Mae hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) yn ddeilliad ether seliwlos pwysig sydd wedi'i ddefnyddio'n helaeth mewn llawer o feysydd diwydiannol oherwydd ei briodweddau ffisegol a chemegol unigryw. Mae ei briodweddau gludedd yn un o briodweddau pwysicaf HPMC, gan effeithio'n uniongyrchol ar ei berfformiad mewn amrywiol gymwysiadau.
1. Priodweddau Sylfaenol HPMC
Mae HPMC yn ether seliwlos nonionig a gafwyd trwy ddisodli rhan o'r grwpiau hydrocsyl (–OH) yn y moleciwl seliwlos gyda grwpiau methocsi (–OCH3) a grwpiau hydroxypropyl (–OCH2CH (OH) CH3). Mae ganddo hydoddedd da mewn dŵr a rhai toddyddion organig, gan ffurfio toddiannau colloidal tryloyw. Mae gludedd HPMC yn cael ei bennu'n bennaf gan ei bwysau moleciwlaidd, graddfa amnewid (DS, graddfa amnewid) a dosbarthiad amnewidiol.
2. Pennu gludedd HPMC
Mae gludedd toddiannau HPMC fel arfer yn cael ei fesur gan ddefnyddio viscometer cylchdro neu fiscomedr capilari. Wrth fesur, mae angen talu sylw i grynodiad, tymheredd a chyfradd cneifio'r toddiant, oherwydd gall y ffactorau hyn effeithio'n sylweddol ar werth y gludedd.
Crynodiad Datrysiad: Mae gludedd HPMC yn cynyddu gyda'r cynnydd mewn crynodiad toddiant. Pan fydd crynodiad yr hydoddiant HPMC yn is, mae'r rhyngweithio rhwng moleciwlau yn wannach ac mae'r gludedd yn is. Wrth i'r crynodiad gynyddu, mae'r cysylltiad a'r rhyngweithio rhwng moleciwlau yn cynyddu, gan achosi cynnydd sylweddol mewn gludedd.
Tymheredd: Mae gludedd toddiannau HPMC yn sensitif iawn i'r tymheredd. Yn gyffredinol, wrth i'r tymheredd gynyddu, bydd gludedd toddiant HPMC yn gostwng. Mae hyn oherwydd tymheredd uwch gan arwain at fwy o symud moleciwlaidd a rhyngweithiadau rhyngfoleciwlaidd gwan. Dylid nodi bod gan HPMC â gwahanol raddau o amnewid a phwysau moleciwlaidd sensitifrwydd gwahanol i'r tymheredd.
Cyfradd cneifio: Mae toddiannau HPMC yn arddangos ymddygiad ffug -ddŵr (teneuo cneifio), hy mae'r gludedd yn uwch ar gyfraddau cneifio isel ac yn gostwng ar gyfraddau cneifio uchel. Mae'r ymddygiad hwn oherwydd grymoedd cneifio sy'n alinio cadwyni moleciwlaidd ar hyd y cyfeiriad cneifio, a thrwy hynny leihau ymgysylltiadau a rhyngweithio rhwng moleciwlau.
3. Ffactorau sy'n effeithio ar gludedd HPMC
Pwysau Moleciwlaidd: Mae pwysau moleciwlaidd HPMC yn un o'r ffactorau allweddol sy'n pennu ei gludedd. A siarad yn gyffredinol, y mwyaf yw'r pwysau moleciwlaidd, yr uchaf yw gludedd yr hydoddiant. Mae hyn oherwydd bod moleciwlau HPMC â phwysau moleciwlaidd uchel yn fwy tebygol o ffurfio rhwydweithiau sydd wedi'u clymu, a thrwy hynny gynyddu ffrithiant mewnol yr hydoddiant.
Gradd yr amnewidiad a'r dosbarthiad amnewidiol: Mae nifer a dosbarthiad methocsi ac eilyddion hydroxypropyl yn HPMC hefyd yn effeithio ar ei gludedd. Yn gyffredinol, po uchaf yw graddfa amnewid methocsi (DS), yr isaf yw gludedd HPMC, oherwydd bydd cyflwyno eilyddion methocsi yn lleihau'r grym bondio hydrogen rhwng moleciwlau. Bydd cyflwyno eilyddion hydroxypropyl yn cynyddu rhyngweithiadau rhyngfoleciwlaidd, a thrwy hynny gynyddu gludedd. Yn ogystal, mae dosbarthiad unffurf eilyddion yn helpu i ffurfio system ddatrysiad sefydlog a chynyddu gludedd yr hydoddiant.
Gwerth pH yr hydoddiant: Er bod HPMC yn bolymer nad yw'n ïonig ac nad yw ei gludedd yn sensitif i newidiadau yng ngwerth pH yr hydoddiant, gall gwerthoedd pH eithafol (asidig iawn neu alcalïaidd iawn) achosi diraddiad strwythur moleciwlaidd HPMC, ac felly'n effeithio ar y gludedd.
4. Meysydd Cais HPMC
Oherwydd ei nodweddion gludedd rhagorol, defnyddir HPMC yn helaeth mewn sawl maes:
Deunyddiau Adeiladu: Mewn deunyddiau adeiladu, defnyddir HPMC fel asiant tewhau ac asiant cadw dŵr i wella perfformiad adeiladu a chynyddu ymwrthedd crac.
Diwydiant Fferyllol: Yn y diwydiant fferyllol, defnyddir HPMC fel rhwymwr ar gyfer tabledi, asiant sy'n ffurfio ffilm ar gyfer capsiwlau a chludwr ar gyfer cyffuriau rhyddhau parhaus.
Diwydiant Bwyd: Defnyddir HPMC fel tewychydd a sefydlogwr yn y diwydiant bwyd ar gyfer cynhyrchu hufen iâ, jeli a chynhyrchion llaeth.
Cynhyrchion Cemegol Dyddiol: Mewn cynhyrchion cemegol dyddiol, defnyddir HPMC fel tewychydd a sefydlogwr ar gyfer cynhyrchu siampŵ, gel cawod, past dannedd, ac ati.
Nodweddion gludedd HPMC yw'r sylfaen ar gyfer ei berfformiad rhagorol mewn cymwysiadau amrywiol. Trwy reoli pwysau moleciwlaidd, graddfa amnewid ac amodau datrysiad HPMC, gellir addasu ei gludedd i ddiwallu gwahanol anghenion cymhwysiad. Yn y dyfodol, bydd ymchwil fanwl ar y berthynas rhwng strwythur moleciwlaidd HPMC a gludedd yn helpu i ddatblygu cynhyrchion HPMC gyda pherfformiad gwell ac ehangu ei feysydd cymhwysiad ymhellach.
Amser Post: Gorffennaf-20-2024