Beth yw Sodiwm CMC?

Polymer sy'n hydoddi mewn dŵr sy'n deillio o seliwlos yw sodiwm carboxymethyl seliwlos (CMC), sy'n polysacarid sy'n digwydd yn naturiol a geir yn waliau celloedd planhigion. Cynhyrchir CMC trwy drin seliwlos â sodiwm hydrocsid ac asid monocloroacetig, gan arwain at gynnyrch gyda grwpiau carboxymethyl (-CH2-cOH) ynghlwm wrth asgwrn cefn y seliwlos.

Defnyddir CMC yn gyffredin mewn amrywiol ddiwydiannau, gan gynnwys bwyd, fferyllol, gofal personol a chymwysiadau diwydiannol, oherwydd ei briodweddau unigryw. Mewn cynhyrchion bwyd, mae Sodiwm CMC yn gwasanaethu fel asiant tewychu, sefydlogwr ac emwlsydd, gan wella gwead, cysondeb a oes silff. Mewn fferyllol, fe'i defnyddir fel rhwymwr, dadelfennu a addasydd gludedd mewn tabledi, ataliadau ac eli. Mewn cynhyrchion gofal personol, mae'n gweithredu fel tewychydd, lleithydd, ac asiant ffurfio ffilm mewn colur, golchdrwythau a phast dannedd. Mewn cymwysiadau diwydiannol, defnyddir sodiwm CMC fel rhwymwr, addasydd rheoleg, ac asiant rheoli colli hylif mewn paent, glanedyddion, tecstilau, a hylifau drilio olew.

Mae sodiwm CMC yn cael ei ffafrio yn hytrach na mathau eraill o CMC (megis calsiwm CMC neu potasiwm CMC) oherwydd ei hydoddedd a'i sefydlogrwydd uchel mewn toddiannau dyfrllyd. Mae ar gael mewn gwahanol raddau a gludedd i weddu i wahanol gymwysiadau a gofynion prosesu. At ei gilydd, mae sodiwm CMC yn ychwanegyn amlbwrpas a ddefnyddir yn helaeth gyda nifer o gymwysiadau ar draws diwydiannau amrywiol.