa miaging tuig, naghimo sila usa ka peke nga bersyon sa artipisyal nga karne. Naningkamot kami nga magbag-o gikan sa paghimo sa vector sa laboratory. Sa pagkakaron, ang OversiAs artipisyal nga karne mao ang 140-150,000 yuan / tonelada, apan ang gasto medyo ubos. Ang kompaniya mohimo salapi sa cellulosic eter una, ug mabalaka bahin sa salapi sa artipisyal nga karne sa ulahi. Ang labing lisud nga bahin sa artipisyal nga karne mao ang cellulose, ug alang sa Dupont Cellulose Ether ang sticking point. Gibaligya sa kompaniya ang 70,000 hangtod 80,000 tonelada, adunay 60% gross margin. Ang pinakabag-o ug labing abante nga kagamitan, kagamitan sa Dow ug Shin-Etsu 20 o 20 anyos, nga gipalit gikan sa usa ka supplier sa kagamitan sa Alemanya. Ang kinauyokan nga pormula sa artipisyal nga karne hinungdanon.
Post Oras: Aug-30-2022