1. Σύντομη εισαγωγή καρβοξυμεθυλο κυττάρων
Αγγλικά Όνομα: Καρβοξυλ κυτταρίνη μεθυλίου
Συντομογραφία: CMC
Ο μοριακός τύπος είναι μεταβλητός: [C6H7O2 (OH) 2CH2COONA] n
Εμφάνιση: Λευκό ή ανοιχτό κίτρινο ινώδες κοκκώδη σκόνη.
Υδαισθητικότητα: εύκολα διαλυτή στο νερό, σχηματίζοντας ένα διαφανές ιξώδες κολλοειδές και το διάλυμα είναι ουδέτερο ή ελαφρώς αλκαλικό.
Χαρακτηριστικά: Υψηλή μοριακή ένωση επιφανειακής δραστικής κολλοειδούς, άοσμος, άγευστος και μη τοξικός.
Η φυσική κυτταρίνη κατανέμεται ευρέως στη φύση και είναι ο πιο άφθονος πολυσακχαρίτης. Αλλά στην παραγωγή, η κυτταρίνη συνήθως υπάρχει με τη μορφή καρβοξυμεθυλ κυτταρίνης νατρίου, οπότε το πλήρες όνομα πρέπει να είναι καρβοξυμεθυλ κυτταρίνη νατρίου ή CMC-NA. Χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία, την κατασκευή, την ιατρική, τα τρόφιμα, τα κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα, τα κεραμικά και άλλα πεδία.
2. Τεχνολογία καρβοξυμεθυλο κυττάρων
Η τεχνολογία τροποποίησης της κυτταρίνης περιλαμβάνει: αιθεροποίηση και εστεροποίηση.
Μετασχηματισμός καρβοξυμεθυλ κυτταρίνης: αντίδραση καρβοξυμεθυλίωσης στην τεχνολογία αιθεροποίησης, η κυτταρίνη είναι καρβοξυμευλιωμένη για να ληφθεί καρβοξυμεθυλ κυτταρίνη, που αναφέρεται ως CMC.
Λειτουργίες υδατικού διαλύματος καρβοξυμεθυλο κυττάρων: πάχυνση, σχηματισμός μεμβράνης, συγκόλληση, κατακράτηση νερού, προστασία κολλοειδών, γαλακτωματοποίηση και εναιώρημα.
3. Χημική αντίδραση καρβοξυμεθυλο κυτταρίνης
Αντίδραση αλκαλισμού κυτταρίνης:
[C6H7O2 (OH) 3] N + NNAOH → [C6H7O2 (OH) 2ONA] N + NH2O
Η αντίδραση αιθεροποίησης του μονοχλωροξικού οξέος μετά από αλκαλική κυτταρίνη:
[C6H7O2 (OH) 2ONA] N + Nclch2coona → [C6H7O2 (OH) 2OCH2COONA] N + NNAC
Επομένως: Ο χημικός τύπος για τη δημιουργία καρβοξυμεθυλ κυτταρίνης είναι: Cell-O-CH2-Coona NACMC
Καρβοξυμεθυλ κυτταρίνη(NACMC ή CMC για σύντομο χρονικό διάστημα) είναι ένας υδατοδιαλυτός κυτταρίνης αιθέρα που μπορεί να κάνει το ιξώδες των πιο συχνά χρησιμοποιούμενων υδατικών διαλύματος διαλύματος ποικίλλει από μερικές CP έως αρκετές χιλιάδες CP.
4. Χαρακτηριστικά προϊόντος της καρβοξυμεθυλο κυττάρων
1. Αποθήκευση υδατικού διαλύματος CMC: Είναι σταθερή κάτω από χαμηλή θερμοκρασία ή ηλιακό φως, αλλά η οξύτητα και η αλκαλικότητα του διαλύματος θα αλλάξουν λόγω αλλαγών θερμοκρασίας. Υπό την επίδραση υπεριώδους ακτίνων ή μικροοργανισμών, το ιξώδες του διαλύματος θα μειωθεί ή θα καταστεί αλλοιωθεί. Εάν απαιτείται μακροχρόνια αποθήκευση, πρέπει να προστεθεί κατάλληλο συντηρητικό.
2. Μέθοδος προετοιμασίας του υδατικού διαλύματος CMC: Κάντε τα σωματίδια ομοιόμορφα υγρά πρώτα, τα οποία μπορούν να αυξήσουν σημαντικά το ρυθμό διάλυσης.
3. Το CMC είναι υγροσκοπικό και πρέπει να προστατεύεται από την υγρασία κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης.
