1. Bland natriumcarboxymethylcellulose med vand direkte for at fremstille en pasta lim og læg den til side.
Når du konfigurerer natriumcarboxymethylcellulosepasta, tilsættes først en vis mængde rent vand i batchetanken med en omrøringsanordning, og drys natriumcarboxymethylcellulose langsomt og jævnt på batchtanken, så at den natriumcarboxymethylcellulose og vand er helt smeltet, og natriumcarboxymethylcellulose kan opløses fuldt ud. Ved opløsning af natriumcarboxymethylcellulose er grunden til, at det skal jævnt drysses og omrøres kontinuerligt at ”forhindre klumpning og agglomerering, når natriumcarboxymethylcellulose møder vand og reducerer kvaliteten af carboxymethylcellulose. Opløsning af natrium ”, og øg opløsningshastigheden for natriumcarboxymethylcellulose. Stirrende tid er ikke i overensstemmelse med den komplette opløsningstid for natriumcarboxymethylcellulose. De er to koncepter. Generelt er den omrørende tid meget kortere end den tid, der kræves til fuldstændig opløsning af natriumcarboxymethylcellulose. Den krævede tid afhænger af den specifikke situation. Grundlaget for bestemmelse af omrøringstiden er: Når natriumcarboxymethylcellulose er ensartet spredt i vand, og der ikke er nogen åbenlyst stort agglomerat, kan omrøringen stoppes, og natriumcarboxymethylcellulose og vand får lov til at stå stille. Infiltrere og fusionere med hinanden. Grundlaget for bestemmelse af den tid, der kræves til natriumcarboxymethylcellulose til helt at opløses, er som følger:
(1) natriumcarboxymethylcellulose og vand er fuldstændigt bundet, og der er ingen fast-væske-adskillelse mellem de to;
(2) den blandede pasta er i en ensartet tilstand, og overfladen er flad og glat;
(3) Farven på den blandede pasta er tæt på farveløs og gennemsigtig, og der er ingen granulære genstande i pastaen. Fra det tidspunkt, hvor natriumcarboxymethylcellulose anbringes i batchetanken og blandes med vand, indtil natriumcarboxymethylcellulose er helt opløst, er den krævede tid mellem 10 og 20 timer.
2. Bland natriumcarboxymethylcellulose med tørre råvarer, såsom hvidt sukker i en tør form, og læg det derefter i vand for at opløses.
Under drift sætter først natriumcarboxymethylcellulose og hvidt granuleret sukker og andre tørre råvarer i en rustfri stålblander i henhold til et bestemt forhold, luk mixerens øverste dæksel og opbevar materialerne i mixeren i en lufttæt tilstand. Tænd derefter mixeren, bland den natriumcarboxymethylcellulose og andre råmaterialer fuldt ud. Spred derefter langsomt og jævnt den omrørte natriumcarboxymethylcelluloseblanding i batchetanken udstyret med vand, og fortsæt med at omrøre, og følgende operationer kan udføres med henvisning til den første opløsningsmetode, der er nævnt ovenfor.
3. Når man bruger natriumcarboxymethylcellulose i flydende eller opslæmningsmad, er det bedst at homogenisere det blandede materiale for at opnå en mere delikat vævstilstand og stabiliseringseffekt.
Det tryk og temperatur, der bruges til homogenisering, skal bestemmes i henhold til materialets egenskaber og kvalitetskravene til produktet.
4. Efter natriumcarboxymethylcellulose fremstilles til en vandig opløsning, er det bedst at opbevare den i keramiske, glas, plast, træ og andre typer containere. Metalbeholdere, især jern-, aluminium- og kobberbeholdere, er ikke egnede til opbevaring.
For hvis natriumcarboxymethylcellulose -vandig opløsning er i kontakt med metalbeholderen i lang tid, er det let at forårsage forringelse og reduktion af viskositet. Når natriumcarboxymethylcellulose -vandig opløsning sameksisterer med bly, jern, tin, sølv, aluminium, kobber og visse metalstoffer, vil en nedbørreaktion forekomme, hvilket reducerer den faktiske mængde og kvalitet af natriumcarboxymethylcellulose i opløsningen. Hvis det ikke er nødvendigt til produktion, kan du prøve ikke at blande calcium, magnesium, salt og andre stoffer i den vandige opløsning af natriumcarboxymethylcellulose. Fordi når natriumcarboxymethylcellulose -vandig opløsning sameksisterer med calcium, magnesium, salt og andre stoffer, reduceres den viskositet af natriumcarboxymethylcelluloseopløsningen.
5. Den fremstillede natriumcarboxymethylcellulose vandig opløsning skal bruges op så hurtigt som muligt.
Hvis natriumcarboxymethylcellulose -vandig opløsning opbevares i lang tid, vil den ikke kun påvirke klæbende ydelse og stabilitet af natriumcarboxymethylcellulose, men også blive angrebet af mikroorganismer og skadedyr, hvilket påvirker den hygiejniske kvalitet af råmaterialer. Nogle tykkemidler er imidlertid dextriner og modificerede stivelse produceret ved stivelseshydrolyse. De er ikke-giftige og ufarlige, men de er lige så lette at opdrage blodsukker som hvidt sukker og kan endda forårsage mere alvorlige blodsukkerreaktioner. Nogle forbrugernes blodsukker stiger efter at have drukket sukkerfri yoghurt, hvilket sandsynligvis vil være forårsaget af fortykningsmidler, ikke på grund af det iboende laktoseindhold i mælk, fordi naturlig laktose ikke forårsager en hurtig stigning i blodsukkeret. Derfor, inden du køber sukkerfrie produkter, skal du huske at læse ingredienslisten og pas på, at der er virkning af fortykningsmidler på blodsukkeret.
Posttid: Jan-03-2023