Hidroxipropiletako metilcellulosa (HPMC) Normalean erabilitako ur disolbagarria da, oso erabilia da farmakoetan, kosmetikan, janari eta industria-eremuetan, batez ere gelak prestatzean. Bere propietate fisikoak eta disoluzio portaerak eragin handia dute aplikazio desberdinetan eraginkortasunean. HPMC gelaren gelazio-tenperatura da bere ezaugarri fisiko garrantzitsuenetako bat, eta horrek bere errendimendua zuzenean eragiten du hainbat prestaketetan, hala nola, kontrolatutako oharra, zinema eraketa, egonkortasuna eta abar.
1. HPMCren egitura eta propietateak
HPMC ur-disolbagarriak diren polimero bat da, bi ordezkari, hidroxipropil eta metil, zelulosa hezurdura molekularrean sartuz. Bere egitura molekularrak bi ordezkapen mota ditu: hidroxipropiloa (-ch2chohch3) eta metil (-ch3). Hidroxipropropiliko edukia, metilazio maila eta polimerizazio maila bezalako faktoreek eragin handia izango dute gaitasunean, Gelling-en jokabideetan eta HPMC-ren propietate mekanikoetan.
Soluzio akuosoetan, anxincel®HPMC soluzio koloidal egonkorrak eratzen dira hidrogeno loturak ur molekulekin osatuz eta zelulosatutako hezurdura elkarreraginean. Kanpoko ingurunea (esaterako, tenperatura, indar ionikoa, etab.) Aldaketek aldaketak egiten dituztenean, HPMC molekulen arteko elkarreragina aldatu egingo da, eta ondorioz, gelazioa sortuko da.
2. Gelazio-tenperaturaren faktoreak definitu eta eragitea
Gelation tenperatura (Gelation tenperatura, T_gel), HPMC irtenbidea likidotik trantsizioa ematen duen tenperatura aipatzen da, irtenbide tenperatura maila jakin batera igotzen denean. Tenperatura horretan, HPMC kate molekularren mugimendua mugatuko da, hiru dimentsiotako sareko egitura osatuz, gel itxurako substantzia bat sortuz.
HPMC-ren gelazio-tenperatura faktore ugariek eragiten dute, faktore garrantzitsuenetako bat hidroxipropiliozko edukia da. Hidroxipropil edukiez gain, gelaren tenperaturaz gain, besteak beste, tenperatura molekularra, irtenbide kontzentrazioa, pH balioa, disolbatzaile mota, indar ionikoa eta abar daude.
3. Hidroxipropil edukien eragina HPMC gel tenperaturan
3.1 Hidroxipropil edukien gehikuntzak gelaren tenperaturaren gehikuntza dakar
HPMC-ren gelazio-tenperatura oso lotuta dago hidroxipropil ordezkapenarekin bere molekulan. Hidroxipropilaren edukia handitzen doan heinean, HPMC kate molekularraren gaineko ordezkari hidrofilikoen kopurua handitzen da, molekularen eta uraren arteko elkarrekintza hobetua lortuz. Elkarreragin honek kate molekularrak gehiago luzatzea eragiten du, eta, horrela, kate molekularren arteko elkarreraginaren indarra murrizten da. Kontzentrazio-barruti jakin baten barruan, hidroxipropil edukiak hidratazio maila hobetzen laguntzen du eta kate molekularren elkarrekiko antolamendua sustatzen du, sareko egitura tenperatura altuagoan eratu dadin. Hori dela eta, gelazio-tenperatura normalean hidroxipropilarekin igotzen da edukia handituz.
HPMC-k hidroxipropilio handiagoko edukiekin (HPMC K15m adibidez), esaterako, HPMC K15m) Gelazio tenperatura altuagoa erakutsi ohi da anxincel®hpmc-k hidroxipropropil txikiagoko edukiekin (HPMC K4M adibidez). Izan ere, hidroxipropilio handiagoko edukiak zailagoa da molekulak tenperatura baxuagoetan elkarreragitea eta osatzea, hidratazio hau gainditzeko tenperatura altuak behar izatea eta intermolekular interakzioak sustatzea hiru dimentsiotako sareko egitura osatzeko. .
3.2 HydroxyPropyl edukiaren eta konponbide kontzentrazioaren arteko erlazioa
Soluzio-kontzentrazioa HPMC-ren gelazio tenperaturari eragiten dio faktore garrantzitsua. Kontzentrazio handiko HPMC soluzioetan, intermolekular interakzioak indartsuagoak dira, beraz, gelazio tenperatura handiagoa izan daiteke, nahiz eta hidroxiproprokaren edukia txikiagoa izan. Kontzentrazio baxuetan, HPMC molekulen arteko elkarreragina ahula da, eta konponbidea tenperatura baxuagoetan dagoena da.
Hidroxipropil edukia handitzen denean, hidrofilikotasuna handitzen denean ere, tenperatura altuagoa behar da gel bat osatzeko. Batez ere kontzentrazio baldintza baxuen azpian, gelazio tenperatura nabarmen handitzen da. Hidroxipropiliko edukia duten HPMC-k zailagoa da kate molekularren arteko elkarreraginak eragitea tenperatura aldaketen bidez, eta gelazio prozesuak energia termiko osagarria behar du hidratazio efektua gainditzeko.
3.3 Hidroxipropil edukien eragina gelazio prozesuan
Hidroxipropilen eduki jakin batean, gelazio prozesua hidratazioaren eta kate molekularren arteko elkarreragina da nagusi. HPMC molekuleko hidroxipropil edukia txikia denean, hidratazioa ahula da, molekulen arteko interakzioa sendoa da eta tenperatura baxuagoa gelaren eraketa sustatu dezake. Hidroxipropil edukia handiagoa denean, hidratazioa nabarmen hobetzen da, kate molekularren arteko elkarreragina ahulagoa bihurtzen da eta gelazio tenperatura igo egiten da.
Hidroxipropilioko edukiak HPMC soluzioaren biskositatea areagotu dezake, batzuetan, aldaketaren tenperatura handitzen duen aldaketa.
Hidroxipropil edukiak eragin handia du gelazio tenperaturanHpmc. Hidroxipropil edukia handitzen doan heinean, HPMCren hidrofilikotasuna handitzen da eta kate molekularren arteko elkarreragina ahultzen da, beraz, bere gelazio tenperatura handitzen da. Fenomeno hau hidratazio eta kate molekularren arteko elkarreragin mekanismoak azaldu daiteke. HPMC-ren hidroxipropil edukia egokituz, gelazio-tenperaturaren kontrol zehatza lor daiteke, eta, horrela, HPMC-ren errendimendua optimizatuz farmazia, elikagaiak eta bestelako industria aplikazioetan.
Posta: 20120ko urtarrilak 04