4. Τα άλατα βαρέων μετάλλων, όπως ψευδάργυρος, χαλκός, μόλυβδος, αλουμίνιο, ασήμι, σίδηρος, κασσίτερος και χρωμίου, μπορούν να προκαλέσουν το CMC.
5. Η κατακρήμνιση εμφανίζεται στο υδατικό διάλυμα κάτω από το ρΗ2.5, το οποίο μπορεί να ανακτηθεί μετά την εξουδετέρωση με την προσθήκη αλκαλίων.
6 Παρόλο που τα άλατα όπως το ασβέστιο, το μαγνήσιο και το αλάτι επιτραπέζιων δεν έχουν επίδραση βροχόπτωσης στην CMC, θα μειώσουν το ιξώδες του διαλύματος.
7. Το CMC είναι συμβατό με άλλες υδατοδιαλυτές κόλλες, μαλακτικά και ρητίνες.
8. Λόγω της διαφορετικής επεξεργασίας, η εμφάνιση του CMC μπορεί να είναι λεπτή σκόνη, χονδροειδείς κόκκους ή ινώδη, που δεν έχει καμία σχέση με φυσικές και χημικές ιδιότητες.
9. Η μέθοδος χρήσης της σκόνης CMC είναι απλή. Μπορεί να προστεθεί και να διαλυθεί άμεσα σε κρύο νερό ή ζεστό νερό στους 40-50 ° C.
5. Βαθμός υποκατάστασης και διαλυτότητας καρβοξυμεθυλο κυττάρων
Ο βαθμός υποκατάστασης αναφέρεται στον μέσο αριθμό ομάδων καρβοξυμεθυλίου νατρίου που συνδέονται με κάθε μονάδα κυτταρίνης. Η μέγιστη τιμή του βαθμού υποκατάστασης είναι 3, αλλά το πιο βιομηχανικά χρήσιμο είναι το NACMC με βαθμό υποκατάστασης που κυμαίνεται από 0,5 έως 1,2. Οι ιδιότητες του NACMC με βαθμό υποκατάστασης 0,2-0,3 είναι αρκετά διαφορετικές από εκείνες του NACMC με βαθμό υποκατάστασης 0,7-0,8. Το πρώτο είναι μόνο μερικώς διαλυτό σε νερό pH 7, αλλά το τελευταίο είναι εντελώς διαλυτό. Το αντίθετο ισχύει υπό αλκαλικές συνθήκες.
6. Βαθμός πολυμερισμού και ιξώδες καρβοξυμεθυλο κυττάρων
Βαθμός πολυμερισμού: αναφέρεται στο μήκος της αλυσίδας κυτταρίνης, η οποία καθορίζει το ιξώδες. Όσο μεγαλύτερη είναι η αλυσίδα κυτταρίνης, τόσο μεγαλύτερο είναι το ιξώδες, όπως και το διάλυμα NACMC.
Ιξώδες: Το διάλυμα NACMC είναι ένα μη-Νευτονικό υγρό και το φαινόμενο ιξώδες του μειώνεται όταν αυξάνεται η δύναμη διάτμησης. Μετά τη διακοπή της ανάδευσης, το ιξώδες αυξήθηκε αναλογικά μέχρι να παραμείνει σταθερό. Δηλαδή, η λύση είναι θιξοτροπική.
7. Εφαρμογή εύρους καρβοξυμεθυλο κυτταρίνης
1. Κατασκευή και κεραμική βιομηχανία
(1) αρχιτεκτονικές επικαλύψεις: καλή διασπορά, ομοιόμορφη διανομή επικάλυψης. Χωρίς στρώση, καλή σταθερότητα. Καλό φαινόμενο πάχυνσης, ρυθμιζόμενο ιξώδες επικάλυψης.
(2) κεραμική βιομηχανία: χρησιμοποιείται ως κενό συνδετικό υλικό για τη βελτίωση της πλαστικότητας του πηλού της κεραμικής. Ανθεκτικό γλάσο.
2. Πλύσιμο, καλλυντικά, καπνό, κλωστοϋφαντουργία και βιομηχανία βαφής
(1) Πλύσιμο: Το CMC προστίθεται στο απορρυπαντικό για να αποφευχθεί η εκ νέου κατάρτιση της βρωμιάς στο ύφασμα.
(2) Καλλυντικά: πάχυνση, διασπορά, αναστολή, σταθεροποίηση κλπ. Είναι ωφέλιμο να δοθεί πλήρες παιχνίδι στις διάφορες ιδιότητες των καλλυντικών.
(3) Ο καπνός: Το CMC χρησιμοποιείται για τη συγκόλληση φύλλων καπνού, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιήσουν αποτελεσματικά τα τσιπ και να μειώσουν την ποσότητα των πρώτων φύλλων καπνού.
