Madgrad HPMC

Madgrad HPMC hydroxypropylmethylcellulose, også forkortet som hypromellose, er en slags ikke-ionisk celluloseether. Det er en semi-syntetisk, inaktiv, viskoelastisk polymer, der ofte bruges i øjenlæge som en smøringsafdeling eller som eningredienseller excipient iMadtilsætningsstoffer, og findes ofte i forskellige typer råvarer. Som fødevaretilsætningsstof, hypromelloseHPMCKan spille følgende roller: emulgator, fortykningsmiddel, suspenderende agent og erstatning for dyre gelatine. Dens “Codex Alimentarius” -kode (E -kode) er E464.

Engelsk alias: cellulose hydroxypropylmethylether; HPMC; E464; MHPC; Hydroxypropylmethylcellulose; Hydroxypropylmethylcellulose;Cellulosegummi

Kemisk specifikation

Produktkvalitet:

Egenskaber

Hydroxypropylmethylcellulose(HPMC) har en unik kombination af alsidighed, afspejler hovedsageligt følgende overlegne ydelse:

Anti-enzymegenskaber: Anti-enzymydelse er bedre end stivelse med fremragende langvarig ydeevne;

Adhæsionsegenskaber:

Under de effektive doseringsbetingelser kan den opnå den perfekte vedhæftningsstyrke, i mellemtiden tilvejebringelse af fugt og frigivelse af smag;

Koldt vandopløselighed:

Jo lavere temperaturen er, jo lettere og hurtigt er hydratiseringen;

Forsink hydratiseringsegenskaber:

Det kan reducere viskositeten i fødevarepumpen i termisk proces og derved forbedre produktionseffektiviteten markant;

Emulgerende egenskaber:

Det kan reducere grænsefladespændingen og mindske ophobningen af ​​olie -dråber for at få bedre emulsionsstabilitet；

Reducer olieforbruget:

Det kan forbedre den mistede smag, udseende, tekstur, fugt og luftegenskaber på grund af at reducere olieforbruget;

Filmegenskaber:

Filmen dannet afHydroxypropylmethylcellulose(HPMC) eller filmen dannet ved at indeholdeHydroxypropylmethylcellulose(HPMC) kan effektivt forhindre tab af olie og fugttab,Således kan det sikre fødevarestabilitet i forskellige strukturer;

Behandlingsfordele:

Det kan reducere panopvarmning og materiel ophobning af udstyrsbund, fremskynde produktionsprocessen, forbedre termisk effektivitet og reducere deponeringsdannelse og ophobning;

Tykkende egenskaber:

FordiHydroxypropylmethylcellulose(HPMC) kan bruges i forbindelse med stivelse for at opnå en synergistisk effekt, det kan også tilvejebringe en højere viskositet end den eneste anvendelse af stivelse, selv ved lav dosering;

Reducer behandling af viskositet:

Lav viskositet afHydroxypropylmethylcellulose(HPMC) kan øge fortykningen markant for at give en ideel egenskab, og der er ikke behov for en varm eller kold proces.

Vandtabskontrol:

Det kan effektivt kontrollere fødevarefugtigheden fra fryseren til skift af stuetemperatur og reducere skaden, iskrystaller og forringelse af strukturen forårsaget af frosset.

Ansøgninger iFødevareindustri

1. dåse citrus: Forebyggelse af hvidt og forringelse på grund af nedbrydning af citrusglycosider under opbevaring og opnå effekten af ​​konservering.

2. Koldspisede frugtprodukter: Tilsæt sherbet, is osv. For at gøre smagen bedre.

3. Sauce: Brugt som emulgeringsstabilisator eller fortykningsmiddel til saucer og ketchup.

4. Belægning af koldt vand og glasering: Brugt til opbevaring af frosset fisk, som kan forhindre misfarvning og nedbrydning af høj kvalitet. Efter belægning og glasering med methylcellulose eller hydroxypropylmethylcellulose Aqueous opløsning, fryses den på is.

Emballage

THan standard pakning er 25 kg/tromme 

20'FCL: 9 ton med palleteret; 10 ton upalletiseret.

40'fcl:18ton med palletiseret;20ton upalleteret.

Opbevaring:

Opbevar det på et køligt, tørt sted under 30 ° C og beskyttet mod fugtighed og presning, da varerne er termoplastisk, opbevaringstid bør ikke overstige 36 måneder.

Sikkerhedsnotater:

Ovenstående data er i overensstemmelse med vores viden, men fritar ikke klienterne omhyggeligt at kontrollere det hele med det samme ved modtagelse. For at undgå den forskellige formulering og forskellige råmaterialer skal du udføre mere test, før du bruger den.