HPMC (hüdroksüpropüülmetüültselluloos) on vees lahustuv polümeermaterjal, mida kasutatakse laialdaselt ehitus-, farmaatsiatoodete, toidu ja igapäevaste kemikaalide valdkonnas. Sellel on hea paksenemine, emulgeerimine, kile moodustav, kaitsev kolloid ja muud omadused. Emulsioonisüsteemides saab HPMC kontrollida emulsiooni viskoossust mitmel viisil.
1. HPMC molekulaarstruktuur
HPMC viskoossust mõjutab peamiselt selle molekulmass ja asendusaste. Mida suurem on molekulmass, seda suurem on lahuse viskoossus; ja asendusaste (see tähendab hüdroksüpropüül- ja metoksürühmade asendamise aste) mõjutab HPMC lahustuvust ja viskoossuse omadusi. Täpsemalt, mida suurem on asendusaste, seda parem suureneb HPMC vee lahustuvus ja viskoossus vastavalt. Tootjad pakuvad tavaliselt erinevate rakenduste vajaduste rahuldamiseks HPMC tooteid erineva molekulmassiga ja asendusastet.
2. Kasutage kontsentratsiooni
HPMC kontsentratsioon vesilahuses on üks peamisi viskoossust mõjutavaid tegureid. Üldiselt, mida suurem on HPMC kontsentratsioon, seda suurem on lahuse viskoossus. Erinevat tüüpi HPMC viskoossus samal kontsentratsioonil võib siiski märkimisväärselt erineda. Seetõttu on praktilistes rakendustes vaja valida HPMC lahuse sobiv kontsentratsioon vastavalt konkreetsetele viskoossuse nõuetele. Näiteks ehitusrakendustes kontrollitakse HPMC kontsentratsiooni tavaliselt vahemikus 0,1% kuni 1%, et tagada sobiv tööviskoossus ja ehitustööd.
3. Lahustusmeetod
HPMC lahustumisprotsess mõjutab ka olulist mõju lõplikku viskoossust. HPMC -d on lihtne külma veega hajutada, kuid lahustumiskiirus on aeglane; See lahustub kiiresti kuumas vees, kuid seda on lihtne aglomeerida. Aglomeratsiooni vältimiseks võib kasutada järkjärgulist lisamismeetodit, see tähendab kõigepealt aeglaselt HPMC külma veega hajutamiseks, seejärel kuumutage ja segage, kuni see on täielikult lahustunud. Lisaks saab HPMC -d ka teiste kuivade pulbritega eelneda ja seejärel vette lisada, et parandada lahustumise efektiivsust ja viskoossuse stabiilsust.
4. Temperatuur
Temperatuuril on märkimisväärne mõju HPMC lahuste viskoossusele. Üldiselt väheneb temperatuuri tõustes HPMC lahuse viskoossus. Selle põhjuseks on asjaolu, et temperatuur nõrgendab vesiniksidemeid molekulide vahel, muutes HPMC molekulaarse ahela libisemiseks hõlpsamini, vähendades sellega lahuse viskoossust. Seetõttu kasutatakse kõrge viskoossust vajavate rakenduste korral HPMC lahendusi sageli madalamatel temperatuuridel. Näiteks farmaatsiarakendustes kasutatakse ravimi stabiilsuse ja tõhususe tagamiseks sageli toatemperatuuril HPMC lahendusi.
5. pH väärtus
HPMC lahuse viskoossust mõjutab ka pH väärtus. HPMC -l on neutraalsetes ja nõrgalt happelistes tingimustes suurim viskoossus, samas kui viskoossus väheneb tugevate happeliste või aluseliste tingimustes märkimisväärselt. Selle põhjuseks on asjaolu, et äärmuslikud pH väärtused hävitavad HPMC molekulaarse struktuuri ja nõrgendab selle paksenevat toimet. Seetõttu tuleb praktilistes rakendustes lahuse pH väärtust juhtida ja säilitada HPMC stabiilses vahemikus (tavaliselt pH 3-11), et tagada selle paksenemise toime. Näiteks toidurakendustes kasutatakse HPMC -d sageli happelistes toitudes nagu jogurt ja mahl ning ideaalse viskoossuse saab pH väärtuse reguleerimisega.
6. Muud lisandid
Emulsioonisüsteemides saab HPMC viskoossust reguleerida ka muude paksendajate või lahustite lisamisega. Näiteks võib sobiva koguse anorgaaniliste soolade (näiteks naatriumkloriid) lisamine suurendada HPMC lahuse viskoossust; Orgaaniliste lahustite, näiteks etanooli lisamine, võib selle viskoossust vähendada. Lisaks, kui seda kasutatakse koos teiste paksendajatega (näiteks ksantaankumm, karbomeer jne), saab emulsiooni viskoossust ja stabiilsust ka märkimisväärselt parandada. Seetõttu saab tegeliku valemi kujundamisel valida vastavalt vajadusele sobivad lisaained emulsiooni viskoossuse ja jõudluse optimeerimiseks.
HPMC suudab emulsiooni viskoossuse täpse kontrolli saavutada oma molekulaarse struktuuri, kasutuskontsentratsiooni, lahustumismeetodi, temperatuuri, pH väärtuse ja lisandite kaudu. Praktilistes rakendustes tuleb neid tegureid põhjalikult kaaluda, et valida sobiva HPMC tüüpi ja kasutustingimused, et saavutada ideaalne paksendav efekt. Teadusliku valemi kujundamise ja protsesside kontrolli kaudu võib HPMC mängida olulist rolli ehituse, farmaatsia, toidu ja igapäevaste kemikaalide valdkonnas, pakkudes suurepärast jõudlust ja kasutajakogemust.
Postiaeg:-19. juuli 20124