Dobrá uživatelská pověst vysoce kvalitní hydroxypropylmethylcelulózy HPMC Food Grade CAS 9004-65-3
Naším posláním by mělo být poskytovat našim koncovým uživatelům a kupujícím nejkvalitnější a konkurenceschopné přenosné digitální produkty a řešení pro dobrou uživatelskou pověst pro vysoce kvalitní hydroxypropylmethylcelulózu HPMC Food Grade CAS 9004-65-3, Život ve špičkové kvalitě, vývoj podle kreditního ratingu je naší věčnou snahou, Pevně věříme, že po vaší kontrole se staneme dlouhodobými společníky.
Naším posláním by mělo být poskytovat našim koncovým uživatelům a kupujícím nejkvalitnější a konkurenceschopné přenosné digitální produkty a řešeníCMC-Na sodík a Na-CMC sodík, Integrací výroby se sektory zahraničního obchodu můžeme dodat kompletní zákaznická řešení tím, že zaručíme dodávku správného zboží na správné místo ve správný čas, což je podpořeno našimi bohatými zkušenostmi, výkonnými výrobními schopnostmi, stálou kvalitou, diverzifikovaným zbožím a kontrolou trendu v oboru, stejně jako naše vyspělost před a poprodejními službami. Rádi bychom se s vámi podělili o naše nápady a uvítáme vaše komentáře a dotazy.
Popis produktu
Hydroxypropylmethylcelulóza (HPMC)
AnxinCel® Potravinářská hydroxypropylmethylcelulóza (HPMC) je jedinečná potravinářská složka, potravinářské třídy představují řadu vysoce kvalitních produktů z hydroxypropylmethylcelulózy (E464) a methylcelulózy (E461). Vyrábějí se ve specializovaném výrobním závodě v Bohai New District, kde se rostlinná surovina přeměňuje na tyto speciální potravinářské přísady.
AnxinCel® Food Grade Hydroxypropyl Methylcelulosa (HPMC) je neiontový ve vodě rozpustný ether celulózy Hypromelosa, určený pro aplikace v potravinách a potravinových doplňcích. Potravinářský HPMC je polymer s mírnou hydroxypropylovou substitucí. Běžně se používá jako zahušťovadlo, pojivo a suspenzní pomocná látka v aplikacích, které vyžadují potravinářský materiál včetně lepidel a nátěrů.
AnxinCel® Food grade Hydroxypropyl Methylcelulóza HPMC produkty jsou odvozeny z přírodního bavlněného linteru a dřevěné buničiny, splňující všechny požadavky E464 spolu s certifikacemi Kosher a Halal.
HPMC potravinářské kvality je v souladu se směrnicemi FDA, EU a FAO/WHO, je vyráběn v souladu s normou GMP a zachovává si certifikace FSSC22000, ISO9001 a ISO14001.
Chemická specifikace
HPMC Specifikace | 60E (2910) | 65F (2906) | 75 tis (2208) |
Teplota gelu (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
Methoxy (hmotnostní %) | 28,0-30,0 | 27,0-30,0 | 19,0-24,0 |
Hydroxypropoxy (hmotnostní %) | 7,0-12,0 | 4,0-7,5 | 4,0-12,0 |
Viskozita (cps, 2% roztok) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400,4000, 10000, 40000, 60000,100000,150000,200000 |
Třída produktu
HPMC potravinářská kvalita | Viskozita (cps) | Poznámka |
HPMC 60E5 (E5) | 4,0-6,0 | Hypromelóza 2910 |
HPMC 60E6 (E6) | 4,8-7,2 | |
HPMC 60E15 (E15) | 12,0-18,0 | |
HPMC 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
HPMC 65F50 (F50) | 40-60 | Hypromelóza 2906 |
HPMC 75K100 (K100) | 80-120 | Hypromelóza 2208 |
HPMC 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
HPMC 75K100000 (K100M) | 80 000-120 000 |
Aplikace
Food Grade HPMC je hydroxypropylmethylcelulóza (HPMC) zahušťovadlo s nízkou substitucí. Je to ve vodě rozpustný polymer etheru celulózy. Nabízí gelovatění, reverzibilní gelovatění s ohřevem a elastický až křehký viskozitní builder. Zlepšuje přilnavost, roztíratelnost, homogenitu a kontrolu reologie. Má lepivost za mokra, rychle schne a zabraňuje tření díky vysoké mazivosti. HPMC Food Grade nachází uplatnění v měkké želatinaci v široké škále nátěrů. Zlepšuje zpracovatelnost, stabilitu a zadržování vody ve formulacích. Je kompatibilní s potravinami.
HPMC potravinářské kvality lze přímo aplikovat na potraviny nejen jako emulgátor, pojivo, zahušťovadlo nebo stabilizátor, ale také jako obalový materiál.
a) Tepelná gelace a zadržování vody HPMC blokuje absorpci oleje do potravin a ztrátu vlhkosti během smažení, čímž poskytuje svěží a křupavou chuť. Navíc tyto vlastnosti napomáhají zadržování plynu během pečení pro zvýšení objemu upečení a zlepšení textury.
b) Při lisování potravin zlepší vynikající kluznost a pevnost vazby jejich tvarovatelnost a stálost tvaru.
Oblast použití | Výhoda |
Zmrzlina | Snížení růstu ledových krystalů |
Tvarované produkty | Zadržování vody a zlepšení textury, udržuje tvar během |
Majonéza a dresinky | Zahuštění, stabilizace a snížení obsahu tuku a vajec |
Omáčky | Optimalizace a řízení viskozity |
Hluboce zmrazené produkty | Snížení růstu ledových krystalků při zmrazování a rozmrazování |
Krémy a pěny na bázi rostlinných olejů | Stabilizace našlehaného produktu, vyšší objem |
Smažené a strouhané výrobky | Snížení absorpce tuku, zlepšení adhezivních vlastností |
Bezlepkové produkty | Náhrada pšeničného lepku, vysoký objem, prodloužená stabilita |
Nátěry | Ochrana proti vnějším vlivům (oxidace, otěr), zlepšení vzhledu, sypké prášky a granuláty |
Pekařské výrobky | delší svěžest a jemnost, zlepšená textura, vyšší objem |
Dietetické výrobky | Snížení obsahu tuku a vajec |
Obal
Standardní balení je 25 kg/buben
20'FCL: 9 tun s paletizovaným; 10 tun nepaletizované.
40'FCL: 18 tun s paletizovaným; 20 tun nepaletizované.
Naším posláním by mělo být poskytovat našim koncovým uživatelům a kupujícím nejkvalitnější a konkurenceschopné přenosné digitální produkty a řešení pro dobrou uživatelskou pověst pro vysoce kvalitní hydroxypropylmethylcelulózu HPMC Food Grade CAS 9004-65-3, Život ve špičkové kvalitě, vývoj podle kreditního ratingu je naší věčnou snahou, Pevně věříme, že po vaší kontrole se staneme dlouhodobými společníky.
Dobrá uživatelská pověst proCMC-Na sodík a Na-CMC sodík, Integrací výroby se sektory zahraničního obchodu můžeme dodat kompletní zákaznická řešení tím, že zaručíme dodávku správného zboží na správné místo ve správný čas, což je podpořeno našimi bohatými zkušenostmi, výkonnými výrobními schopnostmi, stálou kvalitou, diverzifikovaným zbožím a kontrolou trendu v oboru, stejně jako naše vyspělost před a poprodejními službami. Rádi bychom se s vámi podělili o naše nápady a uvítáme vaše komentáře a dotazy.