(4) Κλωστοϋφαντουργικό προϊόν: Ως τελικός παράγοντας για υφάσματα, το CMC μπορεί να μειώσει την παράλειψη νήματος και την τελική θραύση σε αργαλειούς υψηλής ταχύτητας.
(5) Εκτύπωση και βαφή: Χρησιμοποιείται στην εκτύπωση πάστα, η οποία μπορεί να ενισχύσει την υδρόφιλη και διεισδυτική ικανότητα των βαφών, να κάνει τη βαφή ομοιόμορφη και να μειώσει τη διαφορά χρώματος.
3.
(1) Τα πηνία κουνουπιών: Το CMC χρησιμοποιείται σε πηνία κουνουπιών για να ενισχύσει την αντοχή των κουνουπιών και να τους κάνει λιγότερο πιθανό να σπάσουν και να σπάσουν.
(2) Ηλεκτρόδιο: Το CMC χρησιμοποιείται ως παράγοντας γλάσης για να κάνει την κεραμική επικάλυψη καλύτερα συνδεδεμένη και σχηματισμένη, με καλύτερη απόδοση βουρτσίσματος, και έχει επίσης επιδόσεις εξουθένωσης σε υψηλές θερμοκρασίες.
4. Βιομηχανία οδοντόκρεμας
(1) Η CMC έχει καλή συμβατότητα με διάφορες πρώτες ύλες σε οδοντόκρεμα.
(2) Η πάστα είναι λεπτή, δεν διαχωρίζει το νερό, δεν ξεφλουδίζει, δεν πυκνώνει και έχει πλούσιο αφρό.
(3) καλή σταθερότητα και κατάλληλη συνέπεια, η οποία μπορεί να δώσει καλή μορφή οδοντόκρεμας, διατήρηση και ιδιαίτερα άνετη γεύση.
(4) Ανθεκτική στις μεταβολές της θερμοκρασίας, την ενυδάτωση και την καθιέρωση αρωμάτων.
(5) Μικρή διάτμηση και ουρά σε δοχεία.
5.
(1) όξινα ποτά: ως σταθεροποιητής, για παράδειγμα, για να αποφευχθεί η βροχόπτωση και η στρωματοποίηση των πρωτεϊνών στο γιαούρτι λόγω συσσωμάτωσης. Καλύτερη γεύση μετά τη διάλυση στο νερό. Καλή ομοιομορφία υποκατάστασης.
(2) Παγωτό: Κάντε νερό, λίπος, πρωτεΐνη, κλπ. Δημιουργήστε ένα ομοιόμορφο, διασκορπισμένο και σταθερό μείγμα για να αποφύγετε κρυστάλλους πάγου.
(3) Ψωμί και ζύμη: Το CMC μπορεί να ελέγξει το ιξώδες του κτύπου, να ενισχύσει τη διατήρηση της υγρασίας και τη διάρκεια ζωής του προϊόντος.
(4) Instant Noodles: Αυξήστε την αντοχή σκληρότητας και μαγειρέματος των ζυμαρικών. Έχει καλή διαμόρφωση σε μπισκότα και τηγανίτες, και η επιφάνεια του κέικ είναι ομαλή και δεν είναι εύκολο να σπάσει.
(5) Άμεση πάστα: Ως βάση των ούλων.
(6) Το CMC είναι φυσιολογικά αδρανές και δεν έχει θερμιδική αξία. Ως εκ τούτου, μπορούν να παραχθούν τρόφιμα χαμηλής θερμιδρωμάτων.
6. Βιομηχανία χαρτιού
Το CMC χρησιμοποιείται για το μέγεθος του χαρτιού, το οποίο κάνει το χαρτί να έχει υψηλή πυκνότητα, καλή αντίσταση διείσδυσης μελάνης, συλλογή υψηλών κεριών και ομαλότητα. Στη διαδικασία του χρωματισμού χαρτιού, βοηθά στον έλεγχο της rollability της πάστα χρώματος. Μπορεί να βελτιώσει την κατάσταση κολλητικότητας μεταξύ των ινών μέσα στο χαρτί, βελτιώνοντας έτσι τη δύναμη και την αναδίπλωση της αντίστασης του χαρτιού.
7.
Το CMC χρησιμοποιείται σε γεώτρηση πετρελαίου και φυσικού αερίου, καλά σκάψιμο και άλλα έργα.
8. Άλλοι
Συγκολλητικές ουσίες για παπούτσια, καπέλα, μολύβια κ.λπ., γυαλιστικά και χρωματικά για δέρμα, σταθεροποιητές για πυροσβεστήρες αφρού κ.λπ.
Χρόνος δημοσίευσης: Ιαν-04-2023