Dobrá reputace uživatele pro vysoce kvalitní hydroxypropyl methylcelulózu HPMC Potravinář CAS 9004-65-3
Naší komisí by mělo být sloužit našim koncovým uživatelům a kupujícím s nejlepší kvalitou a konkurenceschopnou přenosnou digitální produkty a řešením pro dobrou pověst uživatele pro vysoce kvalitní hydroxypropyl methylcelulózu HPMC potravinářských celoprů.
Naší provizí by měla být sloužit našim koncovým uživatelům a kupujícím s nejlepší kvalitou a konkurenční přenosnou digitální produkty a řešení proSodík CMC-NA a Na-CMC„Integrace výroby do sektoru zahraničního obchodu můžeme dodat celková řešení zákazníků zaručením poskytování správného zboží na správné místo ve správný čas, což je podporováno našimi hojnými zkušenostmi, silnou výrobní schopností, konzistentní kvalitou, diverzifikovaným zbožím a kontrolou trendu v oboru, jakož i naše splatnost před a po prodejních službách. Rádi bychom s vámi sdíleli své nápady a přivítali vaše komentáře a dotazy.
Popis produktu
Hydroxypropylmethylcelulóza (HPMC)
Hydroxypropyl methylcelulóza Hydroxypropylmethylcelulózy) Sursincel® (HPMC) je jedinečnou složkou potravin. Vyrábějí se ve specializované výrobní závodě v Bohai New District, kde se rostlinná surovina přeměňuje na tyto speciální potravinové složky.
Hydroxypropylmethylcelulóza Hydroxypropylmethylcelulózy (HPMC) je neionická voda rozpustná celulózová hypromelóza, zaměřená na aplikace pro doplnění potravin a stravování. HPMC je polymer s mírnou hydroxypropylovou substitucí. Běžně se používá jako zahušťovače, pojištění a odpružení v aplikacích, které vyžadují materiál pro potravinu včetně lepidel a povlaků.
HYDROXYPOPYLYLCYLCELLULOSE HPMC PRODUKTY HYDROXYPYLYLCELLULOSE jsou odvozeny od přírodní bavlněné lintery a dřevěné buničiny, které splňují všechny požadavky E464 spolu s certifikacemi Kosher a Halal.
HPMC pro potravinářství je v souladu s pokyny FDA, EU a FAO/WHO, vyrábí se v souladu se standardem GMP, udržováním certifikátů FSSC22000, ISO9001 a ISO14001.
Chemická specifikace
| HPMC Specifikace | 60e (2910) | 65f (2906) | 75K (2208) |
| Teplota gelu (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Methoxy (hm.%) | 28.0-30,0 | 27.0-30,0 | 19.0-24.0 |
| Hydroxypropoxy (WT%) | 7.0-12.0 | 4.0-7.5 | 4.0-12.0 |
| Viskozita (CPS, 2% roztok) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400,4000, 10000, 40000, 60000 100 000,150000 200000 | ||
Třída produktu
| HPMC potravinářský stupeň | Viskozita (CPS) | Poznámka |
| HPMC 60E5 (E5) | 4.0-6.0 | Hypromellose 2910 |
| HPMC 60E6 (E6) | 4.8-7.2 | |
| HPMC 60E15 (E15) | 12.0-18.0 | |
| HPMC 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 65F50 (F50) | 40-60 | Hypromellose 2906 |
| HPMC 75K100 (K100) | 80-120 | Hypromellose 2208 |
| HPMC 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 75K100000 (K100M) | 80000-120000 |
Aplikace
HPMC pro potravinářství je zahušťovadlo hydroxypropylmethylcelulózy (HPMC) s nízkou substitucí. Jedná se o vodě rozpustný polymer celulózy. Nabízí gelaci, reverzibilní gelaci s vytápěním a elastickým pro křehké tvůrce viskozity. Zlepšuje adhezi, šíření, homogenitu a kontrolu reologie. Má mokrý náklon, rychlé suché vlastnosti a zabraňuje tření vysokou mazivostí. HPMC Food Grade najde aplikaci v měkkém gelingu v široké škále povlaků. Zlepšuje zpracovatelnost, stabilitu a zadržování vody ve formulacích. Je to kompatibilní s kontaktem s potravinami.
HPMC pro potravinářství lze přímo aplikovat na jídlo nejen jako emulgátor, pojivo, zahušťovadlo nebo stabilizátor, ale také jako balicí materiál.
A) Tepelná gelace a zadržování vody HPMC blokuje absorpci oleje do ztráty potravy a vlhkosti během smažení, což poskytuje svěží a svěží chuť. Navíc tyto vlastnosti pomáhají zadržovat plyn během pečení pro zvýšení pečeného objemu a zlepšení textury.
b) Při formování potravin zlepší vynikající mazivost a vazebná síla její zadržení formy a tvaru.
| Pole aplikace | Výhoda |
| Zmrzlina | Snížení růstu ledových krystalů |
| Vytvořené produkty | Udržování vody a zlepšení textury, udržuje tvar během |
| Majonéza a obvazy | Zahušťování, stabilizace a snižování obsahu tuku a vajec |
| Omáčky | Optimalizace a kontrola viskozity |
| Hluboké zmrazené produkty | Snížení růstu ledových krystalů během mrazu a rozmrazení |
| Krémy a pěny založené na rostlinných olejích | Stabilizace šlehaného produktu, vyšší objem |
| Smažené a drobené výrobky | Snížení absorpce tuku, zlepšení adhezivních vlastností |
| Produkty bez lepku | Nahrazení pšeničného lepku, vysoký objem, prodloužená stabilita |
| Povlaky | Ochrana před vnějšími vlivy (oxidace, otěr), zlepšení vzhledu, volně tekoucí prášky a granuláty |
| Pekařské výrobky | delší čerstvost a obalta, vylepšená textura, vyšší objem |
| Dietetické výrobky | Snížení obsahu tuku a vajec |
Obal
Standardní balení je 25 kg/buben
20'fcl: 9 tun s paletizovaným; 10 tun nepatletizovaných.
40'fcl: 18 tun s paletizovaným; 20 tun nepatletizovaných.
Naší komisí by mělo být sloužit našim koncovým uživatelům a kupujícím s nejlepší kvalitou a konkurenceschopnou přenosnou digitální produkty a řešením pro dobrou pověst uživatele pro vysoce kvalitní hydroxypropyl methylcelulózu HPMC potravinářských celoprů.
Dobrá pověst uživatele proSodík CMC-NA a Na-CMC„Integrace výroby do sektoru zahraničního obchodu můžeme dodat celková řešení zákazníků zaručením poskytování správného zboží na správné místo ve správný čas, což je podporováno našimi hojnými zkušenostmi, silnou výrobní schopností, konzistentní kvalitou, diverzifikovaným zbožím a kontrolou trendu v oboru, jakož i naše splatnost před a po prodejních službách. Rádi bychom s vámi sdíleli své nápady a přivítali vaše komentáře a dotazy.
