Prezzo all'ingrosso Vendita calda di alta viscosità idrossipropilmetilcellulo HPMC per a custruzzione

Descrizione breve:

Nome di u produttu: Hydroxypropyl Methyl Cellulosa
Sinonimi: HPMC;MHPC;idrossipropilmetilcellulosa;idrossimetilpropilcellulosa;methocel E,F,K;idrossipropilmetilcellulosa (Hpmc)
CAS: 9004-65-3
Formula Molecular: C3H7O*
Pesu di Formula: 59.08708
Apparenza:: Polvere bianca
Materia prima : cuttuni raffinatu
EINECS: 618-389-6
Marca: QualiCell
Origine: Cina
MOQ: 1 ton


Detail di u produttu

Tags di u produttu

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Descrizzione di u produttu

Idrossipropilmetilcellulosa (HPMC)

A gomma di cellulosa di qualità alimentaria hè un ingredientu alimentariu unicu, i gradi alimentari sò una gamma di prudutti di idrossipropilmetilcellulosa (E464) è metilcellulosa (E461) di alta qualità. Sò pruduciuti in una pianta di produzzione specializata in u New District di Bohai induve a materia prima basata in a pianta hè trasformata in questi ingredienti alimentari speciali.

L'idrossipropilmetilcellulosa di qualità alimentare (HPMC) hè un etere di cellulosa solubile in acqua non ionicu, destinatu à l'applicazioni di supplementi alimentari è dietetici. L'HPMC di qualità alimentare hè un polimeru cù sostituzione moderata di idrossipropile. Hè comunmente utilizatu cum'è addensante, legante è aiutu di sospensione in applicazioni chì necessitanu materiale di qualità alimentaria cumpresi adesivi è rivestimenti.

I prudutti di Hydroxypropyl Methylcellulose HPMC di qualità alimentare sò derivati ​​​​da linter di cuttuni naturali è polpa di legnu, chì risponde à tutti i requisiti di E464 cù Certificazioni Kosher è Halal.

HPMC di qualità alimentare hè in cunfurmità cù e linee guida FDA, UE è FAO / OMS, hè fabbricatu in cunfurmità cù u standard GMP, mantenendu e certificazioni FSSC22000, ISO9001 è ISO14001.

Specificazione chimica

HPMC

Specificazione

60E

( 2910 )

65F

( 2906 )

75K

( 2208 )

Température du gel (℃) 58-64 62-68 70-90
Metossi (WT%) 28.0-30.0 27.0-30.0 19.0-24.0
Idrossipropossi (WT%) 7.0-12.0 4,0-7,5 4.0-12.0
Viscosità (cps, 2% Solution) 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400,4000, 10000, 40000, 60000,100000,150000,200000

Qualità di u produttu

HPMC Food Grade Viscosità (cps) Rimarca
HPMC 60E5 (E5) 4.0-6.0 Hypromellose 2910
HPMC 60E6 (E6) 4,8-7,2
HPMC 60E15 (E15) 12.0-18.0
HPMC 60E4000 (E4M) 3200-4800
HPMC 65F50 (F50) 40-60 Hypromellose 2906
HPMC 75K100 (K100) 80-120 Hypromellose 2208
HPMC 75K4000 (K4M) 3200-4800
HPMC 75K100000 (K100M) 80000-120000

Applicazione

L'HPMC Food Grade hè un addensante di idrossipropilmetilcellulosa (HPMC) cù bassa sostituzione. Hè un polimeru di etere di cellulosa soluble in acqua. Offre gelazione, gelazione reversibile cù riscaldamentu è un builder di viscosità elastica à fragile. Migliura l'aderenza, a diffusione, l'homogeneità è u cuntrollu di reologia. Possede una aderenza umida, proprietà di secca rapida è impedisce l'attrito attraversu una alta lubrificazione. HPMC Food Grade trova applicazione in gelificazione morbida in una vasta gamma di rivestimenti. Migliora a lavorabilità, a stabilità è a ritenzione d'acqua in formulazioni. Hè conforme à u cuntattu di l'alimentariu.

L'HPMC di qualità alimentaria pò esse direttamente appiicata à l'alimentariu micca solu cum'è emulsionante, legante, addensante o stabilizzante, ma ancu cum'è materiale di imballaggio.

a) A gelazione termale è a ritenzione d'acqua di HPMC blocca l'assorbimentu di l'oliu in l'alimentariu è a perdita di umidità durante a frittura, dendu un gustu frescu è croccante. Inoltre, queste proprietà aiutanu à a retenzione di gas durante a cottura per aumentà u voluminu di cottu è migliurà a struttura.

b) In l'alimentu di stampaggio, l'eccellente lubricità è a forza di ligame migliurà a so moldabilità è a ritenzione di forma.

Campu d'applicazione Vantage
Ghjacciu Riduzzione di a crescita di i cristalli di ghiaccio
I prudutti furmati A ritenzione d'acqua è a migliione di a struttura, mantene a forma durante
Mayonnaise è dressings Addensamentu, stabilizazione è riduzzione di u cuntenutu di grassu è ovu
Salsi Ottimisazione è cuntrollu di a viscosità
I prudutti surgelati Riduzzione di a crescita di cristalli di ghiaccio durante a congelazione è u scongelu
Creme è schiume a base di olii vegetali Stabilizazione di u pruduttu battutu, voluminu più altu
Prodotti fritti è sbriciolati Riduzzione di l'assorbimentu di grassu, migliuramentu di e proprietà adesive
Prudutti senza glutine Sustituzione di u glutine di granu, altu voluminu, stabilità allargata
Rivestimenti Prutezzione contr'à influenze esterne (ossidazione, abrasione), migliuramentu di l'aspettu, polveri è granulati chì scorri liberamente
I prudutti di panetteria più freschezza è sappiness, texture mejorata, voluminu più altu
I prudutti dietetichi Riduzzione di u cuntenutu di grassu è ovu

Imballaggio

L'imballu standard hè di 25 kg / tamburu
20'FCL: 9 tunnillati cù palletizzati; 10 tunnillati senza paletti.
40'FCL: 18 tunnillati cù palletizzati; 20 tunnillati senza paletti.

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