La CMC es un compuesto polimérico aniónico que se prepara mediante la reacción de celulosa natural con álcali cáustico y ácido monocloroacético, con un peso molecular de 6400 (±1000). Los principales subproductos son el cloruro de sodio y el glicolato de sodio. La CMC pertenece a la modificación de la celulosa natural. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) la han denominado oficialmente «celulosa modificada».
calidad
Los principales indicadores para medir la calidad de la CMC son el grado de sustitución (DS) y la pureza. Generalmente, las propiedades de la CMC difieren según el DS: cuanto mayor sea el grado de sustitución, mejor será la solubilidad, la transparencia y la estabilidad de la solución. Según informes, la transparencia de la CMC es mejor cuando el grado de sustitución está entre 0,7 y 1,2, y la viscosidad de su solución acuosa alcanza su máximo cuando el pH está entre 6 y 9. Para garantizar su calidad, además de la elección del agente eterificante, también deben considerarse algunos factores que afectan el grado de sustitución y la pureza, como la relación de dosificación entre el álcali y el agente eterificante, el tiempo de eterificación, el contenido de agua del sistema, la temperatura, el pH, la concentración de la solución y las sales.
Análisis de las ventajas y desventajas de la carboximetilcelulosa sódica
El desarrollo de la carboximetilcelulosa sódica no tiene precedentes. Especialmente en los últimos años, la expansión de sus campos de aplicación y la reducción de los costos de producción han popularizado su fabricación. Los productos comercializados son variados.
Entonces, cómo determinar la calidad de la carboximetilcelulosa sódica, analizamos desde algunas perspectivas físicas y químicas:
En primer lugar, se puede distinguir por su temperatura de carbonización. La temperatura de carbonización general de la carboximetilcelulosa sódica es de 280 a 300 °C. Si se carboniza antes de alcanzar esta temperatura, el producto presenta problemas. (Generalmente, la carbonización se realiza en horno de mufla).
En segundo lugar, se distingue por su temperatura de decoloración. Generalmente, la carboximetilcelulosa sódica cambia de color al alcanzar cierta temperatura. El rango de temperatura es de 190 a 200 °C.
En tercer lugar, se puede identificar por su apariencia. La mayoría de los productos se presentan como polvo blanco, con un tamaño de partícula generalmente de malla 100 y una probabilidad de penetración del 98,5 %.
La carboximetilcelulosa sódica es un producto celulósico muy utilizado y con una amplia gama de aplicaciones, por lo que puede haber imitaciones en el mercado. Para identificar si es un producto requerido por los usuarios, se puede realizar la siguiente prueba de identificación.
Elija 0,5 g de carboximetilcelulosa sódica, que no está seguro si es un producto de carboximetilcelulosa sódica, disuélvalo en 50 ml de agua y revuelva, agregue una pequeña cantidad cada vez, revuelva a 60 ~ 70 ℃ y caliente durante 20 minutos para hacer una solución uniforme, enfríe Después de la detección del líquido, se llevaron a cabo las siguientes pruebas.
1. Agregue agua a la solución de prueba para diluirla 5 veces, agregue 0,5 ml de solución de prueba de ácido cromotrópico a 1 gota de la misma y caliéntela en un baño de agua durante 10 minutos hasta que aparezca de color rojo púrpura.
2. Agregue 10 mL de acetona a 5 mL de la solución de prueba, agite y mezcle bien para producir un precipitado floculante blanco.
3. Agregue 1 ml de solución de prueba de sulfato de cetona a 5 ml de solución de prueba, mezcle y agite para producir un precipitado floculante de color azul claro.
4. El residuo obtenido por incineración de este producto muestra la reacción convencional de la sal de sodio, es decir, carboximetilcelulosa sódica.
A través de estos pasos, puede identificar si el producto adquirido es carboximetilcelulosa sódica y su pureza, lo que proporciona un método relativamente simple y práctico para que los usuarios seleccionen correctamente los productos.
Hora de publicación: 12 de noviembre de 2022