Ist Cellulose Gum vegan?

Ja,Cellulosegummiwird normalerweise als vegan angesehen. Cellulosegummi, auch als Carboxymethylcellulose (CMC) bekannt, ist ein Derivat von Cellulose, einem natürlichen Polymer, das aus Pflanzenquellen wie Holzzellstoff, Baumwolle oder anderen Faserpflanzen stammt. Cellulose selbst ist vegan, da sie aus Pflanzen erhalten wird und nicht die Verwendung von tierischen Zutaten oder Prozessen beinhaltet.

Während des Herstellungsprozesses von Cellulosegummi wird Cellulose einer chemischen Modifikation zur Einführung von Carboxymethylgruppen unterzogen, was zur Bildung von Cellulosegummi führt. Diese Modifikation umfasst keine tierischen Zutaten oder Nebenprodukte, wodurch Cellulosegummi für vegane Anwendungen geeignet ist.

Cellulosegummi wird üblicherweise als Verdickungsmittel, Stabilisator und Emulgator für verschiedene Lebensmittel, pharmazeutische, persönliche Pflege und Industrieprodukte verwendet. Es wird von veganen Verbrauchern weithin als ein pflanzlicher Additiv akzeptiert, der keine tierischen Komponenten enthält. Wie bei jeder Inhaltsstoff ist es jedoch immer eine gute Idee, Produktetiketten oder Kontakthersteller zu überprüfen, um sicherzustellen, dass Cellulosegummi auf vegan-freundliche Weise bezogen und verarbeitet wird.