Hydroxypropylmethylcelulose (HPMC) estas komponaĵo, kiu fariĝis baza kruda materialo en multaj industrioj pro ĝiaj multfunkciaj proprietoj. Ĝi estas ofte uzata kiel manĝaĵa aldonaĵo, dikigilo en kosmetikaĵoj, kaj eĉ medicina ingredienco en multaj medikamentoj. Unika propraĵo de HPMC estas ĝia tixotropa konduto, kiu permesas al ĝi ŝanĝi viskozecon kaj fluajn proprietojn sub certaj kondiĉoj. Krome, ambaŭ alta viskozeco kaj malalta viskozeco HPMC havas ĉi tiun posedaĵon, elmontrante tixotropion eĉ sub la ĝela temperaturo.
Thixotropy okazas en HPMC kiam solvo fariĝas tondado-maldikiĝo kiam premo estas aplikata aŭ agitita, rezultigante malpliiĝon de viskozeco. Ĉi tiu konduto ankaŭ povas esti inversigita; Kiam la streĉado estas forigita kaj la solvo restas por ripozi, la viskozeco malrapide revenas al sia pli alta stato. Ĉi tiu unika posedaĵo igas HPMC valora ero en multaj industrioj, ĉar ĝi ebligas pli mildan aplikon kaj pli facilan pretigon.
Kiel neionika hidrokoloido, HPMC ŝvelas en akvo por formi ĝelon. La grado de ŝvelaĵo kaj gelado dependas de la molekula pezo kaj koncentriĝo de la polimero, la pH kaj temperaturo de la solvo. Alta viskozeco HPMC tipe havas altan molekulan pezon kaj produktas altan viskozecan ĝelon, dum malalta viskozeco HPMC havas malaltan molekulan pezon kaj produktas malpli viskozan ĝelon. Tamen, malgraŭ ĉi tiuj diferencoj en agado, ambaŭ specoj de HPMC -oj montras tixotropion pro strukturaj ŝanĝoj okazantaj ĉe la molekula nivelo.
La tixotropa konduto de HPMC estas rezulto de la vicigo de la polimeraj ĉenoj pro tondado. Kiam tondado estas aplikata al HPMC, la polimeraj ĉenoj vicigas en la direkto de la aplikata streso, rezultigante la detruon de la tridimensia reto-strukturo ekzistanta en foresto de streso. Interrompo de la reto rezultigas malpliiĝon de solva viskozeco. Kiam la streĉo estas forigita, la polimeraj ĉenoj reordigas laŭ sia originala orientiĝo, rekonstruante la reton kaj restarigante viskozecon.
HPMC ankaŭ elmontras thixotropion sub la gelling -temperaturo. La ĝela temperaturo estas la temperaturo ĉe kiu polimeraj ĉenoj interligas por formi tridimensian reton, formante ĝelon. Ĝi dependas de la koncentriĝo, molekula pezo kaj pH de la solvo de la polimero. La rezulta ĝelo havas altan viskozecon kaj ne ŝanĝiĝas rapide sub premo. Tamen, sub la gelacia temperaturo, la HPMC -solvo restis likva, sed tamen elmontris tixotropan konduton pro la ĉeesto de parte formita reto -strukturo. La reto formita de ĉi tiuj partoj detruas sub premo, rezultigante malpliiĝon de viskozeco. Ĉi tiu konduto estas utila en multaj aplikoj, kie solvoj bezonas flui facile kiam agititaj.
HPMC estas vershava kemiaĵo kun pluraj unikaj proprietoj, unu el ili estas ĝia tixotropa konduto. Ambaŭ alt-viskozeco kaj malalt-viskozeco HPMCoj havas ĉi tiun posedaĵon, elmontrante tixotropion eĉ sub la ĝela temperaturo. Ĉi tiu trajto faras HPMC valora komponento en multaj industrioj, kiuj postulas solvojn, kiuj traktas facilan fluon por certigi glatan aplikon. Malgraŭ la diferencoj en proprietoj inter alta viskozeco kaj malalt-viskozeco HPMCoj, ilia tixotropa konduto okazas pro la vicigo kaj interrompo de la parte formita reto-strukturo. Pro ĝiaj unikaj propraĵoj, esploristoj konstante esploras diversajn aplikojn de HPMC, esperante krei novajn produktojn kaj provizi pli bonajn solvojn por konsumantoj tra la mondo.
Afiŝotempo: aŭgusto-23-2023