Jeden z nejžhavějších pro tovární zásobu stabilní stavební materiály HPMC
S spolehlivým vynikajícím přístupem, skvělým jménem a ideálním spotřebitelským službám je řada produktů a řešení vyráběných naší společností vyvážena do mnoha zemí a regionů pro jednu z nejžhavějších pro tovární zásobu stabilní stavební materiály HPMC. nebo pošta a doufáme, že vytvoří úspěšný a kooperativní vztah.
S spolehlivým vynikajícím přístupem, skvělým jménem a ideálním spotřebitelským službám je řada produktů a řešení vytvořená naší společností vyvážena do mnoha zemí a regionů proČína HPMC a práškový povlak, Dále jsme podporováni vysoce zkušenými a znalými odborníky, kteří mají v příslušné oblasti nesmírné odborné znalosti. Tito odborníci spolupracují v úzké koordinaci, aby našim klientům poskytli efektivní škálu produktů.
Popis produktu
Hydroxypropylmethylcelulóza (HPMC)
Cellulózová guma pro celulózu potravin je jedinečná složka potravin, známky potravin jsou řadou vysoce kvalitních produktů hydroxypropyl methylcelulózy (E464) a methylcelulózy (E461). Vyrábějí se ve specializované výrobní závodě v Bohai New District, kde se rostlinná surovina přeměňuje na tyto speciální potravinové složky.
Hydroxypropylmethylcelulóza potravin (HPMC) je neionická vodootová celulózová hypromelóza zaměřená na aplikace pro doplnění potravin a stravy. HPMC je polymer s mírnou hydroxypropylovou substitucí. Běžně se používá jako zahušťovače, pojištění a odpružení v aplikacích, které vyžadují materiál pro potravinu včetně lepidel a povlaků.
HPMC Produkty Hydroxypropylmethylcellulózy pro hydroxypropyltylcelulózu HPMC jsou odvozeny od přírodního bavlněného linteru a dřevěné buničiny a splňují všechny požadavky E464 spolu s certifikacemi Kosher a Halal.
HPMC pro potravinářství je v souladu s pokyny FDA, EU a FAO/WHO, vyrábí se v souladu se standardem GMP, udržováním certifikátů FSSC22000, ISO9001 a ISO14001.
Chemická specifikace
| HPMC Specifikace | 60e (2910) | 65f (2906) | 75K (2208) |
| Teplota gelu (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Methoxy (hm.%) | 28.0-30,0 | 27.0-30,0 | 19.0-24.0 |
| Hydroxypropoxy (WT%) | 7.0-12.0 | 4.0-7.5 | 4.0-12.0 |
| Viskozita (CPS, 2% roztok) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400,4000, 10000, 40000, 60000 100 000,150000 200000 | ||
Třída produktu
| HPMC potravinářský stupeň | Viskozita (CPS) | Poznámka |
| HPMC 60E5 (E5) | 4.0-6.0 | Hypromellose 2910 |
| HPMC 60E6 (E6) | 4.8-7.2 | |
| HPMC 60E15 (E15) | 12.0-18.0 | |
| HPMC 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 65F50 (F50) | 40-60 | Hypromellose 2906 |
| HPMC 75K100 (K100) | 80-120 | Hypromellose 2208 |
| HPMC 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 75K100000 (K100M) | 80000-120000 |
Aplikace
HPMC pro potravinářství je zahušťovadlo hydroxypropylmethylcelulózy (HPMC) s nízkou substitucí. Jedná se o vodě rozpustný polymer celulózy. Nabízí gelaci, reverzibilní gelaci s vytápěním a elastickým pro křehké tvůrce viskozity. Zlepšuje adhezi, šíření, homogenitu a kontrolu reologie. Má mokrý náklon, rychlé suché vlastnosti a zabraňuje tření vysokou mazivostí. HPMC Food Grade najde aplikaci v měkkém gelingu v široké škále povlaků. Zlepšuje zpracovatelnost, stabilitu a zadržování vody ve formulacích. Je to kompatibilní s kontaktem s potravinami.
HPMC pro potravinářství lze přímo aplikovat na jídlo nejen jako emulgátor, pojivo, zahušťovadlo nebo stabilizátor, ale také jako balicí materiál.
A) Tepelná gelace a zadržování vody HPMC blokuje absorpci oleje do ztráty potravy a vlhkosti během smažení, což poskytuje svěží a svěží chuť. Navíc tyto vlastnosti pomáhají zadržovat plyn během pečení pro zvýšení pečeného objemu a zlepšení textury.
b) Při formování potravin zlepší vynikající mazivost a vazebná síla její zadržení formy a tvaru.
| Pole aplikace | Výhoda |
| Zmrzlina | Snížení růstu ledových krystalů |
| Vytvořené produkty | Udržování vody a zlepšení textury, udržuje tvar během |
| Majonéza a obvazy | Zahušťování, stabilizace a snižování obsahu tuku a vajec |
| Omáčky | Optimalizace a kontrola viskozity |
| Hluboké zmrazené produkty | Snížení růstu ledových krystalů během mrazu a rozmrazení |
| Krémy a pěny založené na rostlinných olejích | Stabilizace šlehaného produktu, vyšší objem |
| Smažené a drobené výrobky | Snížení absorpce tuku, zlepšení adhezivních vlastností |
| Produkty bez lepku | Nahrazení pšeničného lepku, vysoký objem, prodloužená stabilita |
| Povlaky | Ochrana před vnějšími vlivy (oxidace, otěr), zlepšení vzhledu, volně tekoucí prášky a granuláty |
| Pekařské výrobky | delší čerstvost a obalta, vylepšená textura, vyšší objem |
| Dietetické výrobky | Snížení obsahu tuku a vajec |
Obal
Standardní balení je 25 kg/buben
20'fcl: 9 tun s paletizovaným; 10 tun nepatletizovaných.
40'fcl: 18 tun s paletizovaným; 20 tun nepatletizovaných.
S spolehlivým vynikajícím přístupem, skvělým jménem a ideálním spotřebitelským službám je řada produktů a řešení vyráběných naší společností vyvážena do mnoha zemí a regionů pro jednu z nejžhavějších pro tovární zásobu stabilní stavební materiály HPMC. nebo pošta a doufáme, že vytvoří úspěšný a kooperativní vztah.
Jeden z nejžhavějšíchČína HPMC a práškový povlak, Dále jsme podporováni vysoce zkušenými a znalými odborníky, kteří mají v příslušné oblasti nesmírné odborné znalosti. Tito odborníci spolupracují v úzké koordinaci, aby našim klientům poskytli efektivní škálu produktů.
