Espesantes de alimentos al por mayor, materia prima química CMC, CAS 9004-32-4
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Descripción del Producto
La carboximetilcelulosa sódica, también conocida como carboximetilcelulosa (CMC), es el tipo de celulosa más utilizado a nivel mundial. Se presenta en polvo fibroso o granular blanco. Es un derivado de la celulosa con un grado de polimerización de la glucosa de 100 a 2000. Es inodoro, insípido, higroscópico e insoluble en disolventes orgánicos.
La carboximetilcelulosa sódica es compatible con soluciones de ácidos fuertes, sales de hierro solubles y algunos otros metales como el aluminio, el mercurio y el zinc. La carboximetilcelulosa sódica puede formar coagregados con gelatina y pectina, y también puede formar complejos con colágeno, que pueden precipitar ciertas proteínas con carga positiva.
Inspección de calidad
Los principales indicadores para medir la calidad de la CMC son el grado de sustitución (DS) y la pureza. Generalmente, las propiedades de la CMC varían según el DS: cuanto mayor sea el grado de sustitución, mayor será la solubilidad y mejor la transparencia y estabilidad de la solución. Según informes, cuando el grado de sustitución de la CMC está entre 0,7 y 1,2, la transparencia es mejor, y la viscosidad de su solución acuosa es máxima cuando el pH está entre 6 y 9. Para garantizar su calidad, además de la elección del agente eterificante, también se deben considerar algunos factores que afectan el grado de sustitución y la pureza, como la relación entre la cantidad de álcali y agente eterificante, el tiempo de eterificación, el contenido de agua del sistema, la temperatura, el valor de pH, la concentración de la solución y la sal, etc.
Propiedades típicas
| Apariencia | Polvo de color blanco a blanquecino |
| Tamaño de partícula | El 95% pasa la malla 80 |
| Grado de sustitución | 0,7-1,5 |
| Valor de pH | 6.0~8.5 |
| Pureza (%) | 92 min, 97 min, 99,5 min |
Grados populares
| Solicitud | Grado típico | Viscosidad (Brookfield, LV, 2 % Solu) | Viscosidad (Brookfield LV, mPa.s, 1 % Solu) | Grado de sustitución | Pureza |
| Para pintar | CMC FP5000 | 5000-6000 | 0,75-0,90 | 97% mín. | |
| CMC FP6000 | 6000-7000 | 0,75-0,90 | 97% mín. | ||
| CMC FP7000 | 7000-7500 | 0,75-0,90 | 97% mín. | ||
| Para la comida
| CMC FM1000 | 500-1500 | 0,75-0,90 | 99,5 % mín. | |
| CMC FM2000 | 1500-2500 | 0,75-0,90 | 99,5 % mín. | ||
| CMC FG3000 | 2500-5000 | 0,75-0,90 | 99,5 % mín. | ||
| CMC FG5000 | 5000-6000 | 0,75-0,90 | 99,5 % mín. | ||
| CMC FG6000 | 6000-7000 | 0,75-0,90 | 99,5 % mín. | ||
| CMC FG7000 | 7000-7500 | 0,75-0,90 | 99,5 % mín. | ||
| Para detergente | CMC FD7 | 6-50 | 0,45-0,55 | 55% mín. | |
| Para pasta de dientes | CMC TP1000 | 1000-2000 | 0,95 minutos | 99,5 % mín. | |
| Para cerámica | CMC FC1200 | 1200-1300 | 0,8-1,0 | 92% mín. | |
| Para el campo petrolífero | CMC LV | 70máx. | 0,9 minutos | ||
| CMC HV | 2000máx. | 0,9 minutos |
Solicitud
| Tipos de usos | Aplicaciones específicas | Propiedades utilizadas |
| Pintar | pintura de látex | Espesamiento y retención de agua |
| Alimento | Helado productos de panadería | Espesante y estabilizador estabilizador |
| Perforación petrolera | Fluidos de perforación Fluidos de completación | Engrosamiento, retención de agua. Engrosamiento, retención de agua. |
Tiene las funciones de adhesión, espesamiento, fortalecimiento, emulsificación, retención de agua y suspensión.
1. El CMC se utiliza como espesante en la industria alimentaria, tiene una excelente estabilidad de congelación y fusión y puede mejorar el sabor del producto y extender el tiempo de almacenamiento.
2. El CMC se puede utilizar como estabilizador de emulsión para inyecciones, aglutinante y agente formador de película para comprimidos en la industria farmacéutica.
3. CMC en detergentes, CMC se puede utilizar como un agente anti-redeposición de suciedad, especialmente el efecto anti-redeposición de suciedad en telas de fibra sintética hidrófoba, que es significativamente mejor que la fibra de carboximetilo.
4. El CMC puede utilizarse para proteger pozos petroleros como estabilizador de lodos y agente retenedor de agua en la perforación petrolera. El consumo por pozo petrolero es de 2,3 t para pozos someros y de 5,6 t para pozos profundos.
5. El CMC se puede utilizar como agente antisedimentante, emulsionante, dispersante, nivelador y adhesivo para recubrimientos. Distribuye uniformemente los sólidos del recubrimiento en el disolvente, evitando su deslaminación durante un tiempo prolongado. También se utiliza ampliamente en la pintura.
Embalaje
El producto CMC se envasa en una bolsa de papel de tres capas con una bolsa interior de polietileno reforzada, el peso neto es de 25 kg por bolsa.
12MT/20'FCL (con palé)
14MT/20'FCL (sin palé)
Nos esforzamos por alcanzar la excelencia y servir a nuestros clientes. Buscamos ser la empresa líder en cooperación y liderazgo para empleados, proveedores y clientes. Nos comprometemos con la participación en el mercado y el marketing continuo para la venta al por mayor de espesantes de alimentos CMC, materia prima química CAS 9004-32-4. Por lo tanto, podemos atender diversas consultas de diferentes compradores. Visite nuestro sitio web para obtener más información sobre nuestros productos.
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