Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC)yn ddeilliad seliwlos a ddefnyddir yn gyffredin gydag ystod eang o gymwysiadau, yn enwedig ym meysydd fferyllol, colur, bwyd a deunyddiau adeiladu. Nid toddydd mohono, ond polymer sy'n hydoddi mewn dŵr sy'n gallu hydoddi mewn dŵr a ffurfio toddiant colloidal tryloyw. Mae hydoddedd exincel®HPMC yn dibynnu ar nifer a lleoliad eilyddion methyl a hydroxypropyl yn ei strwythur moleciwlaidd.
1. Priodweddau sylfaenol hydroxypropyl methylcellulose
Mae hydroxypropyl methylcellulose ar gael trwy fethylation a hydroxypropylation seliwlos. Mae cellwlos ei hun yn polysacarid moleciwlaidd uchel naturiol sy'n bodoli mewn waliau celloedd planhigion. Mae strwythur cemegol HPMC yn cynnwys unedau glwcos yn bennaf, sy'n foleciwlau cadwyn hir wedi'u cysylltu gan fondiau glycosidig β-1,4. Yn y strwythur moleciwlaidd hwn, mae rhai grwpiau hydrocsyl yn cael eu disodli gan fethyl (-OCH₃) a hydroxypropyl (-C₃H₇OH), gan roi hydoddedd da iddo ac eiddo ffisegol a chemegol eraill.
Mae hydoddedd HPMC yn cael ei effeithio gan y strwythur moleciwlaidd ac fel rheol mae ganddo'r nodweddion canlynol:
Hydoddedd dŵr: Gall HPMC ffurfio toddiant gludiog mewn dŵr ac yn hydoddi'n gyflym. Mae cysylltiad agos rhwng ei hydoddedd â thymheredd y dŵr a phwysau moleciwlaidd HPMC.
Gludedd uchel: Mewn crynodiad penodol, mae hydoddiant HPMC yn dangos gludedd uwch, yn enwedig ar bwysau moleciwlaidd uchel a chrynodiad uchel.
Sefydlogrwydd Thermol: Mae gan HPMC sefydlogrwydd da ar ystod benodol o dymheredd ac nid yw'n hawdd dadelfennu, felly mae ganddo rai manteision yn y broses brosesu thermol.
2. hydoddedd HPMC
Mae HPMC yn sylwedd sy'n hydoddi mewn dŵr, ond nid yw'n cael ei doddi gan yr holl doddyddion. Mae ei ymddygiad diddymu yn gysylltiedig â pholaredd y toddydd a'r rhyngweithio rhwng y moleciwlau toddydd a'r moleciwlau HPMC.
Dŵr: Gellir toddi HPMC mewn dŵr. Dŵr yw ei doddydd mwyaf cyffredin, ac yn ystod y broses ddiddymu, bydd moleciwlau exincel®HPMC yn ffurfio bondiau hydrogen â moleciwlau dŵr i gyflawni diddymiad. Mae ffactorau fel pwysau moleciwlaidd HPMC, graddfa'r methylation a hydroxypropylation, tymheredd, a gwerth pH dŵr yn effeithio ar raddau'r diddymiad. Fel arfer, hydoddedd HPMC yw'r gorau mewn amgylchedd pH niwtral.
Toddyddion Organig: Mae HPMC bron yn anhydawdd yn y mwyafrif o doddyddion organig, fel alcoholau, etherau a hydrocarbonau. Mae hyn oherwydd bod ei strwythur moleciwlaidd yn cynnwys grwpiau hydrocsyl hydroffilig a grwpiau methyl a hydroxypropyl lipoffilig. Er bod ganddo gysylltiad cryf â dŵr, mae ganddo gydnawsedd gwael â'r mwyafrif o doddyddion organig.
Hydoddedd dŵr poeth: Mewn dŵr cynnes (40 ° C i 70 ° C fel arfer), mae HPMC yn hydoddi'n gyflym ac mae'r toddiant toddedig yn arddangos gludedd uchel. Wrth i'r tymheredd gynyddu ymhellach, bydd y gyfradd diddymu a'r hydoddedd yn cynyddu, ond ar dymheredd uchel iawn, gall gludedd yr hydoddiant gael ei effeithio.
3. Cymhwyso HPMC
Oherwydd ei hydoddedd dŵr da, gwenwyndra isel, a gludedd addasadwy, defnyddir HPMC yn helaeth mewn amrywiol ddiwydiannau.
Diwydiant Fferyllol: Yn y diwydiant fferyllol, defnyddir HPMC yn helaeth mewn paratoadau rhyddhau cyffuriau, mowldio llechen, geliau a chludwyr cyffuriau. Gall helpu cyffuriau i doddi mewn dŵr yn sefydlog a rheoleiddio cyfradd rhyddhau cyffuriau.
Diwydiant Bwyd: Mae HPMC, fel ychwanegyn bwyd, yn cael ei ddefnyddio'n gyffredin ar gyfer emwlsio, tewychu a lleithio. Mewn nwyddau wedi'u pobi, gall wella hydwythedd a sefydlogrwydd toes. Defnyddir HPMC hefyd yn gyffredin mewn hufen iâ, diodydd a bwydydd braster isel.
Diwydiant Adeiladu: Yn y diwydiant adeiladu, mae HPMC yn aml yn cael ei ddefnyddio fel tewychydd ar gyfer adeiladu morter, a all wella perfformiad adeiladu, cadw dŵr a chryfder bondio morter.
Cosmetau: Mewn colur, defnyddir cymhelliant®hpmc yn bennaf fel tewwr, asiant atal a sefydlogwr, ac fe'i defnyddir yn helaeth mewn cynhyrchion fel hufenau wyneb, siampŵau, a geliau cawod.
HPMCyn ddeilliad seliwlos sy'n hydoddi mewn dŵr a hynod gludiog a all ffurfio toddiant colloidal tryloyw mewn dŵr. Nid toddydd mohono, ond cyfansoddyn moleciwlaidd uchel sy'n gallu hydoddi mewn dŵr. Amlygir ei hydoddedd yn bennaf mewn hydoddedd da mewn dŵr, ond yn anhydawdd yn y mwyafrif o doddyddion organig. Mae'r nodweddion hyn o HPMC yn ei wneud yn helaeth mewn llawer o ddiwydiannau, gan gynnwys fferyllol, bwyd, adeiladu a cholur.
Amser Post: Chwefror-17-2025