Hidroxyethylcellulosa segurua al da jateko?

Hydroxyethylcellulosa (HEC) batez ere elikagai ez diren aplikazioetan erabiltzen da, hala nola farmaziak, pertsonen zainketa produktuak eta industria formulak. HEC bera aplikazio horietan erabiltzeko segurua den arren, ez da normalean kontsumitzeko elikagai osagai gisa.

Oro har, elikagaien zelulosa zelulosa, hala nola metilcellulosa eta carboxymetilululosa (CMC) elikagaietan erabiltzen dira loditzaile, egonkortzaile eta emultsionatzaile gisa. Zelulosako deribatu hauek segurtasunerako ebaluatu dira eta elikagaietan erabiltzeko onartuta egon dira AEBetako Elikagaien eta Droga Administrazioko (FDA) eta Elikagaien Segurtasunerako Europako Agintaritza (EFSA).

Hala ere, HEC ez da normalean elikagaien aplikazioetan erabiltzen eta agian ez dute elikagaien zelulen eratorritako deribatuen segurtasun ebaluazio maila bera jasan. Hori dela eta, ez da gomendagarria hidroxetilklulosa kontsumitzea elikagai osagai gisa kontsumitzea, berariaz etiketatu eta elikagaien erabilerarako zuzenduta egon ezean.

Kontsumorako osagai jakin baten segurtasunari edo egokitasunari buruzko kezkarik baduzu, komeni da erregulazio agintariekin edo elikagaien segurtasunean eta elikaduran aditu kualifikatuekin kontsultatzea. Gainera, jarraitu produktuaren etiketatze eta erabilera argibideak elikagaien eta elikagai ez diren produktuen erabilera segurua eta egokia ziurtatzeko.