Cibo

Methylcellion HydromelyPrlose (Inn Nome: hitomellose), abreviate ancu cume Hypromellose (HydromelyPropyl cellulose, abreviated cum'è hpmc), hè un tipu di cellulosa mista Cum'è un additivu alimentariu, ipromellose ponu ghjucà à i seguenti roli: Emulsificatore, Thickener, Expending Agent è l'sustituzione per l'gelatina animali.

Natura di u pruduttu
1. Aparenza: POWER biancu o quasi biancu.
2. Dimensione di particelle; A tarifa di u Passu di Mesh hè più grande di 98,5%; 80 Mesh Passu Rate Specifica specifica specifiche anu una dimensione di particelle di 40-60 mesh.
3. Temperatura di carbonizazione: 280-300 ℃
4. Densità apparente: 0,25-0.70g / cm (generalmente intornu à 0,5g / cm), gravità specifica 1.26-1.31.
5. Temperatura di decolorazione: 190-200 ℃
6. Tensione superficiale: 42-56DYN / cm per a suluzione sopratuttu di 2%.
7.Solubilità: solubile in acqua è alcune solventi, cum'è etanol / acqua, propanol / acqua in proporzioni adatti. A suluzione acquosa hà attività di superficia. Alta trasparenza è prestazione stabile. E specificazioni sfarenti di i prudutti anu e temperature di gel di sfarenti, è i cambiamenti di solubilità cù a viscosità. A viscosità bassa, u più grande u solubilità. E specificazioni sfarenti di HPMC anu diverse prestazioni. A dissoluzione di HPMC in acqua ùn hè micca affettata da u pH.
8. Cù a diminuzione di u cuntenutu di u gruppu Methoxy, u puntu di l'HPMC aumenta, a solubilità di l'acqua diminuisce, è l'attività di superficie diminuisce.
9. HPmc ancu l'inspianza di ingrandimentu, larga resistenza, santabilità di stanze, di stabilità di dimensione, è larga gamma di enzima resistenza, disperimentazione.

Usu di pruduttu
1. Citrus in cunsula: Prevenzione di parente è a deteriorazione per causa di a Decomposizione di i Citrus Gylonsiddes durante u almacenamentu per ottene a cunservazione di l'altru frescu.
2. Prodotti di frutti di frutti: Aggiungi in Sherbet, ghiaccio, etc. per fà u gustu megliu.
3. Salsa: usatu cum'è una stabilizzante di emulsificazione o più prestitu per i salsi è u ketchup.

Anxincel® Cellulose Eter HPMC / MC Products pò migliurà da e seguenti proprietà in Applicazioni Alimentari:
· A sadimentu termale reversibbu, una soluzione acquosa fa gel nant'à u riscaldamentu è torna à e soluzioni dopu u cooling. Sta pruprietà hè assai utile per a trasfurmazione di l'alimentariu. Per esempiu, pò furnisce una viscosità stabile sottu una larga gamma di temperatura. È sta gel elastica aiuta à riduce a migrazione di l'oliu, mantene l'umidità è mantene a forma durante a cucina senza cambià a texture originale. Gel termica furnisce a stabilità di calore per trasfurmà l'alimenti quandu si sò fritti in fondu, cotatu in forni è caldu in micru. Inoltre, quandu manghjate, qualsiasi texture gomma si ne và cù u passaghju di u tempu per via di a reversibilità MC / HPMC.
· TUTTE NON DIGESTIBILE, Non LicerNicu, Non-Ionicu, Non-Gmo
· ESTENU DI EFFETTU E ODORLESS
· Essendu stabile in a gamma di PH (3 ~ 11) è a temperatura (-40 ~ 280 ℃)
· Pruvate di esse materiale sicuru è stabile
· Spedendu Excelente di l'acqua di l'acqua
· MAGGERIMENTU DI A PROPRIETÀ UNI UNA PROPRIETÀ UNITA DI GELMU REVERVERIBILE
· Funzione excelente di furmazione di cinema per l'alimenti fattibili è supplementi dietetichi
· Agisce cum'è un sustitutu di glutine, grassu, è di u male
· Funziona per diverse applicazioni alimentarie cum'è FOAM Stabilizer, emulsificatore, dispersu, etc.