Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) hè un derivatu di cellulosa largamente utilizatu in l'alimentariu, a medicina, a custruzzione è a cusmetica. U so mudellu specificu E15 hà attiratu assai attenzione per via di e so proprietà uniche è larga applicazione.
1. Proprietà fisichi è chimichi
cumpusizioni chimica
L'HPMC E15 hè un etere di cellulosa parzialmente metilatu è idrossipropilatu, chì a so struttura moleculare hè custituita da gruppi idrossilici in a molécula di cellulosa rimpiazzati da gruppi metossi è idrossipropilici. U "E" in u mudellu E15 rapprisenta u so usu principale cum'è addensante è stabilizzante, mentri "15" indica a so specificazione di viscosità.
Apparizione
L'HPMC E15 hè di solitu un pezzu biancu o biancu cù proprietà inodori, senza gustu è micca tossichi. E so particeddi sò fini è facilmente dissolute in acqua fridda è calda per furmà una suluzione trasparente o ligeramente turbid.
Solubilità
HPMC E15 hà una bona solubilità in acqua è pò esse rapidamente dissoluta in acqua fridda per furmà una suluzione cù una certa viscosità. Sta suluzione ferma stabile à diverse temperature è cuncentrazioni è ùn hè micca facilmente affettata da l'ambiente esternu.
Viscosità
E15 hà una larga gamma di viscosità. Sicondu u so usu specifichi, a viscosità desiderata pò esse ottenuta da l'aghjustà a cuncentrazione è a temperatura di a suluzione. In generale, E15 hà una viscosità di circa 15 000 cps in una suluzione di 2%, chì face bè in applicazioni chì necessitanu una viscosità alta.
2. Proprietà funziunali
Effettu addensante
HPMC E15 hè un addensante altamente efficiente è hè largamente utilizatu in diversi sistemi basati in acqua. Puderà aumentà significativamente a viscosità di u liquidu, furnisce una tixotropia è a sospensjoni eccellenti, è cusì migliurà a struttura è a stabilità di u pruduttu.
Effettu stabilizzante
E15 hà una bona stabilità, chì pò impedisce a sedimentazione è l'agglomerazione di particeddi in u sistema disperse è mantene l'uniformità di u sistema. In u sistema emulsionatu, pò stabilizzà l'interfaccia oliu-acqua è impedisce a separazione di fasi.
Pruprietà di furmazione di film
HPMC E15 hà eccellenti proprietà di filmazione è pò furmà filmi duru è trasparenti nantu à a superficia di diversi sustrati. Questa film hà una bona flessibilità è aderenza è hè largamente usata in i rivestimenti farmaceutichi, i rivestimenti alimentarii è i rivestimenti architettonici.
Pruprietà idratante
E15 hà una forte capacità di idratazione è pò esse usata cum'è idratante in cosmetichi è prudutti di cura di a pelle per mantene a pelle umida è liscia. In l'industria alimentaria, pò ancu esse usata cum'è un conservatore idratante per allargà a vita di l'alimentariu.
3. Campi di applicazione
Industria alimentaria
In l'industria alimentaria, HPMC E15 hè spessu usatu cum'è addensante, stabilizzante è emulsionante. Pò esse usatu per pruduce gelati, gelatina, salsi è prudutti di pasta, etc., per migliurà u gustu è a struttura di l'alimentariu è allargà a so vita di conservazione.
Industria farmaceutica
HPMC E15 hè largamente utilizatu in preparazione farmaceutica in l'industria farmaceutica, in particulare cum'è l'excipient principale per i pasticchi à liberazione cuntrullata è a liberazione sustinuta. Pò cuntrullà a tarifa di liberazione di droghe è migliurà a stabilità è a durabilità di l'efficacità di a droga. Inoltre, E15 hè ancu usatu in preparati oftalmichi, unguenti topichi è emulsioni, etc., cù una bona biocompatibilità è sicurità.
4. Sicurezza è prutezzione di l'ambiente
HPMC E15 hè un derivatu di cellulosa non tossicu è micca irritante cù una bona biocompatibilità è sicurezza. Hè largamente utilizatu in i campi di l'alimentariu è di a medicina è risponde à i normi di sicurezza pertinenti è i requisiti regulatori. Inoltre, E15 hà una bona biodegradabilità è ùn contaminarà micca l'ambiente, chì risponde à i bisogni di a sucietà muderna per materiali verdi è ecologichi.
L'idrossipropilmetilcellulosa E15 hè diventata un additivu impurtante in diverse industrii per via di e so proprietà fisiche è chimiche uniche è una larga gamma di applicazioni funziunali. Havi eccellenti proprietà addensanti, stabilizzanti, filmati è idratanti è hè largamente utilizatu in l'alimentariu, a medicina, a custruzzione è a cusmetica. À u listessu tempu, E15 hà una bona sicurità è prutezzione ambientale, è hè un materiale verde indispensabile in l'industria muderna.
Tempu di post: Jul-27-2024