Μεθυλο κυτταρίνη (MC) από το φυσικό προϊόν

Η μεθυλο κυτταρίνη (MC) είναι ένα παράγωγο κυτταρίνης, το οποίο είναι ένα φυσικό πολυμερές που βρίσκεται στα κυτταρικά τοιχώματα των φυτών. Η κυτταρίνη είναι μία από τις πιο άφθονες οργανικές ενώσεις στη γη, που προέρχεται κυρίως από ξύλινες και βαμβακερές ίνες. Το MC συντίθεται από κυτταρίνη μέσω μιας σειράς χημικών αντιδράσεων που περιλαμβάνουν την υποκατάσταση των υδροξυλομάδων (-ΟΗ) στο μόριο κυτταρίνης με ομάδες μεθυλίου (-Ch3).

Ενώ η ίδια η MC είναι μια χημικά τροποποιημένη ένωση, η πρώτη ύλη της, κυτταρίνη, προέρχεται από φυσικές πηγές. Η κυτταρίνη μπορεί να εξαχθεί από διάφορα φυτικά υλικά, όπως ξύλο, βαμβάκι, κάνναβη και άλλα ινώδη φυτά. Η κυτταρίνη υφίσταται επεξεργασία για να απομακρύνει τις ακαθαρσίες και να την μετατρέψει σε χρησιμοποιήσιμη μορφή για την παραγωγή του MC.

Μόλις ληφθεί η κυτταρίνη, υφίσταται αιθεροποίηση για την εισαγωγή ομάδων μεθυλίου στη ραχοκοκαλιά κυτταρίνης, με αποτέλεσμα τον σχηματισμό μεθυλο κυτταρίνης. Αυτή η διαδικασία περιλαμβάνει τη θεραπεία της κυτταρίνης με ένα μίγμα υδροξειδίου του νατρίου και χλωριούχου μεθυλίου υπό ελεγχόμενες συνθήκες.

Η προκύπτουσα μεθυλο κυτταρίνη είναι μια λευκή έως λευκή, άοσμη και άγευστη σκόνη που είναι διαλυτή σε κρύο νερό και σχηματίζει ένα ιξώδες διάλυμα. Χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορες βιομηχανίες, συμπεριλαμβανομένων των τροφίμων, των φαρμακευτικών προϊόντων, της προσωπικής φροντίδας και της κατασκευής, για τις ιδιότητες πάχυνσης, σταθεροποίησης και φιλμ.

Ενώ η MC είναι μια χημικά τροποποιημένη ένωση, προέρχεται από φυσική κυτταρίνη, καθιστώντας την μια βιοαποικοδομήσιμη και φιλική προς το περιβάλλον επιλογή για πολλές εφαρμογές.