Carboxymethylecloose (cmc) è metilcelularle (MC) sò derivati di cellulosa, un polimeru naturale truvatu in i mura di e piante cellulare. Questi derivati trovanu l'usu estensivi in diverse industrie per via di e so proprietà uniche. Malgradu i similarii di spartera, CMC è MC anu e differenze distinti in e so strutture chimiche, pruprietà, applicazioni, è l'ultimi industriali.
Struttura 1.chimica:
CARBODYVetlULECELLONU (CMC):
CMC hè sintetizatu da l'eterificazione di cellorosa cù l'acidu chloroaceticu, risultatu in u sustituzione di gruppi idrossil (-Oh) nantu à i gruppi celluloniu (-ch2cohyl).
U gradu di sustituzione (DS) in CMC si riferisce à u numeru mediu di i gruppi di carboxymethil per unità di glucose in a catena di celulosa. Stu paràmetru determina e proprietà di CMC, cumprese solubilità, a viscosità, è cumportamentu rhologicu.
Methylcellulose (MC):
U MC hè pruduttu da a sustituzione di i gruppi di idroxil in cellulosa cù gruppi di metil (-ch3) attraversu l'eterificazione.
Simile à CMC, e proprietà di MC sò influenzati da u gradu di a sustituzione, chì determini l'estensione di metilazione in catena celulosa.
2.Solubilità:
CARBODYVetlULECELLONU (CMC):
CMC hè solubile in acqua è e forme trasparenti, soluzioni viscose.
A so solubilità hè pavorsu dipendente, cù una solubilità più alta in e cundizioni alcaline.
Methylcellulose (MC):
Mc hè ancu solu solu in acqua, ma a so solubilità hè dipendente di a temperatura.
Quandu dissolutu in acqua fredda, mc forme un gel, chì dissolve riversibile nantu à u riscaldamentu. Sta pruprietà fa adattata per l'applicazioni chì necessitanu un gelazione cuntrullata.
3.Viscosità:
CMC:
EXERGITI ALTRE VISSITÀ IN AQUISTÀ AQUEOSE, CONTIGURATURA à a so pruprietà di u sbarcu.
A so viscosità pò esse mudificata per aghjustà fattori cum'è cuncentrazione, gradu di sustituzione, è di u pH.
MC:
Mostra u cumpurtamentu di a viscosità simile à CMC ma hè generalmente menu viso.
A viscosità di MC Soluzioni ponu ancu esse cuntrullati da i paràmetri di i paràmetri cum'è a temperatura è a cuncentrazione.
4.Film furmazione:
CMC:
Forma chjaru, filmi flexible quandu u cast da e so suluzioni acquosa.
Questi filmi trovanu l'applicazioni in industrie cum'è l'imballaggi alimentari è farmaceutici.
MC:
Ancu capace di furmà filmi ma tende à esse più fragile cumparatu à i film cmc.
5. Industria di u
CMC:
Largamente usatu cum'è un stabilizzatore, gratis, è emulsificatore in i prudutti alimentari cum'è u ghjacciu, e salti, è i vestimenti.
A so capacità di mudificà a texture è a bocca di l'equipaggiu alimentariu fa preziosu in e formazioni alimentarie.
MC:
Usatu pè scopi simili cum'è CMC in prudutti alimentari, in particulare in applicazioni chì necessitanu una opmazione di gel è stabilizazione di gel.
6.Pharmaceuropaliche:
CMC:
Utilizzatu in e formazioni farmaceutiche cum'è un ligame, disintegrrante, è a viscosità mudificata in fabricazione di tableta.
Impiegati ancu in formulazioni topiche cum'è e creme è i gels per via di e so proprietà richologiche.
MC:
Cumunimenti usati cum'è un agente di gamberu è di goglie in farmaceutichi, particularmente in medicazioni o in suluzioni di uitalmicu.
Prodotti di Cura 7.person:
CMC:
Truvatu in diverse articuli di cura di e denti, shampoo, e lotioni cum'è un agente stabilizzatore è di più grassu.
MC:
Adultu in appliche simili cum'è CMC, cuntribuiscenu à a texture è stabilità di e frutti di cura personale.
8.INDUSTRISTICI:
CMC:
Implicatu in industrie cum'è tessuti, carta, è a ceramica per a so capacità d'agisce cum'è un mundiatore di Rheologia, è l'agentu di a ritenzione di l'acqua.
MC:
Riova usu in materiali di custruzzione, pitture, è adesivi duizia à u so caldu è pruprietà è ligate e proprietà.
Mentre carboxonilceleulose (cmc) è metillecellulosa (MC) sò e duie derhivatii industriali cun sfarenti industriali cun diverse differenze, A capiscitura di queste distinzioni hè vitale per selezziunate derivati adatti per l'usi specifichi in diverse industrie, chì varieghja da l'alimentariu è i farmaceutichi è l'applicazioni di l'industriale è l'industriale. Se hè a necessità di un orgellu di pH sensu cume CMC in i prudutti alimentanti o di l'agenturisce risponde à a temperatura, ognunu derivatu offre un avantaghji unicu in i sdsezzione differenti.
Tempu post: Mar-22-2024