Carboxymethylcellulose (CMC)er en anionisk celluloseether dannet ved kemisk modifikation af cellulose. Det er meget udbredt i fødevarer, medicin, daglige kemikalier, petroleum, papirfremstilling og andre industrier på grund af dets gode fortykkelse, filmdannende, emulgerende, suspenderende og fugtgivende egenskaber. CMC har forskellige kvaliteter. I henhold til renhed, substitutionsgrad (DS), viskositet og anvendelige scenarier, kan de almindelige kvaliteter opdeles i industriel kvalitet, fødevarekvalitet og farmaceutisk kvalitet.
1. Carboxymethylcellulose af industriel kvalitet
Industriel CMC er et basisprodukt, der er meget udbredt i mange industrielle områder. Det bruges hovedsageligt i oliefelter, papirfremstilling, keramik, tekstiler, trykning og farvning og andre industrier, især i mudderbehandling i olieudvinding og forstærkningsmiddel i papirproduktion.
Viskositet: Viskositetsområdet for CMC i industriel kvalitet er bredt, lige fra lav viskositet til høj viskositet for at imødekomme behovene ved forskellige applikationer. Højviskositet CMC er velegnet til brug som bindemiddel, mens lav viskositet er velegnet til brug som fortykningsmiddel og stabilisator.
Substitutionsgrad (DS): Substitutionsgraden af generel industriel CMC er lav, omkring 0,5-1,2. En lavere grad af substitution kan øge hastigheden, hvormed CMC opløses i vand, så det hurtigt kan danne et kolloid.
Anvendelsesområder:
Olieboring:CMCanvendes som fortykningsmiddel og suspenderingsmiddel i boremudder for at forbedre mudderets reologi og forhindre kollaps af brøndvæggen.
Papirfremstillingsindustrien: CMC kan bruges som en pulpforstærker for at forbedre papirets trækstyrke og foldningsmodstand.
Keramisk industri: CMC bruges som fortykningsmiddel til keramiske glasurer, som effektivt kan forbedre vedhæftningen og glatheden af glasuren og forbedre den filmdannende effekt.
Fordele: Industriel CMC har en lav pris og er velegnet til storstilet industriel produktion.
2. Carboxymethylcellulose af fødevarekvalitet
Food-grade CMC er meget udbredt i fødevareindustrien, hovedsageligt som fortykningsmiddel, emulgator, stabilisator osv. for at forbedre smagen, teksturen og holdbarheden af fødevarer. Denne kvalitet af CMC har høje krav til renhed, hygiejnestandarder og sikkerhed.
Viskositet: Viskositeten af fødevaregodkendt CMC er normalt lav til medium, generelt kontrolleret mellem 300-3000 mPa·s. Den specifikke viskositet vil blive valgt i henhold til applikationsscenariet og produktbehov.
Substitutionsgrad (DS): Substitutionsgraden af fødevaregodkendt CMC er generelt kontrolleret mellem 0,65-0,85, hvilket kan give moderat viskositet og god opløselighed.
Anvendelsesområder:
Mejeriprodukter: CMC bruges i mejeriprodukter såsom is og yoghurt for at øge viskositeten og smagen af produktet.
Drikkevarer: I juice- og tedrikke kan CMC fungere som en suspensionsstabilisator for at forhindre frugtkødet i at sætte sig.
Nudler: I nudler og risnudler kan CMC effektivt øge nudlernes sejhed og smag, hvilket gør dem mere elastiske.
Krydderier: I saucer og salatdressinger fungerer CMC som et fortykningsmiddel og emulgator for at forhindre olie-vand-adskillelse og forlænge holdbarheden.
Fordele: Food-grade CMC opfylder fødevarehygiejnestandarder, er uskadelig for den menneskelige krop, er opløselig i koldt vand og kan hurtigt danne kolloider og har fremragende fortykkende og stabiliserende virkninger.
3. Carboxymethylcellulose af farmaceutisk kvalitet
Farmaceutisk kvalitetCMCkræver højere renheds- og sikkerhedsstandarder og bruges hovedsageligt i farmaceutisk fremstilling og medicinsk udstyr. Denne kvalitet af CMC skal opfylde farmakopéstandarder og gennemgå streng kvalitetskontrol for at sikre, at den er ikke-toksisk og ikke-irriterende.
Viskositet: Viskositetsintervallet for CMC af farmaceutisk kvalitet er mere raffineret, generelt mellem 400-1500 mPa·s, for at sikre dets kontrollerbarhed og stabilitet i farmaceutiske og medicinske applikationer.
Substitutionsgrad (DS): Substitutionsgraden af farmaceutisk kvalitet er sædvanligvis mellem 0,7-1,2 for at give passende opløselighed og stabilitet.
Anvendelsesområder:
Lægemiddelpræparater: CMC virker som bindemiddel og desintegreringsmiddel for tabletter, hvilket kan øge tabletternes hårdhed og stabilitet, og kan også nedbrydes hurtigt i kroppen.
Øjendråber: CMC fungerer som et fortykningsmiddel og fugtighedscreme til øjenlægemidler, som kan efterligne egenskaberne ved tårer, hjælpe med at smøre øjnene og lindre symptomer på tørre øjne.
Sårforbinding: CMC kan laves til gennemsigtig film og gel-lignende forbindinger til sårpleje, med god fugtretention og åndbarhed, hvilket fremmer sårheling.
Fordele: CMC af medicinsk kvalitet opfylder farmakopéstandarder, har høj biokompatibilitet og sikkerhed og er velegnet til oral, injektion og andre administrationsmetoder.
4. Særlige kvaliteter af carboxymethylcellulose
Ud over de ovennævnte tre kvaliteter kan CMC også tilpasses efter de specifikke behov i forskellige felter, såsom kosmetisk kvalitet CMC, tandpasta grade CMC osv. Sådanne specielle kvaliteter af CMC har normalt unikke egenskaber til at opfylde de særlige krav i industrien.
CMC af kosmetisk kvalitet: Anvendes i hudplejeprodukter, ansigtsmasker osv., med god filmdannende og fugttilbageholdelse.
Tandpastakvalitet CMC: bruges som fortykningsmiddel og klæbemiddel for at give tandpasta en bedre pastaform og flydende.
Carboxymethylcellulosehar en bred vifte af anvendelser og en række forskellige kvaliteter. Hver klasse har specifikke fysiske og kemiske egenskaber for at imødekomme behovene i forskellige industrier.
Indlægstid: 18. nov. 2024